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夜の点数：3.9
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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松戸で89年続く鰻の旨み
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鰻重（松）
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生中（スーパードライ）
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お通しは大根と人参のきんぴら
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2017/10/17 更新
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ちょっと早めの時間に仕事を終えた松戸の夜。これは良いチャンスだと思い、前々から行ってみたかった「軍次家」へ。
場所はJR駅の西口を出てホントにすぐ。ペデストリアンデッキを下りてからだと、徒歩15秒ほど。駅からでも1分ちょっとの立地です。ビルの2Fにあるこちらのお店。1FにKFCがありますので、店のファサード写真を撮ろうとすると、必然的に某おじさんが写り込んできます（笑）
創業89年というこちらのお店。さぞかし老舗の雰囲気なのかと思いきや、落ち着いた照明に、ちょっとジャジー感もあるBGM。それでも、お客さんの声はワイワイと店内に溢れていて賑やかです。
オーダーしたのはもちろん鰻重。松・特上・花特上の三段階の設定です。ここはひとつ、花特上でも…と思いましたが、クレジットカードが使えないことと、ちょっと持参金に余裕がなさそうだったこともあり、グッと堪えて松（￥3,391）にしておきました。
鰻が焼きあがるまでは約30分。それまでの間はもちろんビールです。「生中 ￥626」はスーパードライです。ビールをオーダーすると「お通し ￥216」がセットで付いてきました。
ビールはこれまた老舗店とは思えないスタイリッシュな細長グラス。そしてきめ細かい泡。お通しは大根と人参のきんぴら。挽き肉と相まって程よく濃い目の味付け。ビールのツマミにピッタリです。
そしてようやく運ばれてきた鰻重。ワクワクしながら蓋を開けてみると、中からふわっと香る炭火の香り。備長炭でじっくり焼かれていることがビジュアルだけでも伝わってきますね。
身に箸を入れてみますと、ほろっとほぐされる柔らかさ。そして口の中に入れると、じゅわぁぁっと鰻の旨みが広がって、歯があたるや否や溶けていくような感覚。あぁ、ずっと味わっていたいのに消えてしまう儚さ。だからこそ、好きになってしまうと言うものなのか。しかしまぁ、脂の乗り具合もたまりませんよ。
願わくば、もう少し米は固めの方が好みではありますが、まさにそれは好みの範疇でしょう。松でも十二分に満足することができました。
お店の方の接客もテキパキとしていて好印象。内装も含めて、良い意味で老舗感を裏切ってくれています。こういう店が近所にあったら、普段使いにも、ちょっとしたお祝いにも色々と使えて便利だろうなぁ。なかなか松戸へ伺う機会はないのですが、また近くにいく際には利用させてもらおうと思います。