naotontonさんが投稿したヨコハマ中華そばかみ山（東京/経堂）の口コミ詳細 [食べログ]

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移転ヨコハマ中華そばかみ山経堂、宮の坂、上町/ラーメン

1回

夜の点数：4.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2020/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

メチャクチャ旨い！全メニュー制覇したい！

R2.2 初訪問

経堂２日目。
高評価の店は他にもあるが、絶対にココははずせないと思っていた。

サンマーメンとタンメンを推すお店。
しっかり中華鍋を振った具とスープに、開花楼の傾奇者を使った麺。
不味いわけはない。

今回はサンマーメンではなく、さらに旨そうな見栄えのモノを見つけ訪問したのだ。
スーラータンメン

前は春限定だったようだが、今は通年の模様。
辛さは控えめ中辛辛め選べますとのこと。中辛で。

メニューには野菜大盛りが出来るのはサンマー、タンメン、焼きそば、スタミナメンのみ、と書かれていたので聞かなかったが、スーラーも出来たらしい。失敗。
でもいいか、デフォで。

中華鍋のカンカンっとした音が心地よい。

ほどなくして到着！結構早い！
スープを少し飲んでみると、酸味も辛味も塩味も実にちょうどいい。
麺を持ち上げようとするととろみが強くて重いぜ。
むちゃくちゃ熱々で、とろみもあるので間違いなく猫舌サンは苦戦するね。
旨い旨い。
野菜やっぱりもっとほしい。
そしてライスもほしい。スーラー丼にしたい。

麺は最初からソフトな感じで、可能ならメンカタオーダーしたいね。
でもそこからダレる事なく経過するのがさすがです開花楼というところ。

具の種類が凄い。数えきれない。
トマトを使うのが特徴のひとつでもあろう。

辛いものは高評価、というわけでもないが、最近のらーめんになかなか感動を覚えづらくなった。
反面、卍力のスパイシーダブルパクチーに大ハマリ。
やっぱりちょっとオリジナリティーとか特徴を欲するよね。
その点、この店は素晴らしい。

次来るときはタンメンかつけタンメン。
その次はサンマーメン。
おっと、チャーハン系も気になるぞ。
ネギもり塩焼きそばも旨いに決まっとるし。

あー、家の近くに移転してくれ！たのむ！

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2020/02/14 更新

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