3回
2025/01 訪問
4年ぶりの卍力もやはり旨かった
2025/01/29 更新
2019/10 訪問
今年最高に気に入ったお店
R1.10 再訪
気づけば今年ほとんどラーメン開拓をしていないな。
そのなかでも最高に気に入っているのがコチラ。
前回決めたトッピングでオーダー。
スパイシーダブルパクチーにモヤシ＋スパイス。
ほどなくして到着！
ほほほ、すばらしい見栄え。
上からスパイスがパラパラかかってます。
いやー、最高だぜー。
バランスが良いんだよね。
スパイスは煮込んで無いからそれほどプラスされた感じはしないけど。
もはや5.0でも良いわ。
パクチーだからかあんまり並ばないでコレが食えるってのは非常に嬉しい。
次はネギも足してみようかなぁ。
ダブルパクチーにモヤシとスパイス
2019/10/05 更新
2019/08 訪問
いや、参った。旨すぎ。
R1.8 初訪問
本店のページを見て気になっていたのだが、葛西か。。。と悩んでいたところ。
なんと！秋葉原に支店が！！
まだ行列ない！(暑いし)
てことで見つけた日の夜に訪問。
ちょうど満席くらい。
スパイシーパクチーラーメン980円。
パクチーダブルにしても良かったんだけどね。
初訪なので。
ちなみにノーマルをオーダーした人にはパクチー食えるか聞いてますな。
ほどなくして到着！
見た目で旨さを確信できるね。
モヤシとパクチーをスープにヒタヒタしてパクり。
うめぇーー
ダシがなんだかわかんない、スパイス全開スープ。
濃すぎない動物系な感じでしょうか。
品川の玉で食べた香麺とは違うスパイス感。
味噌カレーっぽいノリなんだけど、酸味もあって、サンバルの様な印象もある。
中華っぽい辛さではないね。
でも本来あんまりカレーとモヤシって合わないと思うんだけど、そこが上手い具合に調和してる。
旨い旨い。
モヤシ炒めた香ばしさも良いんだよね。
スパイスに隠れつつ刻みニンニクが結構効いてる。
玉ねぎとかも入ってるね。
麺は硬めの太麺で辛さでゆっくり食べても伸びない。
チャーシューはちょうどいい柔らかさ。
ブロッコリーはどちらでも。
でもスープカレー感がでるね。
いや、ソッコーで完食。完飲。
なんと、スパイス増しってボタンがあるじゃないか！！
次回はパクチーダブルにモヤシとスパイス！決定！
2019/08/30 更新
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R7.1 再訪
ほたて日和はもちろん気になるのだが、アキバに行くなら私はコチラに。
通し営業の半端時間狙いなので、お客さんは半分くらい。
ダブルパクチーは必須として、ネギトッピング探す。
ない！
玉ネギあった。それにする！
注文したあと前回はもやしもプラスしたのを思い出した。まぁいいや。
程なくして到着〜。
近くではネギとパクチーのオーダーミスが発生。
パクチー食えなくてもいいけど、隣でパクチートリプル食ってる人いてよく耐えられるな笑
このラーメンは絶対パクチー。
さて、まずはスープとパクチーと玉ねぎをザクザク頂く。
うめぇ。久々だとなお旨い。
この謎のスパイス感と適度な辛さが素晴らしい。
出汁はなんなんでしょうか。
どーでもいいけど旨い。
ブロッコリーは基本嫌いだけど、美味しく感じるくらいこのスープは旨い。
玉ねぎがかなり細かく、さらにたっぷり。
これがまた絡みを良くしてアリ。
麺は中太の硬めの麺。美味しい。
この日はなんかチャーシューイマイチだったな。
と思い返して写真見たけどパクチーで見えなかった。
終盤に酢をプラスする。
ローリエとカルダモンが入ってる。
コレもまた少し変わって美味しい。
とはいえ大好きなラーメン屋
本店のほうが旨いの？？