naotontonさんのマイ★ベストレストラン 2013

Ｈ25.7　初訪問

結論から書く。
総合は苦渋の決断で控えることにした。
それは今回のプランでは別方向のテンションが上がりすぎて、食べログでは計り知れないからだ。
ディズログなら確実に5つ☆ですがね(^O^)／

さて、こちらへは自分のプロフィール欄まで細かく見ていただいたマイレビュアーさんからお誘いを受けての訪問
『一生に一度はクラブ33に行きたい』と書いておいて本当に良かった…感謝

皆さん書かれたとおり、ワールドバザール左に曲がって右側の33と書かれた扉
金色の蓋がされたインターホンを開けて鳴らして入店

ちなみにランチ。メニュー自体はディナーも変わらないそうですが。

２階にご案内。ラウンジのような広いウェイティングルーム。
基本的に、記念グッズなど以外はミッキーがあしらわれたディズニーっぽい雰囲気ではなく、高級フレンチっぽい雰囲気です。
全員そろう間に、記念シールに名前をお入れしますからと名前を聞かれる。
思わず本名を答えたが、レビュアー名にすればよかったわ。画像載せれるし。

窓際のショーが見える席へ。8名様の長テーブルです。
すべての席がショーやパレードを見えるわけではないみたいですね。

おぉ窓の外ではせせこましく暑い中走りまわっとるわ（性格悪っ）

クラブ３３バースデーコース

まずは乾杯のワインを。
ヴーヴクリコ

オードブルは冷、温のふたつ。

マグロのスモーク
春菊のクロカンと3種のトマトマリネ
グリビッシュソース
マグロ自体の味わいはそこそこなもんですが、鮮度は悪くなさそう。
スモーク加減もそれほど燻したもんではないですね。クンクン香りを嗅ぐわけにもいかんし。
温燻か冷燻か知りませんが…

ここでワインを飲んで待っていると…
バースデープラン特典が別室で♪
温前菜はそのあとにしましょう。と。

もちろんそのイベントは…ミッキーさんがお祝いに駆けつけるというもの。
みんなドキドキで待ちます。
と、この別室での出来事はバースデーご本人に書いていただこう。
とりあえずミッキーの家よりもサービス満点。可愛さ数倍デスネ。
こりゃみんなヤラレるわ…

さぁ興奮冷めやらぬ中、席にもどってお食事も。
蝦夷鮑のソテー
青海苔と柚子胡椒のバターソース
これ、旨かった～
ソースが青海苔柚子胡椒ってのがまたニクいね。

魚料理
ハタのポアレ
粒マスタードソース
フルーツのチャツネを添えて
メニュー上では粒マスタードソースと書かれてますが、一緒に敷かれたセロリラブのソースに感激しました。
初めて食べました。
セロリの仲間の植物の根っこらしいのですが、セロリよりもちょっと繊細で食べやすくてでも主張はしっかりしてくる。
これ（セロリラブソース）この日のナンバーワンですわ

肉料理
仙台黒毛和牛フィレ肉のポアレ
ソース・アロマート
久しぶりに厚いフィレ肉食べましたわ。
お勧めがミディアムレアというのでそれでお願いしました。結果ほんとにちょうど良かったと思います。
厚切りフィレ肉って期待ハズレな事が多かったんですが（そんな店しか行けないもんで）、
こちらは感動までないですが旨かったっす。

デザート
パイナップルのデグリネゾン
あんまりパイナップル―――！ってしてないのがよかったです。
あまりのどに刺激が来るフルーツは苦手で。

ワインはメモるのを忘れてしまったー

つーことで大変素晴らしい経験をさせていただきました。
本当に（無駄に長く）食べログやってて良かったと思いました。
自分のことを拾ってくださいました方々に感謝。
ご一緒させていただきました皆様に感謝。ですね。

帰りには皆で撮った写真や記念シール、ワインのエチケットまで頂けました。
このへんは普通のフレンチとは違いますよね。
そのうえ一歩外に出ればディズニーランドですもんね。
赤い顔してますけど何か？

本当に楽しい一日でした。
なんか半分日記じゃない？？ま、いっか

Ｈ25.6　初訪問

いやいやいや、ついにやってまいりました、寿司栄オフ会。
この機会に行かない手はないです。

初めて千葉駅に降り立ちました。
千葉駅からぴゅーっとタクシー。

本当に住宅街にポツンとあるお店なんですね。
こんな感じの外観の店ならいくらでもある。まだ隠れた名店があるのかもしれないな・・・

さて、カウンターにて。
やはりカウンターというのは一つ一つ料理の裏を知ることができたり、大将との会話を楽しんだり、またそれらが料理の旨味を
脳内で何倍にも増幅させてくれるという魅力がある。
和食はもちろん、フレンチやイタリアンでもカウンターのある店が好きだ。

さて、皆さんの両目が『酒』となっとる(笑)
てことで、のっけからお勧めの日本酒を出してもらう。もちろん大将の頭の中では料理と日本酒と、ストーリーが出来ているようだ。

田酒　特別純米
田酒　純米大吟醸　斗壜取　いやこれは絶品
善知鳥(うとう)　大吟醸

に合わせて、ウニと車エビとオクラの出汁ゼリー寄せ、関鯛の炙り、トゲクリガニを頂く。
フレンチでも出てきそうな見栄えの出汁寄せは、なんと卵の殻のなかで固めたもの。すごい仕事だぁ。
関鯛の炙り。
なんじゃこりゃ、めっちゃ旨い。
トゲクリガニ。
毛ガニに似た類似種の一種らしい。というか毛ガニはトゲクリガニ科のようだ。
こちらの身もかなり旨い。そのうえ毛ガニはメスの捕獲は禁止なので内子はそう言われると初めてだ。すだちが妙に合う。

さぁ次。
南部美人　純米吟醸　無濾過　斗瓶囲い雫酒　限定品　愛山米　
南部美人　純米吟醸　無濾過　斗瓶囲い雫酒　限定品　山田錦　
鳳凰美田　ワイン酵母　

富山（ボタン）海老、鬼海老といただく。
その際つけた海老の内子、ミソ入りの醤油がこれまた絶品で…
塩抜き塩イクラの醤油漬け、トロの鋤き身、芽ネギのご飯→これ３個くらいいきたくなる。

蒸しアワビとアワビの肝
やっぱアワビは火が入ってた方がいいね！
鬼海老焼き
バリバリ尻尾まで♪でも頭は固いよ♪中のミソがほっくりして旨し。
真河豚の白子の握りキャビアのせ
不味いわけがないっしょ。

