24回
2017/09 訪問
スーパードライとゲストビールをいただきましょう。
先日、0次会的にこちらのお店に。
調べたらちょうど志賀高原ビールのスノーモンキーIPAが繋がっているというので、これはしめたとばかりに伺いました。
とはいえ、まずはスパードライから始めます。
このビールを飲まないと始まらないような気がしまして…
そして一緒にクリームチーズをいただきます。
この流れ…いつも一緒ですね。
そして満を持しての登場のSnow Monkey IPA。
今回はニューイングランドスタイルのIPAです。
飲んでみると、トロピカルな印象が使ったです。
ボトルで飲んでみたときよりも、トロピカルな香りが強い印象。
ボトルではグレープフルーツのような香りが強いかなと思いましたが、樽生で…というかFLAT BARで飲むと、トロピカルな香りを強く感じました。
味わいとしてもトロピカルな味わいがあっておいしかった。
このビールは、ボトルよりも樽生で飲むほうが好みかなと思います。
すごくきれいなわけではないエンジェルリング…というのはゆっくり飲んだから。
さすがにスーパードライと同じようなスピードでは飲めませんからね。
たまにはゆっくり料理もいただきながら…と行きたいところですが、三軒茶屋もいろいろなお店ができましたからね。
でも、はじめはやっぱりこちらのお店に。
おすすめです。
2017/09/17 更新
2017/04 訪問
三軒茶屋 FLAT BARに行ってきました。
先日、渋谷に久しぶりに行く用事があったので、その帰りに三軒茶屋にあるお店に行ってきました。
お店の名前はフラットバー。
この日につながっているゲストビールは2種類。
伊勢角屋麦酒のクロッシングニューIPAとサンクトガーレンの湘南ゴールドでした。
久しぶりに来てみたら2種類もゲストビールがあるなんて、ついてる！
でも、まずはスーパードライを。
炭酸の強さをあまり感じず、でも、気の抜けた感じのない絶妙なバランス。
スーパードライなので、普段、「もう一杯飲みたい！」とは思わないのですが、こちらのお店で飲むスーパードライは、飲みたくなりますね。
お通しにはクリームチーズを。
そう、ビール飲みにはこのくらいでちょうどいいんですよ。
一気に飲むのではなく、少しずつペースは速めで飲むとこんな感じのエンジェルリングが出来上がります。
きれいですよね。
続いてゲストビールを…ということで、まずはアルコール度数も低いサンクトガーレンの湘南ゴールドを…
柑橘系の香りは少し控えめ、口に含むとグレープフルーツの皮の渋みを感じます。
そして苦みは控えめでどこか丸みのある味わい。
…これって、湘南ゴールド？
ってことで確認してみたら、こちらは伊勢角屋麦酒のクロッシングニューIPAでした。
そう、そういわれてみると、アルコール度数の高さ(6.5%)もあって、のほかに甘みも感じますしね。
クリーミーな泡なので、口当たりも柔らかく感じるのかもしれません。
おいしい！
そして順番は逆になってしまいましたが、今度こそ湘南ゴールドを(笑)
比べてみると、湘南ゴールドのほうが少し色合いが濃い目ですね。
やっぱりこのビールはおいしい。
クロッシングニューと比べると、味わいに鋭さはありますがそれでもどこか柔らかい気がしました。
このビールは本当においしい。
このビールも、「もう一杯！」と頼みたくなります。
ビールの前にドイツのジンをくいっと一杯飲むのがいいみたいですね。
いや、それ知らずにそのままスーパードライを飲んでしまいましたが、次回は試してみようかなと思います。
おすすめの空間でスーパードライをいただく。
そして、ゲストビールに湘南ゴールドまで。
いやはや、なんとも贅沢でした。
2017/05/03 更新
2016/09 訪問
スーパードライとバスペールエールと。ゲストビールも楽しみ。
なんだかちょっとだけビールが飲みたいと思ったときに行くお店。
フラットバー。
そう、なんとなくふらりとお店によるのです。
まず頼むのは、スーパードライ。
クリーミーな泡が、口を付けたとき味わいをとてもスムーズなものにしてくれます。
スーパードライはいろいろなお店で出ていますけど、こちらのお店で出されるスーパードライはとても素敵だ。
同じビールとは思えない…といってもいいと思います。
そして2杯目には必ずバスペールエールを。
このバスペールエールもとても飲み口がスムーズ。
スーパードライは、それなりにこの飲み口で飲ませてくれるお店はありますが、バスペールエールをこの飲み口で飲ませてくれるお店を僕はここ以外でまだ知りません。
そういう意味でも、ほんとうはこのビールこそ、このお店で飲むべきビールなのかもしれないと思うのです。
ボトルで飲んでもほかのお店で飲んでも、そこまでの感動はなかったんですけど、フラットバーで飲むバスペールエールは本当に素敵だ。
バスペールエールのイメージが覆される気がします。
料理もこちらのお店は美味しいので頼みます…いつも1品くらいだけど。
この日は焼いたアボカドと生ハムをいただきました。
この焼いたアボカドが甘みがあってすごくおいしい。
こんなつまみを作りながらうちでもこんなクリーミーな泡のスムーズな飲み口のビールを飲んでみたいものだとしみじみと思います。
休日は15時ごろからやっています。
平日は夜遅くまでやっています。
なので、何かのついでにふらっと寄ってスーパードライとバスペールエールを飲んだほうがいいと思います。
あ、クラフトビールもゲストビールとしておいていたりします。
時にはそういうのも楽しんで。
おすすめ！
2016/09/10 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
職場や住んでいるところが、都心から離れてしまったのでなかなかいくことができなくなってしまった三軒茶屋。
ふとした仕事で都心に来た時には、必ずと言っていいくらい三軒茶屋に寄っています。
そんな時、とりあえず1軒目としていくお店がこちらのお店。
フラットバー。
三軒茶屋は、三角地帯にあるお店。
スーパードライとクラフトビールがおいしいお店です。
こちらに来たらまずはスーパードライから。
例え、ほかのお店で少し飲んできていたとしても、まずはスーパードライを飲みます。
アサヒのスーパードライです。
他のお店で出されているスーパードライと中身は一緒です。
でも、味わいは違います。
気になるのであれば、こちらのお店に行って確かめてみるべし。
本当に違います。
これ、間違いない。
おつまみのクリームチーズをいただきながらすいすい飲んで、次はクラフトビールです。
クラフトビールは、基本ゲストビールが1種類もしくは2種類。
レギュラーサイズで980円ですが、とりあえず頼んでおくのがおすすめです。
この日は胎内高原ビールの吟米インペリアルIPA。
不思議なネーミングのこちらのビール。
クリーミーな泡を作っていただくこちらのビールは本当においしい。
この日は、あと少しで打ち抜かれるかも…というタイミング。
樽の底に沈んだビールだったので、味わいもまたまったりというかなんというか。
でも、グラスに口をつけたときの感覚や味わいはたまりません。
少し高さを出すような撮り方でも。
いろいろな撮り方が楽しかったりします。
本当は、もう少し料理をいただきたいと思うのですが…
ビール二杯で、さぁ、次のお店へとなってしまう現状があります。
いや、料理もかなりお勧めなんですよ！
満足。