6回
2019/01 訪問
雪山以外の越後湯沢の楽しみ
毎年冬はスキーを楽しむため湯沢にお邪魔する。
そこで定宿として頼りにしているのがhatago井仙さん。
井仙さんに併設のレストランがむらんごっつおさんだ。
年に数回のスキーは天候に左右され、時には「吹雪で残念」などという事もあるが
井仙さんへの宿泊とむらんごっつおさんでの夕食朝食があると思えば
「吹雪ならスキーはいいや」とまで思える。
それぐらいお気に入りの宿でありレストランだ。
こちら、さまざまな趣を凝らした料理が素晴らしいのもさることながら、
なんと言っても圧倒的な「お米の美味しさ」が魅力だ。
炊き立てで供されるご飯はピカピカと光り輝き甘く粘度も抜群だ。
今年は後3回お邪魔する。
楽しみで仕方がない。
2019/01/27 更新
Hatago井仙さん宿泊で朝食をいつもこちらでいただく。
勿論ディナーでもお世話になるが、今回は朝。
インバウンド対策で色々と変わった。
朝食時間は聞かれなくなったし、
メニューは洋食やお粥(ビーガン対応)が加わり
3種類の中から選べるようになっていた。
テーブルでおひつごとおかわりするような形だった
白いご飯は店の中央に保温機に入れて置かれるようになっていた。(ごはんのおいしさは変わらない)
いろんな変化があることは仕方のないことなのだが、
他国観光客のモラルの問題なのか、
お部屋のバー(ウイスキー ミニボトルなど)が廃止になっていたり、
いつもなら 到着してまず一杯と冷蔵庫に冷えていたビールがなくなったりと寂しい。
しかし朝食は変わらず美味しく、また来たいと思うのだった。