十四代　七垂二十貫　純米大吟醸　愛山　
十四代　七垂二十貫　大吟醸　双虹　
十四代　中取り大吟醸　

さぁメインの十四代！こんなの揃って二度と見れなそう。
トロと芽ネギロール
黄金蟹の握り
大毛蟹の握り
黄金蟹はズワイと紅ズワイのハーフ。ズワイ漁の時は1/20000、紅ズワイ漁の時は1/4000くらいの割合らしい。
とりあえず激レア蟹。すげぇ
こんなの食っちゃっていいの？？
ひゃーーうめぇ。
うめぇしか出てこない自分を恨むね。しかもだいぶ酔ったしね。
ごめん、大毛蟹がちょっと霞むよね。

このあとあおりいかの握りやうに、卵焼きも頂いたな。
たぶん十四代　七垂二十貫　龍月も飲んだような…

トゲクリガニのお椀で夢の完結。
このお椀、そーとー気に入りましたよ。甲殻類の出汁ってなんでこんなに旨いんでしょう。

あーまだまだ大将の話を聞きながら飲み食いしたいぜ。
素晴らしい仲間（といっても完全に下っ端）と最高の日本酒、最高の寿司で文句なし！
そのうえ安すぎる。

でも初訪で☆５は…と思い次回にとっておこう。季節を変えて伺いたい。

最後に、ご一緒させていただきました皆様に深く御礼申し上げ、夢の国への序章となる『夢の寿司の巻』レビューを終了いたします。
ありがとうございました！！

H25.4　初訪問

本店には何度か伺ったので、この日は駅前店を予約。
でも本当は七厘にフラれ、エイジングビーフにフラれ、３軒目の予約電話。
もちろん予約の際に上ロースと上タン塩を取り置き。

さて、駅前店。
さすがに駅から近いです。
本店の雰囲気も良いですけど、ここの近さは便利ですね。

入ってみると…
結構狭い。
ですがちょっと薄暗くてお洒落目な雰囲気です。

まずビール
んでお肉をオーダー
やった！ちびひれまだある！
最終的には予約していた上タン塩厚切り、上ロース（もも）、中ロース、上カルビ、ちびひれ、季節の野菜盛り合わせを。

ちびひれはテーブルに真空パックのお肉を持ってきてくれて、自分で選ぶ。110ｇのをチョイス。

まず厚切り上タン塩。
１人前３枚。２人だったので普通の厚切りじゃないやつで良かったなぁ。
さすがに前歯で噛み切れる感じじゃぁ無いので一口でいっちゃう。
うほー贅沢。でもちょっともてあます感じは否めないなぁ
旨いけど。

上ロース
コレがもうホントすげぇ。
うめぇのなんの。
赤身と脂のバランスがサイコーなんでしょうね。
本当に口で溶ける感覚。
枚数も多いし。

上カルビ
実際はロースより脂は乗ってるが、キメが荒い肉質なんですよね。
もちろん美味しいですけど、ロースの勝ち。

ちびひれ
コレもホント旨かったわ。
前に本店で食べた時はそうでもなかったんだけど、今回は何故か鬼ウマ。
柔らかくってジューシーでサイコー！

中ロース
本店ではこれもなかなかの美味だったのですが、ここではちょっとイマイチでしたね。
それよりも昔は　「中上ロースは生でも頂けます」と言っていたんですが、
今回は上の時もそのようなコールは無い。
一連のユッケ騒動で無くなったんですかね？？

野菜焼き
コレもなかなか面白くって。
銀杏、肉厚な椎茸、エリンギ、アスパラ、タマネギ、空豆。

ホント肉と酒！って感じでご飯や麺物は頂きませんでしたが、満足満足。
やっぱ旨いよねー。
レアな希少部位を頂ける店も魅力だけど、結局のところココの上ロースで良いんじゃないか？と思わせる旨さがありました。
また来ようっ

H25.2　初訪問

この日は環7を高円寺まで旅する日と決めていた。
その途中どこに寄ろう。

亀有のたいせいはぎりぎりランチに間に合わなそうだ。
十条付近も行きたい店は多いが、通し営業は少ないな。
通し営業はどこかあるかな…

という感じでココに決定。
田中商店は夜からだし。

田中商店の田中さんが金太郎を営業していたときからこの界隈には来ておりましたが、コチラの店ができた頃にはあんまし来れなくて…。
豚骨ならもりやでも満足だし。まぁ出身は同じだもんね。

環７から少し入ったところ。
先客3名。
ほほー、餃子屋も始めたんですね。
気になりますが今日はラーメンと味玉のみ。

味玉もきちっと温めたり、スープの注ぎ方が丁寧で素晴らしい。

到着！
あれ？透明スープじゃん。
ほとんど予習しなかったので、そば店という名前からばっちり黒めの醤油ラーメンを想像してました。
へー、旨そう。

スープを一口いくと…
うめぇーー！
久々に旨いスープ見つけたって感じ。旨味がすごいな。
結構脂の層がありますが全然くどくないし。
こりゃスイスイいけるね。
そもそもこれは何だろう。動物の旨味ですが、ガラっぽくないので豚骨でしょう。豚骨の名店だし。
濁らせないように弱火でじっくり煮込んだか、旨味をガッツリ出した後に濁りを除去したか。そんな感じでしょう。
いずれにしても見た目と旨味のギャップに惑わされます。

そしてこれは塩ラーメンなのか？
醤油臭さは感じませんし、ほとんど塩でしょう。それか白醤油を使ってるか。
そのバランス感がマジいい。

麺は中太の少し平打ち。
加水率高めですがピロピロし過ぎずこちらもいい感じ。

チャーシューはまぁまぁ
卵がちょっと独特な味で美味しかったな。
メンマも濃い色の割に普通の味。

正直具が云々じゃなくてこの麺とスープだけで戦えると思う。

あー、また食いたくなってきた！
けどなかなか行くすべがないぜー！

H26.3 再訪

ちょこちょこ来てますが、宴会して画像を追加したので。

ほうぼうの姿蒸し…
旨かったわ～、和風担々麺等にも入る野沢菜を使っているのがコチラのオリジナル。
サイコーですわ。狭い厨房でよくコレ蒸すなぁ。
汁をご飯に掛けたい…

メンバーの集合が遅れに遅れてご迷惑をお掛けしたんですが、上手くタイミングもはかってくれまして。

そう、ここの素晴らしさは店主の料理というか食に対する(隠れた)コダワリ。
料理と酒のバランスや相性、タイミングをものすごく大事にする。
それが麺、飯だけでは感じとれないが、コースを頂くとスゴい感じます。

