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昼の点数：3.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 2.9
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.1
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| サービス2.9
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| 雰囲気3.1
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
一口でイタリアへ連れて行ってくれるケーキ
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ティラミス
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トルタ・パティエーラ・ディ・グラーノ
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カプチーノ
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ブリオッシュ・ヴォート
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キッシュ
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ババ アル ラム
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ババ アル ラム断面図
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外看板
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黒板
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トルタ・フルッタ・ロッサ
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2013/03/04 更新
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表参道駅から青山通りを渋谷方面に進むと紀伊国屋があり、そのビルの丁度裏手にひっそりと佇む隠れ家のようなお店です。
入ってすぐケーキやチョコなどが並ぶU字型のショーケースがあり、その上にはパン、右手の壁には焼き菓子があります。
左にはバーカウンター、左奥の部屋が客席になっています。
窓にステンドグラスが使われており、お洒落でムーディな空間が広がります。
デートで連れて来られたら、ポイントアップしますね。
ケーキは普通サイズのと、半分以下のミニサイズがあります。
ミニの方が種類は豊富です。
7割のケーキにアルコールが使用されているので、子供やアルコールが苦手な人は選べる種類が少ないです。
（2013.3）
レジを担当した若い男性は、相変わらず学生バイトみたいな心もとない接客でしたが、ケーキを箱詰めしてくれた女性は、ケーキの袋を出口まで運んでくれたり、ハキハキとして気持のよい接客でした。
◆トルタ・フルッタ・ロッサ（493円）
トッピングは薄いパリパリのホワイトチョコ、苺（この時期だけど酸っぱくなくて美味しかった）、ラズベリー、ピスタチオ。
上から、甘いラズベリーソース、卵が濃くてバニラビーンズの入ったカスタード、酸っぱいラズベリーの層（寒天ゼリーみたいにしっかり）、カスタード、芋きんとんみたいな見た目と食感のねっとりとした層（アーモンドパウダーに何か混ぜたもの？甘くて美味しいけど、判らなかった）、しっとりとしたタルト。
縦に食べると、ねっとりとした層の甘みが効いています。
タルトとこの部分が凄く美味しい！
上層の酸味と下層の甘さと食感が、互いを殺すことなく主張しています。
サイズはやや小ぶりだけど、この金額が安く感じられるお味です。◎
（2010.5）
月曜の12時頃訪問したら、席が空くのは1時過ぎと言われたので、テイクアウトにしました。
本日のキッシュとピザの説明を頼んだら、店員のお姉さんの声が小さくて聞き取りにくい…
後ろのバーカウンターでは、バーテンダーさんが知人らしき女性とタメ口でお喋りしてるし。
料理の味はいいのに、接客態度がイマイチなんですよねぇ。
◆本日のキッシュ（525円）
豚肉と牛肉と黄パプリカが入ったキッシュ。
食べる前に必ず温めて下さいと言われたので、美味しい温め方を聞いた所、レンジで20～30秒程温めてから、軽くトースターで焼くと、表面がカリカリになりますとの事。
レンジかけるのそんなに短くていいの？と思ったけど、キッシュを食べて納得。
卵の部分がスクランブルエッグ並に柔らかい！
キッシュと言うとずっしりしっかり焼いてあるのをイメージするので、この半焼きキッシュにはちょっと驚きました。
確かにこれは長く加熱しちゃいけないわ。食感変わっちゃう。
お味の方は、口の中に入れるとお肉の旨みがじゅわーっ。パプリカが甘ーいv
底のパイ生地はサクサクで美味しい！
柔らかキッシュがお好きな方にお勧めです。
◆ババ アル ラム（441円）
ラム酒をたっぷり浸みこませたナポリのお菓子。
サバラン系ですが、生地本体は空気穴が多くてサバランよりボソっとしている感じ。
この穴がたっぷりラム酒を吸い込んでいます。
でもこのラム酒、種類が違うのか、舌に馴染んだのとはちょっと違うんですよね。
シロップにラム酒以外が混ざってて、その味が出てるとか？
爽やかないい味です。上の生クリームと、甘くコーティングされた果実（種類が判りません…）も美味しい！
私は好きな味でしたが、これは好みが別れるかもです。
日本の定番ケーキを好む人にはうーんかも。
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（2010.4）
以前日曜の1時頃に来た時は満席で入れなかったのでリベンジ。
土曜の11時過ぎに訪問すると、すんなり入れました。
ランチメニューも気になりますが、今日の目的はケーキです。
◆ティラミス（630円）
モダンなデザインと食べる時にエスプレッソをかけるに惹かれて即決。
これは店内で食べなきゃね！
普段はまずはケーキの層ごとに味見して、どんな食材が使われているのか確認するのですが、
？？？よく判らない…
後ろに添えられてるのはビスキュイ、上にアーモンドチョコとローストしたコーヒー豆、刺さってるのは描いたチョコを固めたもの。それは判る。
だけど縦に食べた時に判るのは、たった一つの味だけ。
ハーモニーなんてもんじゃない！それぞれの食材が溶け合って、一つの味を作り上げてる！
海外では、メニューや目に見える食材だけでは調理法の想像がつかず、どういう料理なのか判らないけど美味しい、で食べる事が多いです。
このティラミスも正にそんな感じ。
普通のティラミスがそれぞれの味を重ねたミルフィーユなのに対して、このティラミスは一つで全て。
感動しました…！
ただはっきりとした味を好む方には物足りなく感じるかもしれません。
◆カプチーノ（630円）
ミルクで描かれた、ウインクしてるうさぎさんv
ミルクが入るので、コーヒーの温度は低いです。熱い飲み物が好きな私には、かなり温く感じます。
でも一回は、生で拝んでみたかったので♪
◆トルタ・パティエーラ・ディ・グラーノ（367円）
ティラミスに感動したので、次に気になっていたリコッタチーズのタルトを追加注文。
ああ、うん、これもイタリアを思い出す味ー！！
口の中に爽やかに広がる柑橘の香り。これはレモン？オレンジ？
後で値札を見たら、大麦とオレンジ使用とありました。
日本のケーキで、食べてレモンかオレンジか判らないなんて事はない。
使われてるオレンジもイタリア産のなんだろうな。とっても爽やか！
イタリアの田舎を思わせるどこか素朴な風味は、大麦効果だったのね。
タルトのサクっと口の中で崩れる食感と、芳醇なバターの香りが堪りませんvv
日本のバターじゃこの味は出ないね！
この味でこのお値段は安すぎますー！（ぱくぱくぱく）幸せ！
◆プリオッシュ・ヴォート（189円）
ケーキが大満足だったので、お土産も買いたくてパンを購入。
サクサクのブリオッシュ生地を齧ると、爽やかなオレンジの香り。
最初上の白いトッピングかなと思ったけど、こちらは砂糖の塊でした。
と言う事は、パン生地の中に練り込んであるんだ。
サクサクなのにバターのしつこさはなし。甘さも控えめ。超美味しい！
ランチメニューもパフェも、ショーケース内のたくさんのミニケーキも、クッキー類もチョコも食べたい（><）
どれを食べてもツボるお店というのは殆どないですが、こちらは間違いなく私のツボです。
また絶対再訪します！
一つだけ残念だったのは、ホールスタッフさんたちの接客態度が心もとなかったこと。
みんな学生アルバイトっぽいというか。
折角の素敵なお店なので、接客教育も頑張って欲しいです。