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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
★★★佐久平：ヒロッシーニ（イタリアン）
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2013/06/17 更新
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私用で長野の佐久平にきました。
用事は１２時半からだったので、まずは腹ごしらえ。
iPhoneのアプリ「３０ｍｉｎ」で周辺を探してみました。
佐久平駅の近くに「ヒロッシーニ」という名前のイタリアンがあります。
本名「ヒロシ」の私としては俄然興味を覚え、
ランチはここに決めました。
開店は１１時３０分からということで、
お店の前のベンチで待ちます。
開店と同時に入店しカウンター席に着きます。一番乗り。
その後直ぐに２組の家族とカップルが入店。
お店の外の車で待機していたようです。
店内はカウンター５席
テーブル席４人掛けが４つ。
奥には更に席があるようです。
スタッフは厨房が男女２名。
ホールも男女２名という布陣。
２０代～４０代でしょうか。
カウンターの上にはワイングラスが並び良い感じ。
気取らず、砕け過ぎず良い雰囲気です。
ランチメニューは１０００円と１５０００円。
１５００円には前菜とデザートがつきます。
前菜とメインのパスタはそれぞれ３種類からチョイス。
せっかくなのでちょっと贅沢して１５００円コースにしてみました。
前菜はお店の方のお勧めである、
「地元農家さんの朝採り野菜のバーニャカウダ」
パスタはチーズたっぷりという
「葉タマネギとパンチェッタのアマトリチャーナ（トマトソース）」
バーニャカウダとかパンチェッタとか料理がイメージできません。
写真がないので、逆にどんなのが出てくるのかワクワクして待ちます。
先ずはパン。
自家製だそうです。アツアツ。
バターをつけて食べます。
美味しい。
オリーブオイルがあったらもっと嬉しいかも。
こちらのパンはお代わりできます。
続いて前菜。
見た目素晴らしい。美味しそう。
手でつまんで、特製ドレッシングにつけて食べるとの事。
野菜はシャキシャキして、瑞々しくて甘い。
さすが朝採り！
そして、このドレッシングが素晴らしい。
美味しくてうーんと唸ってしまいました。初めて食べる味。
材料を聞いてみると、
アンチョビ、唐辛子、ニンニク、生クリームなどだそうです。
続いてパスタ。
アルデンテってやつですね。
トマトベースでチーズたっぷり。
美味しい。ボリュームも丁度良いです。
デザート。
キャラメルのアイスはちょっと甘さに苦味を感じます。
イチゴのパンナコッタ。これは好みの味。美味しいー。
ホットコーヒーとの相性もバッチリ。
因みにドリンクはコーヒー以外でも可の様です。
メインのパスタも勿論美味しかったですが、
前菜のドレッシングとデザートに唸りました。
これは１５００円のランチがオススメです。
食事を頂いている間にも予約の客が続々とやって来る人気店でした。
気になったので会計の時に店名の由来を聞いてみると、
やはりオーナーがヒロシだそうです。
６月には「ヒロッシーナ」という姉妹店も出来るということでこちらも気になります。
帰ってから拝見したお店のホームページも素敵でした。
ごちそうさまでした。