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大王ラーメン早稲田（都電）、早稲田（メトロ）、江戸川橋/ラーメン、つけ麺、居酒屋
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夜の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
旨いなぁ。文句ない。接客もよく、お客さんいっぱいなのが頷ける。
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2025/05/27 更新
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2025年4月訪問 早稲田 大王ラーメン
ロース大王ラーメン 1450円
ロースというのが豚からあげだ。つまり排骨麺とかパーコー麺とか言われるものとなる。
普通のラーメンが800円、大王ラーメンが1000円。
大王とつくのは肉野菜あんかけを意味している。
つまり普通ラーメン(800円)+大王あんかけ(200円)+豚唐揚げ(450円)でマックス盛りな豪華ラーメンとなる。
麺は中太、やや縮れ。太くて弾力あり食べごたえある。
スープは餡と混ざるが醤油。レトロな鶏ガラ東京ラーメン的な趣。
お店自体が創業1976年で半世紀の老舗、窓とかきれいに磨かれている。
そして21時ほぼ満席。
お酒とツマミで居酒屋遣いしているところと、サッとラーメン食って帰るという層がいる。
席数はカウンター15席くらいとテーブルがあって30人近く入るのだろうか。
餃子とお酒(Fカップ)もたのんで着丼を待って食べたがボリューミー。
まぁあんかけも豚唐揚げも足してますからね。豚カラをスープに浸しながら食べる幸せ。
旨いなぁ。文句ない。接客もよく、お客さんいっぱいなのが頷ける。
後で気づいたが麺を選べるんですね。クロレラ麺とかある。緑のやつ。
次回はそれで行こう。
うまかった、満腹、ご馳走様です！
※調べると自由が丘が本店の「元祖中華つけ麺大王」(創業1974年)の系列であるとか。「つけ麺」というネーミングを生み出したお店らしいです。
つけ麺の開発自体は中野大勝軒の「つけそば」で、
日本そばの長野県人→荻窪(丸長系)→中野大勝軒→東池袋大勝軒
大王さんは大勝軒と違いを出すためにより中華麺ぽいツルツルの麺にして「つけ麺」とした模様。