もう八人以下の飲みは全部ここでやりたい！
また迷惑かけそうですが…


H25.9　再訪

香港で仕入れたゴールデンピータンを頂きました!!
クセがなく旨い!!
でも本当にレア物らしい。
仕入れたなかでも黄金でないハズレもあるらしく…

また、久々にノーマルな担々麺を。
前から肉入ってたけど、こんなに八角の香りしたかな？
いやーやっぱり原点の担々麺は鉄板で美味しいね。


H25.8　再訪

２年ぶりに冷やしをいただきに訪問。

前の冷やしの画像とはトマトが違うんだね。
この小さーいトマト、なんて言うんでしたっけね。忘れました。

相変わらず旨し！！
もう少し辛くて良いな。
と思ったら２年前も同じこと書いてた。
冷やしは熱くないぶん暑くないから辛くて良いと思うんですがね。
ほとんど胡麻味の冷やし中華。
でも旨いからいいんですけどね。

また宴会したいなぁ。


H25.5　再訪　宴会

予約をして二階でコース料理を。
前にもこちらのコース料理を頂けるチャンスはありましたが、遅刻してほとんど頂けず。

この日は後輩の祝いの席だったので、ご好意によりワインを持ち込ませていただきました。
皆の生まれ年、88年のレオヴィルポワフェレ。
それに合わせて料理も工夫なさってくれたようです。

オリが舞うので二日前に食事がてらお届け。
この日食べさせてくれた、くさやチャーハンも旨かったなぁ。
ヒネったもんしか作らないかも、とこの日言われたのが印象的。

さて、
大失敗が。
本日のメニュー、とわざわざプリントしてくださったのにもって帰ってくるの忘れた(T^T)

それを逆手にとるべく、多くは語るまい(^^;

前菜から勇のパワー全開
冷菜、スープ、蒸し物、海鮮料理、肉料理、炒飯、デザートと本当に楽しませてくれました。

蒸し物の大正海老の香り蒸しはプリっプリでサイコーでしたね。
担々麺屋でどーやって作ってんの？
麺茹で機？(笑)

肉料理もチリトマト煮込みっつー中華？と思える構成。
コテコテの中華は赤ワインに合わせにくそうですが、これはバッチリ。

はー満足満足。
ハズレる気がしないね、まぢで。

とはいえここは担々麺屋
担々麺に勇のパワーが詰まってますよね。
すばらしい中華フルコースが頂けますが、メニューは店主の気分次第。
まずは担々麺で店主の中華の入り口を堪能すべきでしょう。

あー、次はいつ食べよう。
忙しいのに気を遣って頂いた店主に感謝


H25.4　再訪

もっと来たいとこですが、入ろうとすると満席というのが続き、久々の来店。
蒸し鶏と台湾くさやの土鍋ご飯を。
記憶がない昔に食べたことがあると思うのですが。

店主とお話しながらしばし待つ。

ほほー、久々にご飯もの。旨そう。
肝心のくさやは…香り超好き。
いわゆるナンプラー系の香りで、全体がほのかに香ります。
でも量的にはほぐし身がパラパラッとある程度なので、実際の現物は強烈なのかな…。
他に具は高菜と胡瓜ともちろん蒸し鶏。
食感、色などバランスも良いね。

ほんと何食べても旨しぢゃん。


H24.11　再訪

先月来た時に、来月から和風坦々麺を始めようかと。とおっしゃっていたので訪問。

ちょっとノーマルの坦々麺とご無沙汰してるのでダシの変化がよくわかんなかったんですが…
麺はやや太麺でした。
薬味に紫蘇と茗荷、ワサビが付きます。

また、具に使われた野沢菜が合いますね～
旨し。950円と少し高めですが、これもお勧めです。


H24.10　再訪

この日は酸辣湯麺でいこう。
人気店になっても猛烈な混雑にならないところが嬉しい。

ほどなくして到着。
うわー、スゴいトロミです。
スープに麺が乗ってるというイメージ。
ものすごく絡んできます。
そしてトロミのぶん麺が伸びずにパツパツの食感を保ちます。

んんー、悩むとこだが、このメニューが一番好き！！


H24.3 再訪
雪の中行われた当店でのオフ会は遅れて参加したため、前菜ともみじ(鳥の足ね)しか頂けず残念な思いをしましたが、
久々(といっても二ヶ月くらい)の訪問です。

メニューが少し増えて、タイカレー担々麺なるものを頂く。
どうやらレッドカレーのエッセンスを加えたものらしい。

さて到着。
おおー、タイカレーの香り！
担々麺のゴマとタイカレーがこんなに合うなんて!!
ここはカレー麻婆豆腐とかトムヤム担々麺とか創作メニューが得意ですが、ほんとに全てバランスがいい。

麺は太麺。
んんー、細麺でもいいかな？どっちもいけるな、きっと。

どーでもいいけど店長さん!!
女性には女性用のユニフォーム作ってあげてください！
ぶかぶか!!


H 23.10 再訪
AGE♪MAKIさんのご報告により限定メニューの存在を知ることになりまして。
不覚!! てことで訪問。
夜来るなんて珍しいですねー、なんて店主に言われつつ着席。
そういやそうだなー。

もちろん秋茄子とキノコのジャージャン麺を。
ざざざーっと具を炒めつつ、いつもより少し太い麺を茹でる。
一度冷水で洗って締めたあと、再度茹で鍋に浸す『あつもり方式』

到着!!
うーん、ここの良いところは見栄えから旨そうなとこ。
これ大事ですよね。
ぐるんぐるん混ぜてズズズズーっといただくと…うめぇ！
甘辛味噌ダレがからんでサイコーですわ。
途中で花椒と黒酢入れても旨いし。

途中宴会で余ったプチトマトの酢漬け(？)を頂きつつ松戸祭りトークで楽しませてもらいました。

相変わらず
スベらんなぁ～


H23.7再訪
もちろん冷やし担々麺を頂きに来たのです。
いやー、これも名前が『勇式担々涼麺』と言うだけあって中華料理とは一線を画すデキですね。
温かい担々麺同様、少しエスニック入ってます。
旨いーー
辛味は少な目。もう少し辛くても良いかな。


