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昼の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 2.6
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス2.6
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| 雰囲気3.0
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク- ］
可愛い店内、ケーキが美味しそう、コスパ良し！
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大泉クリーム
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苺のロールケーキ
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2011/03/17 更新
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東映撮影所に行った帰りに立ち寄りました。
店内は緑を基調とした、絵本の様なジブリのような可愛らしい装飾で、決して広くはありません。
中央のケースの周りを囲むように行列ができており、並びながら品物を見る感じです。
大体10人位並んでいたでしょうか。入口近くの壁側には、受け取りを待つ人たちが何人か立っています。
時々店員さんが「御予約の方がいらっしゃいましたらお申し出ください」と声を張り上げます。
予約の人はショーケースの右側で受け取るシステムらしいです。
皆様贈答用に購入されるようで、シュークリーム10個とか予約の量が凄い。
ケーキの他、ロールケーキやホールケーキ、バームクーヘン、焼き菓子、水ようかん、ジャムなどを扱っています。
ここはコスパがとんでもなく良い！
大きくもなく小ぶりでもない、ちょうどいいサイズのケーキが300円以下～450円程度。焼き菓子も大体100～200円です。
ケーキは流行りの奇をてらったものではなく、オーソドックスでありながら斬新。
保冷材は2時間までだそうです。
(2011.3)
手土産で頂きました。
◆苺のロールケーキ
ふわふわのスポンジと、苺の粒粒入りの生クリームが美味しい！
クリームの色は仄かなピンク程度なので、苺はそんなにたくさん入ってはいないんでしょうが、そのバランスが素晴らしい。
表面にはスライスされた苺がたっぷり乗っていて、ゼリーでコーティングされています。
最初は6カットにしましたが、スポンジが軽いので結局4人でぺろりと食べてしまいました。
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(2010.8)
20分以上待って、ようやく購入できました。
今日はまだ寄り道する予定だった為、すぐ食べられるシュークリームにして、友人と駅ビル近くのベンチで頂きました。
◆大泉クリーム(157円)
シュー皮は、サクサクかと思いきや思いがけずしっとりのパイ生地です。
このしっとりさは卵の率が高いと見た。生地がほんのり黄色だし。
これでもかと大量に入っているカスタードクリームは、しつこくないのに凄いボリューム感でお腹に溜まる！
こちらは逆に卵率は少なそうです。かといってミルクが濃い訳でもない。ボリューム感は粉が多い所為でもなく、とろりとちょうどいい固さ。
バニラエッセンスとは違う、爽やかな風味がします。
このカスタードの材料の配合、超気になるーっ！
クリーム量が多いので一度にぱくりという訳にはいかず、まずは上の生地を剥がして食べ、クリームを食べ、最後に下の生地とクリームを一緒に食べましたが、この食べ方で正解でした。
シュー皮単品で食べても美味しい！
甘さと塩加減が絶妙です。もっと皮食べたーいvv
クリームも甘さ控えめなので、ピンで行けます。カスタードをスプーン食べする幸せ。
勿論皮とクリームの組み合わせも最高です！
シュークリームはカリカリ皮が好みなのでマイベストとは行かないですが、間違いなくベスト3に入ります。
持ち帰り時間の関係で他のケーキを買えなくて残念でした。今度大泉に行った時は、色々買いたいです。
ただあの行列は何とかしてほしい。