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夜の点数：4.2
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
ウマーい塩を久々に食べて満足！
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2016/02/29 更新
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H28.2 初訪問。
環七沿いのラーメンを亀有あたりから高円寺まで検索。
まず亀有付近にはチョコチョコ良い店あるよね。
その次は十条あたりにほん田や燦々斗がある。
十条エリアを過ぎたあとにある江古田、桜台エリアの高評価のお店、それがコチラ。
遅くまでやってるのが魅力。
夜の9時半、先客なし。そこがまた良い。
塩、魚介塩の二枚看板のようだが、まずはノーマルな塩を。
店内はごくごく普通の一昔前のラーメン屋といったおもむき。
ほどなくして到着。
金色のスープに穂先メンマ、鶏チャーシュー、ザーサイと見映えもキレイ。
スープをいただいてみると。。。
うーーん、旨い！！余韻が深いし塩のカドもない。
ひさびさに良い店に巡り会えた。
しかも並ばない店。スバラシイ。
濁らないように煮出した豚背骨に干し貝柱と書かれていた。いやー、旨いなぁ。
麺もまた大好きな少しピロっとした平打ちちぢれ麺。サイコーですわ。
具も良い。
鶏ベースのスープではないけど鶏チャーシューがあっさりしてて合うね。
ザーサイを合わせるところも好き。
満足な一杯でした。
近くにあればなーって思います。
今年イチになるかもしれん。。