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一度食べたら何度でも思い出せる絶品の菓子
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2025/12/28 更新
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明治38年（1905年）創業の老舗洋食店「小川軒」をルーツに持つ洋菓子店です。昭和中期に二代目がレイズン・ウイッチの原型を作り上げ、菓子販売が独立して「巴裡 小川軒」となったそう。
この店を象徴する存在、レイズン・ウイッチは、クッキー生地にクリームと洋酒漬けレーズンを挟んだ看板商品。新橋で働いていた頃に、手土産として知っておくべきお菓子だと上司から教わりました。
サクッと焼き上げたクッキー生地に、洋酒に漬け込んだレーズンとクリームを挟んだ一品で、現在も目黒の自社工房で製造されています。大量生産には向かない工程を守り続けている点からも、品質を最優先している姿勢がうかがえます。甘さは控えめで、洋酒の香りが立ち、菓子でありながらどこか大人の余韻を残す仕上がりです。一度食べたら何度でも思い出せる絶品の菓子。
手土産のつもりで買いましたが、自分用に買ったものでは飽き足らず手土産の方も食べ切ってしまいました。そのせいで、手土産をあげた人には間に合わせのため少しお粗末な手土産になってしまいました。
華やかさや話題性を前面に出す店ではありませんが、長い歴史の中で磨かれてきた味と姿勢には一貫性があります。新橋という街の日常に溶け込みながら、変わらぬ品質を守り続けていることこそが、この店の最大の魅力だと思います。手土産としても、自分用としても、安心して選べる洋菓子店です。