-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185827 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185827","content_type":"ReviewImage","content_id":332185827,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185832 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185832","content_type":"ReviewImage","content_id":332185832,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185829 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185829","content_type":"ReviewImage","content_id":332185829,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185834 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185834","content_type":"ReviewImage","content_id":332185834,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185836 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185836","content_type":"ReviewImage","content_id":332185836,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185838 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185838","content_type":"ReviewImage","content_id":332185838,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185840 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185840","content_type":"ReviewImage","content_id":332185840,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185843 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185843","content_type":"ReviewImage","content_id":332185843,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185844 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185844","content_type":"ReviewImage","content_id":332185844,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185850 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185850","content_type":"ReviewImage","content_id":332185850,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185845 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185845","content_type":"ReviewImage","content_id":332185845,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185847 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185847","content_type":"ReviewImage","content_id":332185847,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185848 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185848","content_type":"ReviewImage","content_id":332185848,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185853 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185853","content_type":"ReviewImage","content_id":332185853,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185851 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185851","content_type":"ReviewImage","content_id":332185851,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185855 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185855","content_type":"ReviewImage","content_id":332185855,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185857 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185857","content_type":"ReviewImage","content_id":332185857,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185858 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185858","content_type":"ReviewImage","content_id":332185858,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-332185861 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-332185861","content_type":"ReviewImage","content_id":332185861,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
人形町駅のA3出口から徒歩1分程。
SIL人形町ビルの6Fにあります。
建物自体が綺麗で清潔感ありますね。
平日19時に以下のコースで予約をして入店しました。
内装もしっかりと拘りがあるようで雰囲気あります。
かなりデートなどにぴったりだと思います。
<いざ和コース>
前菜：卵焼き
焼き鳥：ハツ
焼鳥：せせり
焼鳥：つくね
一品：焼き天ぷら
焼鳥：さび焼き
焼鳥：かしわ
一品：焼き茄子
焼鳥：砂肝
焼鳥：皮
〆：鶏白湯ラーメン
甘味：本日の甘味
こちらのコース(一例)がこのコースの料理となります。
まず初めに「日日」の日本酒が食前酒としていただけます。
かなり甘味のあるさっぱりとした日本酒でとても飲みやすく、これが後々の焼き鳥にかなり合います。
焼き鳥と日本酒のマリアージュが堪能できる。
お通しは卵焼き。
上品でやや甘みのある出汁のようなタレがかけられており、そのタレと合わせていただいてくださいと。
卵焼きはかなりプロい仕上がりでかなり美味しかったです。
上にはウニやイクラが乗っかっており、こちらがいいアクセントとなっていました。
続いて焼き鳥コースが一本ずつ程よいタイミングで、それに加えて一つひとつの説明をしっかりとしてくれるのがとても丁寧で好感持てます。
店員さんもしっかりとお客さんに提供できるようかなり勉強されてるんだろうなと別の関心もありました。
焼き鳥はどの部位も焼き加減から味付けがまでが完璧でした。
焼き鳥って火を通しすぎたりすると肉が硬くなってしまったり味わいが落ちてしまったりと経験してきたのですが、いざ和さんの焼き鳥はどれも一流に感じるクオリティでした。
個人的にレバーが絶品で好みでしたね。
他にもお気に入りが、前菜として安納芋がかなりふわふわでとろとろサクサクの三拍子揃っており尚且つ甘味が上品で良かったです。
〆は「山椒キーマカレー」「鶏そぼろ」「鶏白湯ラーメン」の3つから選ぶ仕様。
鶏白湯ラーメンをチョイスしました。
友人はキーマを頼んでいた事もあり店員さんから説明が。
鶏白湯ラーメンのスープはどうやら自家製で挽いている挽肉の出汁を利用しているらしく。
本当に非の打ちどころない料理達だなと。
鶏白湯ラーメンはさっぱりと出汁が効いたあっさりスープ。
身体温まるし〆に相応しい逸品です。
そしてデザートも「バニラ」か「酒粕アイス」のどちらかを選べる仕様でバニラをチョイス。
バニラには食前酒でいただいた日日の風味を残しアルコールを飛ばしたソースを渡されるので、これをバニラにかけるという乙な、粋なデザートに仕上がりました。
店員さん達も皆仲が良く和気藹々と良い雰囲気。
いいお店だなと感じながらご馳走様をしました。
帰り際に店長さんが火打石で厄除けした上で見送ってくれます。
素晴らしくホスピタリティーの高いお店でした。
ここは必ずリピートしたい！ご馳走様でした！