H 23.3再訪
食べてないメニュー最後、カレー麻婆ご飯を頂きに。
これも旨い！
つけあわせのサラダもナンプラーの効いたドレッシングでいちいち旨い。
まかないでチャーハン作ってましたが、あれ…食べたい。
僕的にはスーラータンメンが一番かなー。


H22,12再訪
メニューに以前限定メニューだった海老塩ワンタン麺が加わったみたいなので訪問。
隠れメニューだったスーラータンメンもレギュラーメニューになってました。
2人でそれぞれ頂きました。

海老塩ワンタン麺は正直言って微妙でした…
なんというか、ラーメンの色が濃くなったためか、麺とスープとのバランスがイマイチな感じ。
麺のぬめりも気になりました。
スープだけだととても美味しいんですが。またワンタンもとても美味しい。

逆にスーラータンメンはかなり美味しい。
すごい気に入りました。一番旨いかも。
つぎはカレー麻婆豆腐を頂きます！


H22.10再訪
久々にノーマルな坦々麺を頂く。
相変わらず客の入りもちょこちょこって感じ。
店主さんは先日の松戸祭りでなぜかステーキ焼いてましたね（＾＾

ほどなくして到着。
相変わらずきれいな盛り付けです。高菜っぽいのは昔から入っていたかな？
辛さはそれほどなく、代わりに酸味があってスッキリした味わいです。
ちょっと好みは分かれそうですが僕は結構すき。

次はまだ頂いていないカレー麻婆豆腐を頂きまーす。
それか何か期間限定メニュー始めないかなぁ


H22.4再訪
いつの間にか、期間限定が海老ワンタン麺から桜エビと春野菜のタンメンに代わってます。
これ食べに。

先客ゼロ。まぁ昼の３時だし。
相方の麻婆豆腐土鍋ご飯が先に到着。
一人で中華鍋をふるうお店ですから、到着時間の違いはあります。

感想は、どっちもマジ旨い！
タンメンはヤングコーンやらパプリカやらアスパラやら色合い鮮やか。
上にはごぼうチップ（？）。
スープもとっても美味しいし、麺はここでは初めて見る太麺でした。


正直言ってハズレないし、CPに関してうーんって思ってきましたが、なんだかんだいって旨いのは事実かと思うし、☆up！
主人は中華全般いけるっぽい。宴会もできるし。
これ、絶対うまいと思う。いつか食べようっと。


H21.12再訪
メニューにトムヤム坦々麺、カレー麻婆豆腐が新規追加されており、一品料理（つまみ？）も増えました。
トムヤム坦々麺を頂きに行ってきました。

平日昼時先客2人
相変わらず込んでるってことはないです。
それはコストの問題と、クセのあるメニュー構成だからかと思います

注文して程なくして到着
好みでレモンを絞ってとマスターが。なるほど
坦々麺よりもより赤い印象をうけます。
相変わらずココの盛り付けはきれいで、食欲がわきます。

ノーマルの坦々麺も酸味がある感じでしたが、コレはモロにトムヤムクンの味がします。
しかし後味がゴマの甘みが残ります。
すっぱカラ甘いです。
麺との相性もよく、思い切りすするとむせますが、なかなか美味しいです。

具には海老団子がプラスされ、良いアクセント。

いやー相変わらず料理としてのクオリティは申し分ないんですが、CPはどうしても良いとは言えんですね。
半ライスが無料ででてきますけど。
総合4.0にランクアップ


h21.3再訪
久々の訪問です
久々だし坦々麺もいいなあと思ったんですが、昔はなかった麻婆豆腐ご飯が追加されていたのでそちらに。
平日昼、先客ゼロ。
相変わらず、混んでるってことはないんですよね。
入ってみると、中華鍋でカシューナッツを揚げている途中でした。
揚げ終わるの待って、麻婆スタート
ソッコーで出来上がり

花椒の香りが利いた黒い麻婆豆腐ですね。
味付けもちょうど良く、辛みはそれほどではありません。
山芋かクワイも入っていて、シャキシャキした食感もいい感じです。

とても美味しい麻婆ごはんでした。


H20.6再訪
この日は蒸し鶏と水菜の黒酢和え麺で
温かいのと冷たいのが選べるようです
さっぱりサラダ感覚でいただけるので、夏には最適ですね
旨い
あいかわらずちょっと高いんですよねぇ

あ、本日の料理ということで、毎日日替わりメニューができたようです
この日はマーボーナスご飯だったようですが売り切れでした


08.1再訪
相変わらず混んではいない
先日千葉らーめん本に掲載されたからこれからどうなるか楽しみですね
この日はもうひとり従業員がいました

台湾魯肉勇飯を
相変わらず900円はちょっと高いな
簡単に言えば山芋と角煮のあんかけご飯です
うん、中華っぽい八角の香りが効いた柔らか角煮が4つ
なかなか旨いです
もうちょっと山芋かかってるといいんだけど

どのメニューもあと150円安ければいいんだけどな
ランチは何かつけるとか
あ、杏仁豆腐も旨かったです


11月ごろオープン
それから気になってたんですが、先日ついに入ってみました！
いつもそれなりにお客さんが入ってなくて…

とりあえず店には【中華麺飯　勇】と書いてある
チュウカメンハン？？
店名はどうやら yung　らしいから　ユン？　ヤン？

席はカウンターのみ5席と潔し
厨房はヒトリでやってました
ラーメン屋とはまた違って、寸胴ドカーン、茹で鍋ドカーンと言う感じではなく、中華屋の厨房が小さくまとまった感じかな

メニューは5種で、麺3種にご飯2つ
どれも美味しそう
では、坦々麺で

見た目はすごい良い！！
味は…む！おもしろい…
あまり食べたこと無い味
濃厚ゴマと言う感じではなくほのかに残る程度
辛みは弱めで、苦手な人でもいけます
あとはなんと言っても酸味ってゆーか、ちょっとタイ料理っぽい味がします
（最初に乗ってるパクチーを食ったからかも）
それがなんとも後を引く
好き嫌いは分かれそうです
麺は中くらいのちぢれ麺
それほどこだわっては…いないかな
具はパクチーにネギに赤い大根みたいのに高菜に角煮の小さいの
角煮は、チャーシュー味ではなく、中華料理っぽい味（伝わるかな…）
テーブルには中華醤油、四川山椒、ラー油などが

隣の人がご飯系の何かを食べてましたけど、それにもパクチーが入ってました

食後にはライチ茶がでます
雰囲気もいいし、他のメニューも食べたくなりました

どうやら柏のアジアンヌードル　展の系列らしい
なるほど、あそこにはトムヤムらーめんなるものがあるしな
なんかエスニックっぽい味も分かる気がする
もうちょっとCPが良ければいいんだけどなー
とりあえず3.5！　

