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夜の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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彩華ラーメン やすらぎ店
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彩華ラーメン(大)
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彩華ラーメン
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しょうゆラーメン
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餃子
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彩華丼
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2006/01/14 更新
どこにでもご当地ラーメンというものがあると思うが、奈良の場合はスタミナラーメン。厳密に言えば奈良の中でも天理が発祥といわれるが、まあ奈良といっても問題はない。
その、元祖といわれるのがここ彩華ラーメン。元は天理の屋台が始まり。ニンニクや唐辛子とともに白菜などの野菜を炒め、醤油味のスープにのせてある。ピリ辛で具だくさんなラーメンだ。
彩華に限っていえば、今は奈良市や大阪、神戸も含めて10店ほどが営業しているが、スタミナラーメンというメニューは奈良では一般的になっており、後発の天理スタミナラーメンなどとともに多くの店がメニューに取り入れている。(大阪の京橋にはサイガラーメンという店まである。)
客のほとんどがオーダーする彩華ラーメンであるが、ここやすらぎ店では中華メニューもけっこうあって、好みでえらぶことができる。
ちなみに彩華ラーメンは小が一玉、大が二玉、特大が三玉。特大になると洗面器ほどの大きさになる。
食べたあとしばらくはにおいが気になるので、人に会う前はあまりおすすめできないが、奈良では「彩華食った?」という会話がなりたつ(?)ので親しい仲なら大丈夫。