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移転バーガリオン阿波座、中之島、西長堀/ハンバーガー、カフェ、バル
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
厚切りベーコンステーキだけじゃない。肉が旨いバーガー。
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バーガリオンバーガー
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バーガリオンバーガー
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モレッティ
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カッコいい皿
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2013/08/25 更新
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最近仕事で関西に行く機会がぼちぼちとあり、行きたかったこちらの店に寄ってきました。地下鉄の阿波座駅から歩いて2分ほどの「BURGERLION（バーガリオン）」。
暗がりにキラリと光るバーガーのロゴマークが目印です。店内はそう広い訳じゃないですが、左側に食事スペース、右側に厨房と手前にバースペース。呑めるバーガー屋ってのは東京でも大阪でも少しづつ浸透してきてるのかな。
というわけで、仕事も終わっていたので「モレッティ」を。言わずと知れたイタリアのビール。イタリアってワインのイメージがどうしても強いですが、どんな食事にも合うようなスッキリとした味わいで、結構好きなんですよね。
そしてハンバーガーはこちら。「BURGERLIONBURGER（バーガリオンバーガー）¥1,300」。すっごい高さ！ メニュー名からして看板メニューだろうなぁと思い、実は最初違うメニュー（確かチーズバーガー）をオーダーしたものの、そうそう来る機会もないからと思い直し、オーダーチェンジしました。
厚切りベーコンステーキ・エッグ・テリヤキソースが入るてんこ盛りバーガー。このお歳暮で見るような厚切りベーコンがもうたまらない。もちろんベーコン以外にもこだわりが強いんです。和牛100％パティは希少部位を使っていて、その質が最大限味わってもらえるようにミディアムレアで提供しています。
そのパティはとっても柔らかい。歯にあたるとこぼれそうになるような柔らかさ。脂がしっかりのっていて、パンチがあるというよりも上品な美味しさ。厚切りベーコンの印象が見た目にも味にもインパクトがあるけれど、このパティは旨みもたっぷりでかなり美味しいです。
角度を変えて写真をとると、また表情が変わって面白い。バンズは近所のパン屋から天然酵母のバンズを仕入れているそう。大阪って“近所のパン屋”ってキーワードが多い気がする。てんこ盛りな具材をしっかり受け止める頼もしいバンズでした。
お店の雰囲気も好きな感じ。暖色系の柔らかい光に照らされて、外を駆け抜ける大通りの車を眺めながら、厨房で焼ける香りをかきながら焼き上がりを待つ。そんなシーンがピッタリ。オーナーの西村さんは心斎橋の名店「CRITTERSBurger」出身なのだそう。バーガーの味も店の雰囲気もかなり気に入ってしまったので、また食べに行きたいな。
−−−−−−−−−−−−−BURGERLION−−−−−−−−−−−−−
■住所：大阪府大阪市西区京町堀3-8-9
■TEL：06-6450-8145
■HP：http://www.burgerlion.net/
■食事日：13.1.15