H26.7 再訪

真夏。
あちぃ。
伺ってみると、、、、整理券配布制になってます！！
11時に行ったら12時25分に来てね、と。
行列はさすがにヤバイですよね、よかったよかった。

さて、こちらにうかがうのは3回目。
気になる生シロップをここでまとめてみたくなった。
口コミこの時点で171件！見たぜーー！
まぁ背番号10さん、バナナメロンさん、ハニーレモンさんでだいたい網羅したが。
違ったら訂正お待ちしてます！！
11月のレビューが少なく、また、基本的にアバウトですので悪しからず。

１月いちご
２月いちご、レモン
３月いちご、キウイ、ブラッドオレンジ
４月カシスオレンジ、グレープフルーツ
５月カシスオレンジ、マンゴー
６月グレープフルーツ、プラム、夏みかん、チェリー、メロン
７月あんず、ブルーベリー、夏みかん、スイカ、メロン
８月白桃
９月リンゴ、ぶどう
１０月りんご、みかん
１１月みかん
１２月ラズベリー、ゆず

この日はスイカ！
スイカのレビューは少なく、みたところ2件くらいなんですね！
あとほうじ茶も頂きました。

いやー、シロップも氷も優しいんですよねー。
ふんわり。あっさり。
だがほうじ茶は少し飽きるなぁ。
スイカの塩は意外にオモシロイ。

さて、あと何回で制覇できるか。
僕的には
生びいる、作ってくれないかなぁ～美味しくないか。。。


H25.6　再訪

暑くなったら混むよね！
と、子連れで訪問。

すこーし並んだ。
いまの生シロップはプラム！
あと宇治金時も！
子供がブルーハワイをせがむが、却下！

いやーー旨いねぇ
暑い日に食いたいねぇ。
でも暑い日はショボいガリガリのかき氷で頭キーーーンてしちゃえばいいか。

この日は練乳付きにした。
これがまた甘すぎなくてうめぇ

メニューにドリンクが消えてました。
夏場は回転上げるために氷だけかな？？


H25.3　初訪問

この道良く通るんですが、全く気付いていませんでした。
そうそう、このかき氷屋さんどこにあるんだろうと調べると…え？あったっけ？て感じでした。

休日のお昼時
この日は３月なのに最高気温23度くらい。
ご飯時なのが幸いしたのか、行列とかナシ。

何とかオシャレにまとめているんですが、どうしても供する物がかき氷ですから、学祭の模擬店っぽい雰囲気が隠しきれません。

この日の季節限定は、生イチゴと生キウイ。
キウイでいってみる。それとアイスコーヒー。
練乳はお付けしますか？とくるのでお断り。

※休日はパンケーキは扱ってません！！残念！予習不足でした！

ほどなくして到着。
ちょっと待ちます。氷の切り出しとかしてるんかな…
さて、てんこ盛りのかき氷の到着。
シロップは控えめ。かけすぎると溶けちゃいそうですしね。
頂きまーす。おおー、旨し。
口当たりがいいし、シロップも甘酸っぱくて旨いですね。
口にいれたらすぐに溶けるので、頭もいたくなりません。

下にアイスクリームが入ってます。

アイスコーヒーもコレまた旨し。
エスプレッソをベースにしているらしい。
ホットを冷やした時の濁った色がそれっぽくていい。

いやー、パンケーキも旨いの？？
食ったら☆4.5にしちゃうよねー

Ｈ25.7　初訪問

マイレビュアーさんがなかなかの高評価なので行ってみました。
土曜定休の店って初めてかもしれない…
入谷駅から徒歩１分くらい。近い！

5時45分ころ行ったらポールポジションをゲットできました。

煮干狂會なる煮干しスープの店の會員でもあるこのお店。
入店すると煮干しの香りが立ち込めておりました。

醤油は皆さん伊藤に似ていると書かれておりますね。
浅草で頂きましたが、確かにあそこの煮干し使いも相当なもんでした。
塩は昔限定だったらしいのですが、今はレギュラー。
味玉塩そばを頂くことに。

カウンターのみ。水はセルフ（浄水器に取りに行くスタイル）です。
この日は店主一人営業でした。

目の前の鍋でグラグラスープが煮えたぎってます。
ほどなくして到着。
しっかり確認はしませんでしたが、1ロット2杯ですかね？

おー、きれいな見た目やね。
低温チャーシューの赤と、長ーい穂先メンマが素晴らしい！
おっと、今日穂先メンマ2回目だ。

さて、まずスープをいくと…んーマイルドな煮干しスープ。
ベースの動物系はコクを出す程度の最小限って感じ。鶏なんですか？
でもニボニボし過ぎないこのバランス感が良いですね。
やや塩のトゲ感が気になりましたが、食べ進むほどにグイグイ飲ませるスープで、もちろん完飲。

麺はパツパツの硬めつるつる麺
コレがまたスープに合うー。
やはりこのスープと麺の合わせ方が伊藤に似ているんでしょうね。

んでもって具が秀逸。
低温調理チャーシュー。これももうそれほど新鮮味を感じなくなりましたが、ここのはかなり良かった。
厚切りにすればフレンチのメインを張れるんじゃないかと思うほど。それは言い過ぎ。
豚が良いのかな？脂身が旨かった。
市川の菜のも良かったな。あそこの店主はフレンチ出身だし。

穂先メンマも旨いし、タマネギも意外と良い。

ただ、味玉がちょっと濃すぎた。醤油には合うかもしれないが。

トータルの完成度はなかなかなものでした。醤油も食べてみたい。
チャーシューの旨さ分評価を細かくプラスしてみた。
つけ麺はどうなんだろう。

H29.9 再訪

書いて無いんだけど、ちょいちょい寄ってます。

この日は予約の確認に来ただけだったんだけど。
あれれ、
おかしい。
飲み過ぎてしまう。

刺身ちょっとずつに、ウチワ海老塩焼き。
ウニがこんもり。

新政No.6のXtypeに作の見たこと無いやつを自動的に注いでくる大将も少し痩せたねぇ。
体には気を付けないとね。

またすぐ(ほんとにすぐ)来ますねーっ

んで、すぐ訪問。
友人の釣り上げたマゴチと平目を特別に捌いてもらって。
久々に食べる肝めしも海を食べている感じ。
うまうま。
H28.12 再訪

年末になると来たくなるんだな、きっと。
５人で宴会。
刺し盛りは相変わらず言うことなし。
松茸の土瓶蒸しは冬の定番。
でもちょっと薄かったかな～。

日本酒も話題の酒から隠れた名酒まで様々。
仙禽 鼎 鍋島 黒龍 而今 手取川。。。

今年中にもう一度来ちゃうなぁ。


H28.1 再訪

明けましておめでとうございます。
昨年は忙しくて80件程度しか新規開拓ができませんでしたが、今年はなんとか100件くらいはいきたいものです。

さて、今年のスタートもおせちから！
昨年の松戸軍次家は相当よかったのですが、今年は一番の常連店に決定。
コチラ、友食人酒。
更新していなくてもちょいちょい顔出してます。

