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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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京都でニューヨーク風パンケーキ
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ソーセージとコーンのパンケーキ
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リコッタパンケーキ
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ビスケットセット
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ホットコーヒー
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2016/11/04 更新
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堀川今出川の近く、築200年の町家を改装した空間でニューヨーク風のパンケーキが楽しめる「カフェ ラインベック」。前もって調べていましたが住宅街に店があります。最寄駅は敢えて挙げるとすると今出川駅になりますが、そこからでも歩いて15分ほど。バスでのアクセスが良さそうです。
土曜のモーニングで伺いました。モーニングの時間帯は8～10時。8時15分ぐらいにお店に着くと、既に店の半分ほどが埋まっていました。前述の通り、町家を改装しているので、ほぼ木で覆われた空間にゆったりと流れるBGM。思い思いに自分の時間を過ごしているお客さんが多いように見えたのが印象的です。
オーダーしたのは「リコッタパンケーキ ￥1,000」と「ソーセージとコーンのパンケーキ ￥850」「ビスケットセット ￥680」。それぞれこの値段でドリンクがセットで付いてきます。
もちろんオーダーが入ってから一枚一枚丁寧に焼き上げてくれます。メニュー表などにはそれ故時間が少しかかります、と記載されていますが、思ったよりも早く出てきたように感じます。それもこれも前述のように店内はゆったりとした空気感が漂っているからかも知れません。
「リコッタパンケーキ」は生地の中にたっぷりのリコッタチーズが閉じこめられたもの。パンケーキの表面はナイフを入れるとサクッと音がしてきそうな焼きあがりなのに対して、中から生地自体もふわふわ。そしてリコッタチーズはもちろん柔らかめ。このコントラストもなかなか面白いですね。
この生地自体そのままでも十分に美味しいのですが、自家製のメープルシロップにたっぷり浸して食べるのがオススメとのこと。これが絶品。とろりとした自然の甘みで、甘さは抑え目。たっぷり浸しても生地自体の味わいはしっかりと残りつつ、メープルシロップの味も両方が生きてきます。
ちょっと悩ましいのはたっぷり浸すとメープルシロップが足りなくなること。それはひょっとしたらお店の思うたっぷりとイメージが一致しなかったのかな。でも、それぐらいこのシロップも美味しいと思います。
「ソーセージとコーンのパンケーキ」は中にリコッタチーズが入っているか否か以外は基本的に同じもの。甘い系のパンケーキと料理系のパンケーキの両方を朝から食べられるのは、個人的には嬉しいポイントのひとつ。ソーセージに何か特徴があるとより良いのになぁ、とちょっと思ったりはしましたが。
「ビスケットセット」はニューヨークベイクショップにありそうな、レジ前に山盛りに積まれた大きなビスケットが2つ付いてくるもの。これもメープルシロップをたっぷり付けていただきます。これまたサクッとした食感のビスケットで、パラパラと崩れるタイプ(他にどんなタイプがあるのか分かりませんが…)。サイズ的にもモーニングということを考えると十分じゃないでしょうか。
この日はそう混んでいなかったこともあってか、奥にある個室スペースは使われていなかったよう。他の方のレビューには子連れなどでは気兼ねなく店を利用できるように、そのスペースを活用されているようです。フルーツが沢山のった見栄えがいいタイプのパンケーキは昼以降にあるようですが、素朴ながらも美味しいパンケーキを、京都らしい空間で気兼ねなくいただくには便利な店だと思います。