ナヲユキさんが投稿したガストロノミー ジョエル・ロブション(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2012/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク5.0

少し館が古くなったけど、立派なフレンチです。

ジョエルロブションの前身、タイユヴァンロブションに伺ったのは10年ぐらい前になる。

結婚2周年記念に訪問し、3万円のコース+シャンパーニュ、ワインをボトルで頼み
すべて込みで15万ぐらいだったな〜。頑張って注文したし、料理のインパクトも凄かった。


で、時は流れて、ジョエルロブションになってからは、何度目かの訪問。
夜な夜な会食、シャンパーニュ飲んで、ワイン飲んで・・・。
タイユヴァンの時に感じた、インパクトはロブションになってからは少ないかも。

先般、個室で食べましたが、一流であるのは再確認!
ワインリストも一流!サービスも立派!ですが、建物はさすがに古くなりはじめてるかもな〜。

フレンチの第1線を維持しているのは凄いですが、
料理も新たなチャレンジをしても良いのでは?なんて少し思います。

僕の中では、実は5点満点の店はないので、最上位のレストランですが、
まだまだチャレンジして、「うぉ」っという驚きを提供してもらいたい!
なんて、偉そうに思ってます。

フレンチの大御所、食のミラクルを引き続き頑張って欲しいレストランです〜。


2012/02/10 更新

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