おせちは三段。おまけ付き。
このおまけは常連使用かもしれないので書かないことにする。豪華なおまけでした。

おせちは一言で言えば伝統的なスタイルで、繊細な仕事と言うよりは男らしくドンと詰まっている。

さすがに海鮮モノは素晴らしく、店で食べたら絶品のイクラがこれでもかと入っていた。
また、これも贅沢なカラスミ、そして極柔のアワビ煮。
西京焼きに数の子、酢ダコもハズレなど無し。
店で食べるのもそうだが、やはりすべて素材の良さが光る。

黒豆も妙に旨い。
煮物は上品な仕上がり。動物系が入ってない影響かな。

そう言えばなますと田作りが入ってないけどまぁ細かいことは気にしない。

量のわりにソッコーで食べ終わってしまった！
おまけも含めて日本酒に合いすぎ！

今年も宜しくお願い致します。


H27.8 再訪

半年ぶり
後輩と。ちょっとずつ盛り合わせてもらいつつ、ビール。

この日よかったのは刺身はもちろんですが、甘鯛一夜干し！
旨い！

あと友食人酒が仕入れる鯨ベーコンとはどんなもんだろう、と興味本意で。
これがやはり普通と違う。さすが。
燻香がほのかに口のなかに広がりつつ噛めば噛むほど旨味が出ますね。
酒に合うぜー

日本酒は最近オススメの雪の茅舎を。
スッキリしてて飲みやすく、かといってサラサラ過ぎない。
こりゃ確かに美味しい。

半年に一回では少ないよな～
前はもっと来てたのに


H27.1　再訪

年始初営業日に突撃。
やはり混んでました。

ちょっとずつ盛り合わせてもらいつつ、日本酒からスタート！
鍋島の愛山を。

この日のマグロは赤身もトロも大間の隣でとれた生！
冷凍とは違うよね、特に赤身！
てことで赤身も追加してもらう。

この日の雲丹もよかった。
いくらは自家製醤油漬けではなく、塩いくら。
これもいいけどやっぱりこの店自家製のが旨いんだがなぁ。

その後地はまぐりの酒蒸を。でっかくて旨し。

お客さんも減り、大将と隠してある飛露喜の大吟醸でサシ呑み。
すごいバランス感やね、この酒は。
寶剣も最近のおススメだけあってイイ。

あー、また飲みすぎてしまったぁ


Ｈ26.6　再訪

かるーく一杯飲むだけのつもりだったんだよ。
でもね…無理だった（＾Ｏ＾）/

とりあえず刺身ちょっとずつ盛りあわせ。
トロ、赤身、〆鯖、赤貝、たこ、甘エビ、イカ、コチ、ウニ、あとイワシさっと〆を途中で。

この日のウニは念願の大将お勧め　青森の瓶詰め。
箱ウニではないので見映えは悪いが本当に味はサイコー。
無駄な添加物は一切ない味わい。旨し。

あと〆鯖を是非画像を見ていただきたい。
色がパーフェクトだよね。

あん肝と焼き牡蠣、わさび漬け
あん肝は国産のもの。時期が時期だけに安いという。
でも味は全然遜色なし。
その辺で食べる外国産とは違うね。舌触りが均一で繊細。

焼き牡蠣
厚くてぷりっぷり

わさび漬け
これもこだわりの仕入れ先らしい。
サイコーのワサビとサイコーの酒粕で作っているというこの品は
本当につまみとして極上

てことで結局ね、軽くのつもりが日本酒を飲んでしまう。
日本酒もさらに気合い入ってきたね。特に４合瓶！いいの入ってた！
結局大将もまじえてカウンターで飲む飲む

而今　はじめて飲んだけど旨いね～
仙禽 赤とんぼ　これは而今と比べてこってりしてるねー
山間　やんまもはじめて飲んだけどこれも旨しですなぁ

弟子のジローちゃんもついに白色割烹着
さらに奥の調理場にヒトを増やし、ホールのサービスも向上！
旧店舗でヒトが足りなくてワサワサしていた時期が懐かしい…
さらに評価を上げました。


H25.9　再訪

この日も後輩を連れて
ちょっとずつ盛ってもらって、あとかき揚げ、ホタテマヨグラタンを。
トロホタテカニコハダエンガワ鯛トリ貝にタコ、うに、すじこ。

ここの雲丹は本当に美味しいよねー。
かき揚げやホタテマヨグラタンは普通。普通に美味しい。

さんまの塩焼きが勝手に登場。
お、前よりも魅せる焼き方するようになったねジローちゃん。

さて、軽くのつもりが九平次に鍋島（何故かNew moonがあった）、久保田翠寿に黒龍いっちょらい、と普通に飲
んでしまった。

定期的にまたきまーす。
ちょっと点数を微調整。


H25.4　再訪

この日は後輩と軽く。
ちょっとずつ盛り合わせとタラの芽天ぷら、鮑のきも飯を。
あ～ウニ旨し。
カワハギの肝も旨し。

軽くのつもりが、奥から黒龍の垂れ口とか梵の艶とか出してきてもらってパカパカ飲んでしまった。
最後に鮑のきも飯♪
コッテリしてうまーー

あー、月イチくらいで来たいわ。


H24.10　再訪

久々になってしまった。
今宵はヒトリで。
アルバイトの人も増えてサービスも行き届くようになりましたね。

んんー、ウニのいい時期ではないと言ってましたが、ココはさすがのウニ。
トロも旨いし、この日はしめさばがサイコーの〆具合。

どうしても顔見知りになっているために酒のアテが勝手に出てきますが、常連でなくても満足できる
お店だと思います。

日本酒は上喜元の大吟醸を。

松戸の魚介はやはりココ以外にないな、自分のなかでは。


"H24.5 初訪問

北松戸に移転してまいりました。
どれどれという思いで訪問。
今までは家から徒歩3分だっただけに寂しいなぁ。

旧店舗レビュー参照お願いいたします！！

北松戸にはいらぶというなかなかの寿司屋もあるのでお互いに成長していって欲しいですね。

場所は駅から市立病院に向かう坂の右側。

ぉお。スゲー入りにくい外観になったね。
今のところは旧店舗の常連さんが多いのではないでしょうか。

ガラッとあけて入店。
広い!!

