4回
2019/11 訪問
クリスマスのケーキパン
パネトンチーノ・フルッタ
シュトーレン ハーフ
ちょっと硬めのチーズケーキどイチジクチョコ
2020/01/15 更新
2019/09 訪問
安心して買える店
◆白神カネルショコラ（270円）
1/2のソフトフランスパンの中に、チョコとシナモンのシートが巻き込んであります。
公園で食べたのですが、フランスパンなので手では千切れず、直接かぶりつきました。
そしたら口の周りがチョコだらけに。
これは持ち帰ってナイフでカットして食べるべきですね。
中のチョコが溶け出るのでリベイクはできません。
パンは表面は噛みちぎりにくく、中はもっちりふっくらで食べ応えがあります。
シナモンが凄く効いていて、チョコはかなり甘いです。
お腹に溜まるおやつでした。◎~〇
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◆バケット（324円）
買ってきたその日に、子供のバースデーディナーで食べました。
カットして一部はオリーブオイルを、一部はオリーブオイルとにんにくを混ぜてガーリックトーストに、一部は何もつけずに出した所、どれも好評でした。
トーストすると、パリパリカリカリで美味しかったです。◎~〇
◆バンドミー（324円）
以前6枚切りが売り切れで、ハーフを買ったら美味しかったのでリベンジ。
一斤だと両端に耳があるので嬉しい。
塩分控えめで、バターもジャムも合うので、こちらの食パンの中では一番好きです。◎
バケット
パンドミー
白神カネルショコラ
2019/10/23 更新
2019/05 訪問
久しぶりに
世界遺産白神山地のブナ原生林由来の、白神こだま酵母使用。
白神こだま酵母は乳酸菌の混入が無い為、酵母パン特有の酸味がないそうです。
小麦粉は国産、使用油脂はバターと、安心して食べられるパンです。
◆バン・ド・ミー 1/2（162円）
6枚切りが売り切れで、3枚のを購入。
卵、牛乳不使用、バター使用。
そのまま食べると耳も中もふっくら。でも軽くなく、食べ応えがあります。
トーストすると酵母の味が強くなり、表面はパリッと、中はふっくら。
バターは、パンがしょっぱくないので合います。
メイプルシロップは甘さが際立ちました。
酵母の香りがしっかりしているので、そのまま食べても美味しい。
トーストした耳は、食べているうちに噛みちぎりにくくなりました。
焼かずに何もつけずにが一番美味しいかも。もっと食べたい~◎
◆パン・オ・フリュイ・スライス（297円）
ドライフルーツとナッツの入ったハード系のパン。
原材料はドライフルーツ（ドライフィグ【いちじく】、ポワール【梨】、プルーン、レーズン、オレンジピール、レモンピール）、くるみ、北海道産小小麦、国産キビ砂糖、海洋深層水塩、牛乳、白神こだま酵母、バター。
パンは固めでボソついてちょっと食べにくかったので、軽くレンジで温めましたがあまり変わらず。
ドライフィグが一番存在感があり、種の粒粒食感がとてもいいです。
梨はあんまり分からなかったなあ。レーズンとオレンジピールとくるみはしっかり主張。
パン生地がイマイチかなと思ったけど、調べたら、クリームチーズを塗って食べると美味しいパンだったんですね。
知らないで食べちゃった。残念。〇~◎
◆白神（324円）
卵、牛乳、バター不使用。
塩分はフランスパンの半分しか使用せず、少しの花見糖を加えソフトフランスタイプに仕上げたパン。厚めに切ってトーストがおススメだそう。
1つ300gだったので、5枚に切りました。
そのまま食べるともっちりで、小麦のいい香り。表面は噛みちぎりにくいです。
焼くとパリパリもっちり。
塩気が薄いので、バターは合います。
メープルシロップをかけると、気泡が多いので味が薄く感じます。
たっぷりかけると美味しいけど、私には甘すぎる。甘いのが好きな人は、メープルシロップやはちみつを、たっぷり染み込ませるのがおススメです。◎~〇
