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このあたり(諏訪市や岡谷市)あたりで食べログのランキング検索をするとトップに出てくるお店です。
だから以前から来てみたかった鰻屋さん。
夜に訪問しました。
意外に空いていました。
ちょっと拍子抜け。
どうもこの日は平日で霙混じりの冷たい雨がかなり強めに降っていたので客足が遠のいていたようです。
外は霙が降っているのに店内は桜が咲いていました。ストーブで店内、ポカポカ。
民芸調で雰囲気のいいお店です。
カウンター席とテーブル席、そして座敷とありました。子供用の椅子も用意されていました。
BGMは、ジャズ。
金銀鰻重、4860円。
最初に小鉢が二つ。
青菜の胡麻和えと湯豆腐。
青菜は少し辛め。
湯豆腐はタレが美味しかった。
肝吸いと漬物3種。
上品な味の肝吸い。
漬物も奈良漬などがあり、美味しい。
金銀鰻重というのは、蒲焼きの鰻重と白焼きの鰻重があり、その色を見立てて金銀というようです。
ここの蒲焼きは絶品でした。
甘すぎず、辛すぎずちょうどいい味です。
テーブルにタレの追加もありましたが、かけませんでした。鰻もふわふわで臭みも全くなく、ほんと美味しいのです。
白焼きの方は蒲焼きと比べてあっさりとした味付けですが、これはこれで美味しい。
薬味と出汁もあるのでお茶漬けでもいただきました。
薬味の中に柚子胡椒があり、これが白焼きにあいます。
ほんと美味しい鰻でした。
天然のかじか唐揚げ、一匹280円から580円。
この値段の幅は何だろう？
お勧めと言われたので頼んでみました。
かじかって魚だよなぁというくらいの印象。
出てきたものは小さい。
カリカリしてます。
甘露煮を揚げた感じで魚の臭みは全くありません。
松の実がついてました。
絶品茶碗蒸し、330円。
これもお勧めとのことでいただきました。
確かに美味しい茶碗蒸しでした。
ごちそうさまでしたよ。