でも席数は極端には増えてないですね。それは店の回転を考えれば嬉しい事です。
座敷が増えたかな。
一番良かったのはカウンターと厨房が近くなったこと。
今まではカウンターから声を張り上げて奥の厨房に生鮮意外は注文を通してましたから。

さて、お刺身ちょっとずつ、サザエのつぼ焼き、たらの芽天ぷらなどを。

うに、あわび、トロなどでしたが、言わずもがなの旨さ。


店主も今のところはかなりバタバタしててサービス面は苦戦中のようですが、バイトを雇えばかなり楽になるはずです。
そもそも店主の気遣いが素晴らしいお店です。
すぐに改善するでしょう。

日本酒もしっかり揃えてありました。
旧店舗同様、直接冷蔵庫を物色。
鍋島を。

通い辛くなってしまいましたが、ことあるごとに再訪したいです。

H25.11　再訪

桃天花でぬるーい坦々つけ麺をいただき、引くに引けない感じ。
しかし三河島のランチにそれほど選択肢はなさそうだ。

となると、こちら。
さんま香油そばを頂かないと。

土曜日遅めの二度目のランチ。
先客なし。
この店何故か混まないから嬉しい限り。

さんま香油そばを。
コレも塩変更出来るっぽいが、今回はそのまま醤油味で。

程なくして到着。
クンクン。
おーー、コレがさんま香油かー。
スゴい上品に使ってます。
さんまの塩焼きの香りのいい部分だけ残した感じの香りがふわーっとして、食欲が湧きます。
んんー、醤油も旨いねー。
カエシも効きすぎず適度。こりゃーいい。

麺は相変わらずの多加水ピロピロ麺。
塩のほうが合うかも。
でもいいよいいよー

ほんと好きなラーメンですね。
色々いじりすぎない美味しさが結局は自分に合います。
ちょいと評価アップ！


H25.3 初訪問

にゃがにゃが亭には数年前に何回か伺ったが、正直あんまし記憶にない。
デッカイ蟹の看板と、キムチか何かが入れ放題なのと、デフォで味玉入ってるのに味玉トッピングしたら高たんぱく食になったっつー事くらい。

三河島に誕生した2代目。
屋号からあまり期待してなかったが、よくよくラーメン本みると白河ラーメンだっていうではありませんか。
こりゃ行かねば。

さて、ここに来た経緯は…まず
①北千住のこばやしにいきたかったのに特別快速に飛び乗ってしまい日暮里までつれてかれた。
②ぶらりにしよかとも思ったが、こばやしへのモチベーションが高く北千住まで引き返し
③こばやし閉店時間の45分前にも関わらず終了。イルポルトローネでやけ酒。
④でもやっぱラーメンを欲して三河島へ。桃天花も行きたいが。

②の折り返しで寄れば良かったわ。

駅から二分という近さが嬉しい。
が、結構細い路地にあって、スゴいとこに出したなーと。

先客2人
実はこの日限定の北千住マタドールとコラボしたラーメンもあったが、まずはここのスペシャリティを頂こう。
わんたんそば。
食券を渡してしばし待つ。

……
…
食券機に『塩変更』の食券を発見!!
すいませーーーん。塩に変えてー！
快く了承。間に合ってよかった。

到着。
おう良い色やね。でも海老…なぜ。
さてスープは…うめーーー
一口でもう先代どころかとら食堂超えたわと思った。
複雑な旨みがあふれる！！ではないんですが、丸みのある塩と旨みのバランスがちょうどいい。
揚げネギ（ネギ油産物かな？）も変に邪魔しない適度な感じ。

麺はピロピロの白河特有の麺。
ちょっとコシが無すぎるかもしれない。まぁこーゆーもんと言えばこーゆーもんですが。
その分のど越しが最高！

そしてチャーシューがまたイイ。
細長いのとバラ肉の2種類
デフォのラーメンでも細いの入ってる？今回ワンタン麺ですが入ってました。
その細い方が旨いのよ。ロースのかぶり部分であることが有力説。
たぶん味つけも違う。肉の味の違いだったらゴメン。でもたぶん違う。
細い方が香りが良かった。中華屋っぽい端の赤さがまた好き。

ワンタンはそれほど特記事項なし。
具少なめの薄めのワンタン。

海老。食感が少ないコチラの麺に対して海老の食感が良い箸休めになります。
なきゃダメってこたぁないけどね。

うーん、旨かった。
次回麺固めでさんま香油だ。旨かったら☆４．５は確実につけちゃうな♪

この界隈自分の好きな感じの塩が充実でうれしいな
日暮里ぶらり、三河島二代目にゃがにゃが、北千住マタドール
亀有たいせい、金町ともゑに松戸むさし野と目白押しじゃん
ひゃっほー

H28.8 再訪

１年ぶりです。
夏の休暇はここに来るのが定番になりました。

電話で当日予約。
食事中もちょこちょこ電話はかかってきていて店内は満席。

さて、店内のレイアウトが変わり、広くなりました。
また、過去にはなかったメニューとしてステーキが仲間入り。
キッチンスタッフが充実したのかもしれません。
そうそう、オーナーはピザに集中した方がよいよね。

いつものアボカドコブサラダ、ミニトマトとガーリックのパスタ、バターガーリックリゾット、霜降和牛ステーキにピザを。
結構ニンニク攻めをしてしまった(´・ω・`)まぁ休みなので良い良い。

ステーキが旨い。値段も2800円位しますからね。
焼き加減の好みは聞かれませんでしたが、ちょうどミディアムくらいで。
シャトーブリアンを頼む勇気はなかったけどね。

ピザは子供もいたのでクリーム系の。
クリーム系って初めてかも。意外と重くなくて良かった。
生地と焼きの感じがまた少し変わった？
前はもう少しナポリ出来損ないみたいな感じでしたが、ナポリとローマの中間のような出来でした。
どこにもナポリピザとは書かれてませんし、オリジナリティがあって良いかと思います。
いつかハバネロピザを食べたいんだが。。。