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◆イギリス食パン・伝統（324円）
６枚切り＋耳2枚で、1枚辺り60g弱と、普通の食パンよりやや小さめ。
そのまま食べると耳は噛みちぎりにくく、中はしっとりふっくら。
トーストすると耳はパリパリ、中もカリッと。
バターは合うのですが、パン自体に結構塩分があるので、しょっぱく感じます。
メイプルシロップだと甘さが引き立って美味しかったです。
もう少し塩分の少ないパンがいいな。◎~〇
◆バタール（324円）
保存用のビニール袋もくれます。1本240g。
中が軟らかいので、カットしようとするとパンナイフが沈み、切りにくいです。
トーストすると皮はパリっと、中はもちっと、噛み応えしっかり。
メイプルシロップをかけて頂きました。◎~〇
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甘すぎず油っこくなく、シンプルに美味しいパンが食べたくなり訪問。
◆パンプキンブレッド ハーフ（270円）
水を使わず、カボチャの水分だけで作ったパン。
生地はふっくら軟らか、鮮やかなカボチャ色で、優しい甘さの黒豆がたっぷり巻き込んであります。
生地だけ食べると、かぼちゃの味は殆どわからず、甘さもなし。
黒豆の甘さで食べる感じです。
甘くないけど甘いパンが食べたかったので、ナイス選択。
軟らかいのでぺろりと食べられますが、後で結構お腹に溜まりました。◎～○
パンプキンブレッド 断面
バタール
イギリス食パン・伝統
パン・オ・フリュイ
パン・ド・ミー
白神
2019/09/19 更新
2015/12 訪問
白神こだま酵母のパン
王子区役所から歩いてすぐの所にあります。
店内はお洒落な雰囲気で、左右の壁にパンがずらりと並び、左奥には焼き菓子、右奥はカウンターになっていてコーヒーが飲めます。
品ぞろえは食パン、朝食パン、菓子パン、総菜パン、サンドイッチ、焼き菓子、ジャムなど。
（2015.12）
◆クランベリーミルク（205円）
周囲はやや噛みちぎりにくい感じで、中はふっくら。
上部には甘さ控えめのしっとりクッキー生地が乗っています。
練り込まれたドライクランベリーが甘酸っぱく、ほんのりミルクの風味。
結構ボリュームがあります。
ちょっと温めると食べやすいんでしょうが、そのままだと噛みにくかったので〇～◎
イギリス食パンも買いましたが、消費税が別税になって302円でした。
（2015.6）
◆イギリス食パン（280円）
そのままだと中はもちっと、耳は噛み千切りにくいです。
トーストするとカリッサクッと軽くなります。
パンの大きさは小さめで、塩気を結構感じます。
マーガリンは合わなくはないですが、よりしょっぱくなるので、ジャムの方が合います。
翌朝そのまま食べると、しなっとして耳がもっと食べにくくなっていました。
トーストしても、昨日程カリッとはせず。
もちっと感が強くなり、ややボソつきます。
値段の割には…な感じなので、○～◎～○
（2012.7）
音無親水公園に遊びに来た帰りに寄りました。
中央にあったパンの棚が無くなり、パンを選びやすくなってました。
◆セーレン（120円）
北海道産小麦と白神こだま酵母使用の白いドイツパンで、そのままだと硬くて歯でも手でも千切れません。
ナイフでカットして食べると、中はもっちり。
トーストすると表面がパリパリバリバリになり、ピザみたいな食感になって美味しい。
トッピングのキャラウェイシードの香りと、ゲランドの塩の旨味が効いてます。
食べてるうちに顎が痛くなりました（笑）こういうハード系のパンは好き。◎
◆何も入らない食パン ハーフ（120円）
卵も牛乳もバターも入っていない、アレルギーの人も大丈夫なパン。
ちょっとボソつくけど飲みこみにくくはなく、ふんわり。
風味がロングライフパンにちょっと似ています。あれも酵母だもんね。
トーストすると、耳はフランスパンみたいにパリパリに。いい食感！
