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夜の点数：4.7
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク5.0 ］
細やかな配慮と音楽が一杯に寄り添う
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2025/10/02 更新
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平塚で食事を済ませた後、偶然出会ったオーセンティックバー。
外からは落ち着いた佇まいがうかがえ、中に入ると静かで上質な空間が広がります。大人の隠れ家のような雰囲気。普段の喧騒を忘れ、ゆったりと一杯を楽しめる空間です。
この日は、マールとタリスカーのブラックペッパーハイボールをオーダーしました。ブラックペッパーは完全に潰さずクラッシュする手法で、鋭い香りを和らげつつ、タリスカー本来の力強い味わいを引き立てる工夫がされていました。こうした細やかな配慮から、バーテンダーさんがお酒の個性を最大限に生かす技術と知識を持っていることが伝わります。バーテンダーさんとの会話を通してより深くお酒を楽しむ時間になりました。
ジャズ演奏がある日は、店内にはジャズの生演奏が加わり、音楽が一杯に寄り添う特別なひとときに。季節の果物を使ったオリジナルカクテルもあり、定番のジン、ウォッカ、スコッチウィスキー、ジャパニーズウィスキー、バーボン、ラム、テキーラ、ブランデー、ワイン、ビールと幅広いアルコールを取り揃えています。マールやグラッパなど、珍しいお酒も扱っており、飲みたいお酒はほぼ叶うのが嬉しいポイントです。
フードは軽めで、ナッツやオリーブ、サラダ、生ハムなどがあり、飲みながらつまむのに最適。貸切パーティーも可能で、プライベートな集まりにも利用できます。地元の人々から長く愛され、来店者同士のつながりも生まれる温かい空間。
偶然の訪問でしたが、自宅から近ければ自分だけの居場所にしたいと思えるバーでした。静かにお酒と音楽を楽しみたい方、ジャズを聴きながら落ち着いた夜を過ごしたい方には特におすすめ。近くに仕事で寄ったら必ずまた行きたいです。