ちなみに今回は電話の時にコーンのピザとか作れるか聞いたら出来ないと。
今のおすすめを聞いても返ってきませんでしたが、店内には三種のベリーピザと書かれていた。
なんだ、あるじゃんオススメ。
また生ハムとイチジクの食べたいなぁ。

ミニトマトとガーリックのパスタ
リガトーニかな？太めのマカロニ。固めのゆで上がり。
普通に美味しい。

冬ってどんなピザやってんのかな？
雰囲気的にジビエが食べれるとさらに合うんだが、さすがにそれは無理か。。


H27.8 再訪

お盆に訪問
事前に予約。
予約時に季節のピザは何ですかと確認。
3種のベリーのデザートピザ。。。

あのーーー、とうもろこしのピザ作っていただけませんか？？子供が大好きで。。。
快く快諾♪♪
ありがとうございます☆

オーダーするメニューはだいたい同じになってきた。
サラダと本日のカルパッチョと。。。

本日のカルパッチョはイサキ。
美味

スイカのガスパチョというのがあってオーダー。
コレが絶妙なスイカ感！
美味しい！

ピザは相変わらず美味しいし。

本日のパスタはミニトマトのガーリックパスタ
まぁこれは普通に。

いわゆるリピーター☆
またイチジクのピザが出る秋のころに。


H27.5 再訪

GWに。事前に予約。
若干席の配置が変わってます。

この日の本日のピザは旨辛ハバネロピザ！
スッゲー食べたいけど子供がいるのでパス。。。
カルボナーラピザや、コブサラダ、本日のパスタから豚モツのトマト煮のパスタ、ヒラマサのカルパッチョ等を。

相変わらずトマト煮等のハーブ使いが強め。
子連れは多少注意。
でも子供がいたからか、別皿で追加ハーブという形で登場しました。その気遣いは助かります。

ピザの焼きもかなり自分好みになりまして、お気に入り。

夏にまた来ます。


H26.8　この月2度目の再訪

当日予約で訪問
他は家族連れで、うちも、なので居心地がいい。
逆にカップルとかは合わない可能性もある。デートには向かないかも。

この日はね、生ハムとイチジクのピザがあったから行ったのですよ。
予約時に聞いてしまった。
ほんとコレ美味しいです。

目新しいものとしてはたこガリータというピザ、きのことクリームのリゾットを注文。
これも旨し。
ボトルの赤も安くて美味しかったですし、お気に入りのお店です。


H26.8　再訪

スマホをアップデートしてから画像がなぜか投稿できず、苦戦していて滞ってます

お盆に再訪
混んでるかと思いきやすいてて当日予約で入れました。
ラッキー
さすがに観光客は足を伸ばさないような場所ですし。

この日はまず本日のカルパッチョとーサラダとー、スープ。でスプマンテ。
子供は野菜ジュース。

カルパッチョは、かつおでした。
たたき仕立てで手堅い出来栄えですがボリュームもあり、味付けもいいんですよね。

コブサラダはアボカドと卵と別々に盛られてちょっと上品過ぎる感じはありますが、
結局がさがさ混ぜていただきます。
ドレッシングが別皿なのがいい！！
コブサラダってたいていの店でしょっぱいですからね！

スープは失敗
野菜のスープ頼んだんですが、ハーブが強くて子供は無理です。
大人は美味しく頂きましたけどね、失敗ではないですけど。

んで本日のピザ。とうもろこしのピザ！
（よく焼きで頼もうかなという）昨年の声が届いたのか、焼きが去年より断然いい。
より美味しくなったわー。
生地も重すぎず軽すぎずで子供もバクバク食ってました。
ナポリピザに近づいた、といえばそうかもしれない。

ピザもう一枚いきたい所だがリゾットに惹かれリゾットを。
魚介のリゾット、トマト味で。
これがねー
野菜のスープベースなんですよー
子供向けではないです。
相方はいたくお気に入りでしたがね。

店主もいい人だし、ピザが明らかに旨くなったので少し評価アップ。
LINCA別邸もいいけどこっちのほうが味、CPともに好きかな。


H25.8 初訪問

最寄り駅なんて無いよね、という位置。
小坪港からチョイと登ってきたとこにあるピッツェリア。
バスに乗っていると看板だけ見えるので、気になってました。

が、出ている看板からまた裏に入り込んだ所に入り口はあります。

うかがう直前に電話して予約。
着いてみると先客ナシ。
以前覗きにきたときは満員(トップシーズンのランチ)だったのでやや拍子抜け。
でも子連れだし気を遣わなくて済むからありがたいな。

カコーンカコーンと裏で薪を割ってました。
スリッパを履いて中へ。
外にも席が有るんですねー。

室内もとてもお洒落。
テーブルと壁向きカウンターがあります。

さて、まず白デキャンタを。飲むのは自分だけなもんで。

自遊人サラダ、野菜たっぷりボルシチ、本日のカルパッチョ(鯵)を。
そしてピザは本日のオススメ、生ハムと白いちじくのピザと、マルゲリータ&キノコのハーフを。

サラダ。
ボリュームもあるし、味付けがちょうどイイ。
最近味の濃すぎるサラダが多すぎるよね。

鯵のカルパッチョ。
鯵ってカルパッチョネタとしては少し珍しいかも。
結構イケるね。

野菜たっぷりボルシチ。
野菜たっぷり!!と言うほどでは無いが、めっちゃビーツ！
濃いね！旨し。

マルゲリータとキノコのピザのハーフ
キノコのピザは生地が見えないほど細かく割かれたキノコが敷き詰められています。
旨い！大きいけどパクパク食べちゃうね。
マルゲリータのトマトソースも甘すぎず酸っぱすぎず。
そしてピザもまた味付けがジャスト！
もう少し耳部分焦がしてもイイよね。

生ハムと白いちじくのピザ。
………
生ハムだけぢゃね？となり、オーダーを確認。
やはりミスっていた。
てことですったもんだ有りましたが、白いちじくをトッピングしてもらい手をうつ。
こんなことで怒らんぜよ。
食べると…これも旨い！
生ハムデカイからしょっぱいかなーと思いきや。下に敷かれた葉っぱと、いちじくの甘味とのバランスがサイコーや。
これ、いちじく無いとアカンね。

ううーん満足満足。
味はどれも良かった。
リゾットも食べてみたいわぁ。

オーダーミスは別に気にしないタチなので、特に問題としない。
途中後客が着ましたが、そちらの料理はなかなか進んで無い感じで、４組くらい来たら大変そうなイメージ。
平日がオススメかも。