少し冷めるともっちりになりました。
余計な物が入っていないので、小麦の旨味をしっかり感じられます。
何も付けずに美味しく頂きました。
ただボソつきが少し気になるので◎～○
（2010.4）
区役所に用があったので、久しぶりに再訪。
◆クロックムッシュ（170円）
ハムとチェダーチーズを食パンで挟み、上からチーズをかけて焼いてあります。
パンはふわふわ、ハムとチーズの塩気が美味しい！ボリュームたっぷりです。
これでこの値段は安い！
◆桜葉茶あんぱん（140円）
静岡県松崎町の大島桜を加工したものを使用。春の季節限定商品。
中々噛みちぎれない位もっちりとした、薄皮あんぱん。
中は半分空洞で、桜の香りのする甘さ控えめのこしあんがたっぷり。
桜の葉の塩気はなく香りだけ。お菓子の域の上品さです。
◆麦のかおりのハーフ（150円）
表面はしっかり固く、中はふんわり。なので切るのに苦労します（笑）
麦がいい香り。
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（2009.4）
12時を過ぎると店内は、区役所の職員さんであっという間に満杯になります。
皆さん殆ど迷わず選んで買って行かれる！
決めかねてうろうろしててごめんなさい（苦笑）
◆米粉あんぱん煎茶味（130円）
米粉を使っているのでもっちりです。煎茶あんが美味しい！
◆トンカツサンド（210円）
トンカツサンドは、トーストした食パンで挟んであります。
カツはさっぱりしていて、脂っこいのが苦手な私でもちょっと物足りなくなる感じ。
食パンは普通。
◆オニオンチャバタのハーフ（190円）
表面カリカリ、中はもっちり。オニオンが効いてていいお味でした。
クランベリーミルク
イギリス食パン
クロックムッシュ
桜葉茶あんぱん
麦のかおりハーフ
セーレンと何も入らない食パン
2019/08/29 更新
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◆ちょっと硬めのチーズケーキ（270円）
原材料は北海道産小麦、砂糖、卵、バター、牛乳、クリームチーズ、パルメザンチーズ、ラム酒、オレンジゼスト/ベーキングパウダー
ボソっとした感じで、ケーキと言うよりパンに近いです。お腹に溜まる~
パルメザンチーズのほのかな塩気と、ラム酒とオレンジの香り。
甘さ控えめで、後味にチーズの塩気が来ます。
飲み物と一緒に食べたいケーキです。◎~〇
◆いちじくチョコ（217円）
ドライイチジクをチョコでコーティング。
お酒の味とイチジクの甘さ。
チョコもスイートかな。ビターチョコではないです。
甘ーいチョコ。◎~〇
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11月下旬、シュトーレンを予約しようと思ったら、もう完売でした！
後はハーフサイズが店内にあるだけだそう。こちらは残り20個もない感じ。
とりあえずハーフを購入。
パネトーネのケーキパンのホールはまだ受けつけていましたが、シュトーレンのハーフあるしなあと、試しにカップケーキサイズを購入。
◆パネトンチーノ・フルッタ（335円）
原材料は北海道小麦、国産キビ砂糖、バター、卵、レーズン、オレンジピール、レモンピール、乳酸菌、白神こだま酵母、蜂蜜。
常温保存で、賞味期限は12月27日でした。
パンの上部の焦げ色部分は耳みたいな感じで、中はふっくらしっとり軟らか。
生地はほんのり甘い程度ですが、ドライフルーツがたっぷりなので甘さは十分です。
ケーキと言うよりはパン、パンだけどケーキの満足感。
食後のデザートにするには重く、食事と一緒に食べる感じかな。
来年はこれのホールでもいいかも~。◎
◆白神シュトーレン ハーフ（1857円）
甘いですが、甘さは周りの粉糖が主なので、口の中に甘さが残らず、くどくないです。
ドライフルーツも美味しい~
これなら1本ぺろりといけちゃいますね！◎