-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222986 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222986","content_type":"ReviewImage","content_id":15222986,"voted_flag":false,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222337 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222337","content_type":"ReviewImage","content_id":15222337,"voted_flag":false,"count":15,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222436 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222436","content_type":"ReviewImage","content_id":15222436,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222453 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222453","content_type":"ReviewImage","content_id":15222453,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222531 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222531","content_type":"ReviewImage","content_id":15222531,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222565 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222565","content_type":"ReviewImage","content_id":15222565,"voted_flag":false,"count":11,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222602 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222602","content_type":"ReviewImage","content_id":15222602,"voted_flag":false,"count":12,"user_status":"","blocked":false}
-
カウンターの上
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222718 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222718","content_type":"ReviewImage","content_id":15222718,"voted_flag":false,"count":13,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222967 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222967","content_type":"ReviewImage","content_id":15222967,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222978 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222978","content_type":"ReviewImage","content_id":15222978,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15222991 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15222991","content_type":"ReviewImage","content_id":15222991,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15223025 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15223025","content_type":"ReviewImage","content_id":15223025,"voted_flag":false,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
-
サービスの杏仁豆腐
{"count_target":".js-result-ReviewImage-15223335 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-15223335","content_type":"ReviewImage","content_id":15223335,"voted_flag":false,"count":14,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
動物園の近くです。
ナビでは電話番号で出てこなかったので住所てセットしました。
人が並んでいたのでお店はすぐにわかりましたが、３台分あると書かれている駐車場がわかりません。
お店の中に入り、スタッフの女性に聞くとお店の外に出てきて丁寧に説明してくれました。
忙しそうなのに申し訳なかったです。
空いているかどうかわかりませんと言われましたが、３台分全て空いていました。
列に並ぶと先ほどの女性スタッフが
「駐車場空いてましたか」と聞いてくれました。
10人くらい並んでみえ、15分ほどでカウンターに座ることができました。
その間にメニューを渡され注文を聞いてくれました。
初めてなのでお勧めを聞くとスタッフの女性は客より下に膝まづいて丁寧に説明されます。
どのスタッフもとても接客が丁寧です。
カウンターに座りさらに待つ事10分。
スタッフの皆さんの仕事ぶりを拝見していました。
皆さん、このお店そしてこの仕事が好きなんだなあ。
より美味しいうどんを来て下さったお客様に気持ちよく美味しく食べていただこうとする精神がどの方からも伝わってきます。
大将はすぐにわかりました。
他の人より一際輝いています。
忙しい中でも客の目を見て笑顔で
「お待たせしました」等、言ってくれます。
店内には荷物を入れる籠、膝掛け、団扇等が用意されています。
◾牛と土ゴボウのつけ麺 945円
牛肉とゴボウのダシが濃く出ている汁。
輝いているうどん。
黒い海苔がうどんの白さを引き立てています。
うどんを切るためのプラスチックの道具がついています。
上手に使いこなせない私に丁寧にスタッフの男性が教えてくれました。
箸でうどんを持ち上げて左手にうどん切りを持って切るとのこと。
なるほど。
うどんはとてもコシがあり、喉越しのよい美味しいものでした。
汁は牛肉とゴボウのポタージュのよう。
うどん、汁ともにとても強い存在感があります。
お互いがお互いを引き立て合っています。
あの大将だからこそ出来る仕事だと納得できるお店です。
◾ちょっと小さな鶏ささみ天丼 480円
頼んだ時、スタッフの女性に
「うどんだけでも充分ボリュームありますよ」と言われました。
鶏ささみは下味がついてフワッと揚がっています。
鶏ささみとご飯の間には卵黄。
そしてご飯にはダシの効いた甘辛い天つゆ。
このコラボレーション。
美味しくないわけがありません。
でもほんとお腹が苦しかったです。(-｡-;
最後にサービスですと出された杏仁豆腐は、なぜかペロッといけました。
会計を終えて帰る際にとても忙しいのに大将は奥から出て来てきちんと目を見て「ありがとうございました」と言われました。
これは私達だけでなく、客が帰る度にされています。
とても繁盛してるお店なのに驕ることなく、謙虚な姿勢。
接客にしてもうどんにしても完成度の高いこちらのお店がこの先目指すものはなんでしょう。
未来が楽しみです。