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夜の点数:3.9
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 -
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ヨラムさんとお客さんが醸し出す空気に酔いしれる京都の夜
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利き酒セット(原田・帰山・無手無冠で)
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京つけものの盛合せ
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2015/09/20 更新
京都出張のついでに来てみたかったこちらのお店に寄り道しました。場所は烏丸御池の駅から北東へ歩くこと3分ほど。一見普通の長屋のようですが、勇気を出して扉を開けてみるとそこにはお店までの敷石があり、何とも言えない心地いい雰囲気を醸し出してくれます。
店内はカウンターのみで7~8席。少し幅を持たせてみたのは、少し詰めて座れば8人ぐらい座れるから。実際、私が伺った際も満席かなと思ってたら、店主のヨラムさんがお客さんに少し詰めてくれますか?と促してくださり、無事入店できました。
オーダーしたのはおまかせで「利き酒セット」。おまかせと言っても日本酒の好みを聞いてくれて、豊富な知識を基に選りすぐりの3本を選んでくれます。せっかく京都に来たので、「京都のものが呑みたい」と言ってみたところ、「京都のものはないので好みが知りたい」とのこと。なるほど、場所によっても味は色々あるし、本当に呑みたいイメージが何かということこそが大事なんですね。
香りの豊かなものを色々呑みたいので、その中でバラエティのあるものを、そんな感じのオーダーをしました。すると、ゆっくりと冷蔵庫を覗きながら、原田・帰山・無手無冠の3種を選んでくれました。
日本酒の味の違いを語るほど博識ではないんですが、途中途中で好みに合ってたか遠慮なく言ってほしい、これと合わせるとまた味が変わって面白いなど、タイミングよく店主が話しかけてくれるのでとても気持ちいい時間を過ごすことができました。
お一人で切り盛りされているので、オーダーしたものが提供されるまでには少し時間がかかることもあります。でも、他のお客さんとのやり取りも含めて自分ごとのように楽しめるので、そういう気持ちに余裕をもってゆっくりと伺いたい店ですね。