この口コミは、ナスのよいちさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 1.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
お昼はうどんで決まり！
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2018/11/15 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気1.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
うどんすき最高！
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うどんすき
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うどんだけ頂く！
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アゴ酒
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鳥天
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うどんは落とさないよう注意
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2018/03/19 更新
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「麦」と書いて「バク」と読む、姫路城の北側にある町の路地にある「うどん屋」です。
駐車場はお店から50mほど路地を南に下った所に5台ほど、それ以外はコインパーがお店の北側にあります。
見るからに味のあるお店のたたずまい。店内に入るとまずはカウンター、そして奥に大机があります。小民家を改造した店内なのかな？土壁がいい感じです。
初めに話が長くなるので「うどんが旨い！」「鍋も旨い」「鍋は予約が要る」「鳥天なども旨い」「酒も旨い！」 これを踏まえて本編を読んでいただけると嬉しいです。
さて、初めに”うどんすき”って関西だけなんですね、初めて知りました。土鍋の横に山盛りの白菜とキャベツ、それに豚肉に鶏肉、豆腐もあります。そこのメインのうどんが登場！ 太目のしっかりとした”讃岐うどん”に細めでつるつると頂ける”五島うどん”。ぶっちゃけコレだけでも頂きたい気分！ってか気がついたら我慢できなくて鍋に投入する前にうどんをズルズルと頂いちゃいましたよ！「うーまー！これは、旨い！」ホンと冗談抜きに僕は鍋無くてもコレだけで大満足ｗｗ
しかし、鍋も食べたいし！他の人がお待ちになっている！名残惜しいが一度うどんとお別れして鍋に投入。しっかりとした”うどん”なので炊き上がる前にうどんを入れても伸びないのね。
その間に頼んでいた鳥天が登場！「んん！」コレはまた旨い！なにかわからないけど衣に何かのスパイスが混ぜてあり。ビールが進む！ちなみにビールは瓶のみ、まあ、コレはこれでいいかな。日本酒などは沢山種類があるようでした。
そうこうしている間に鍋が沸いてきて戦闘開始！みんなで具財の奪い合いです。出汁で煮込んだ野菜や肉の旨みがうどんに絡んで最高の組合せに仕上がっている。「だっはー！何杯でもいける！」「えっ！うどんお代わり無料？まじかー！」って言いつつ”うどん”お代わり！（実は僕が鍋に入れる前に普通に食いまくっていたので量が減っていたｗｗ）
柚子胡椒を足すとピリッと辛くて食欲が進む！そして、また、新しいうどんの味が楽しめます。
五島うどんは、ササッと湯にくぐらせて頂くくらいがいいのかな。これまた最高！二種類の”うどん”が楽しめる”うどんすき”はここじゃないと頂けない！
のって来た所で日本酒に突入！熱燗を頼もうと思ったら「出汁酒とアゴ酒などもありますよ」って、何ですかそのめっちゃそそられる飲み物！とりあえずアゴ酒をたのみました。アゴってトビウオなんですよね？みなさん知ってました？
湯飲みに注がれたお酒、そこに魚が一匹丸ごと刺さってるじゃないですか！「ぐはっ！コレはイイ！」。熱燗ってちょっと角が立ったような刺激があったりするんですがコレが出汁の影響でまろやかに、そしてアゴの旨みが酒ににじみ出してきてヒレとはまた違った旨さが！そして、コレは追い酒も出来るようです。出がらしをかじりながら日本酒を頂く事も出来るしオモシロイ！
〆は雑炊です。僕は米を食うくらいなら”うどん！”って思いましたが、雑炊、普通に旨いです。
食べて・飲んで・喋って、本当に最高の時間を過ごせて楽しかった～。
うどんすきは、予約で二人前からお一人３００0円から。もうすぐ春になっちゃうけど最後に食べに行ってみては？
そうそう、普通に昼間にうどんも食べたいけど。夜にぷらっっと寄って、鳥天頂ながら瓶ビール、そんでもって、うどんを頂く。コレをやってみたい！是非やってみよう！