4回
2023/04 訪問
肩ロースがやっぱ旨い
2023/04/27 更新
2021/02 訪問
このカツカレーは、もはやこの世で最もコスパの良いメシの１つ
R3.2 再訪
カツカレーを食べよう。
ロースカツカレーと肩ロースカツカレーがある。
前回肩ロース定食食べたので、今日はロースカツ。
初回も特上ロースカツを食べたので、恐らくノーマルロースカツは初めて、となる。
しばし待つ。
揚げ物なので仕方ない。
到着！
うひゃーーー(*ﾟ∀ﾟ)
旨そうーーー。
薄ピンクのカツは、ノーマルロースカツだからか脂身は少ない。コッテリしてなくて良いね。
とりあえず塩でカツだけ食べると、、、
相変わらずの旨さである。
柔らかでジューシー。衣も良い。
カレーと合わすともはや至高の食べ物。
この林SPFカツとカレーのコラボは反則だ。
ちなみにこのカレー。とても親しみのある味わいながら深みがあって美味しい。
万人受けする味。辛くはないけど。
檍行きたいわぁ。
残念なのは、辛子がカレーにはついてこなかった！
近くに新しくとんかつ屋出来たようなので、そちらも楽しみだ。
ロースカツカレー
2021/02/25 更新
2019/04 訪問
肩ロースくっそ旨！！
H31,4 再訪
久々になってしまった。
定休日と上手く合わなくて。
でも前と定休日変わったように思います。
前回特上ロースだったので、今日は肩ロースで！
カウンターにて。
しばし待つ。
到着！！
うおーーー厚いね！！
楽に３センチはあるぜ。もちろん斜め切りではなくて、まっすぐ切りでだよ！？
んで断面を見ると。。。
素晴らしい火入れだ！！！
ピカピカの断面でジューシーさがうかがえます。
頂くと。。。ジュワーっ！って！
うまーい！
柔らかすぎないのも肩ロースの特徴。
もちろん柔らかいのだが、さらに弾力と肉食ってる感が味わえます。
肩ロース最強やー！
若干、衣が重いかも、、、でしたね。
べちゃっとはしません。サクサクですが。
あと、辛子が全然辛くない。それ、ダメ。
とはいえ満足度がスゴい。
2000円以下でこんなに満足できるメシは少ない。
次はリブロース！！
あ、カツカレーも良いなぁ。。。
2019/04/17 更新
2016/02 訪問
まさかこの手の豚カツが柏で食べれるとは。
H28.2 初訪問
まさか林SPFの豚カツが柏で食えるとは。
しかも檍にいた方が。
これはすぐ行こう！と思いつつようやくの訪問。
檍出身の丸山吉平には行ったのですが、やや不完全燃焼だったんですよね。
ちょっとレアな仕上がりに馴染めなくて。
コチラはどうかなー。
土曜日の昼訪問。
特上ロースでいってみよう。
1850円。260グラム。これは安い。土地柄って言う気もするが。
丸山吉平は250ロースで2000円だ。
リブロースは準備中のようでした。
レモンをつけますか？→つけます。
ご飯の大盛りは？ 大丈夫です。
しばし待つ。
厨房は隠れており、仕事は見れません。
到着！！
断面を見て。。。ひゃー、これこれ。
うっすらロゼ色の完璧な火入れ。
塩と辛子で頂きまーす。
うぉ、うめぇ。秋葉原の丸五ばりにジューシー。
そしてほんとに脂が旨い。融点が低いと言うか。
正直、前に食べた丸山吉平より断然いい。
というか、特上を選んだため厚みがあり、ロゼ以外の火の入った部分とのバランスがよかったのだ。
こりゃーサイコー。
棒ヒレはどうかな？
カツカレーもうまそうだったなー。
玉ねぎたっぷりの豚汁も甘くて美味しい。
柏と言えば塩梅、という方程式が崩れそう。
でもあちらは手ごねメンチとか色々あるのも魅力。
僕はカツひとつならこっちを選ぶかも。
久しぶりにこの界隈では林SPFの元祖とも言える亀有の有馬に再訪したい。
ここも再訪間違いなし。
今後人気店になるのも間違いなし。
特上ロース
2016/02/20 更新
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R5.4 再訪
目当ての担々麺屋がやってなかった。
ならばこちらに。
贅沢すぎる補欠だ。
私は変な時間に来ることが多いので行列など見たことないが、他レビューを見ると結構並ぶようだ。
今宵も肩ロース。
10分弱待ち、到着！
うひゃー、相変わらずの火入れです。
うっすらピンクで瑞々しい。
岩塩とソースの無限サイクルで箸が止まりません。
やはりカラシが辛くないのが残念である。
そういえばここのキャベツも美味しいです。
細さが好き。
美とん、縁と近所に同様の林SPFトンカツが増えたが、やはりここの旨さは格別。
美とんは肩ロースないし(かわりに霧島SPF食える)。
キャベツ用ドレッシングを置いて、カラシのランクを上げたら更に良いのにな。
次は肩ロースカツカレーだなぁ。