『福岡ラーメンショー2014でラヲタな俺がＦＢＳに取材された件についてｗｗ【後半戦】』現場のゆっき～特派員さんの日記

で、
前半戦で連続３杯を食ったんだが・・・
　
な ん か 気 持 ち 悪 く なっ て　盛　大　に　リ　バ　ー　ス　し　た　ん　ご ｗｗｗｗｗ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
　
　
２０００円相当のお食事が、一瞬にして下水へ消えていった・・(；Ｔ∀Ｔ)
　
　
で、
悔 し い か ら 飲 む ！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
　
会場にそば焼酎＋ソーダのハイボールを、なんとたった１００円で売ってた。
　
ちょｗｗｗｗ こ れ 飲 ま な き ゃ 損 じ ゃ ね ！？Σ(ﾟωﾟ；≡*ﾟ∀ﾟ)ノ
　
　
ゆ 「１００円って安過ぎないッスか？(ﾟωﾟ；)」
　　今ＣＭしてるヤツですね？
店 「宣伝広告の試飲みたいなものだから、無料でも良かったんですよ。」
　　との事。
　
まぁ会場使用料程度稼げればよいのだろう。
割り切った考えだ､ソーダ割りなだけに・・・なんつって。（←昭和のギャグをどうぞｗｗ）
　
にしても、蕎麦焼酎のソーダ割りか・・
　
ハッ！？Σ(ﾟДﾟ；)
　
　
こ　れ　ぞ　ま　さ　に　そ　ば　リ　ッ　キ　ー　じ ゃ な　い　か ！？щ(ﾟ皿ﾟ；щ)
　
　
番長提唱の伝説のカクテル､ソバリッキー・・。(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
　
　
そのエピソードは以下の『Bar ＢＩＲＤ』レビュー参照。
蕎麦焼酎＋ソーダのカクテルを頼んだのだが、まさかの衝撃的結末が！！ｗｗｗｗ
『Bar ＢＩＲＤ』
http://tabelog.com/fukuoka/A4006/A400603/40036419/dtlrvwlst/6451450/
　
　
.
　
　
で、
ソバリッキー飲みながら、レビューを書いてたら腹が減ったｗｗ
　
そりゃＧＥＲＯＰＰＡしたもんな・・・。
　
　
で、
そろそろ『神仙』の行列は落ち着いてるんじゃね？
と思って覗いてみたら、６０分に減っていた。
まだ長ぇな・・・(；￣皿￣)
　
ただ、捌け具合を見てると、表示の６０分は、長めに見積ってる感はある。
まぁ、俺の見立てじゃ４０分くらいでイケるんじゃね？
そう考えて並ぶことにした。
　
　
.
　
　
【３軒目　『金澤濃厚中華そば　神仙』】
　
で、
案の定、６０分も必要なく、３５分くらいで俺のターン！(｀･ω･´)
狙い通りだ。
待たされたのもあって、「岩海苔」１００円をトッピングしたったｗｗ
　
で、
再びお魚加えたドラ猫のように、俺のベースキャンプ（会場の端っこ）へ向かおうとしたら、
　
？ 「あの、すみません。」
　
ド ラ 猫 捕 ま っ た ぁ ぁ ーーーー！？ｗｗｗｗΣ(ﾟωﾟ；)
　
ゆ 「へ？(；ﾟωﾟ)」
　　なぜ俺が呼び止められるのか？
　　そんな犯罪じみてましたか？(；ﾟдﾟ；)
　
め 「FBSめんたいワイドです。」
　　ああ、ＴＶ局か・・。
　　福岡の夕方のニュース番組である。
　
め 「『神仙』を食べる人を探していたんです。取材させてもらっていいですか？」
　
　
よ　り　に　も　よ っ て　俺　を　か ぁ ぁ ーーー！！？Σ(ﾟ皿ﾟ；)
　
　
ただでさえ２chとかで袋叩きに遭ってる俺にTVに映れと？(；ﾟωﾟ；)
本名ネット上に書きまくられてる俺に、更に顔を晒せと？(；ﾟДﾟ；)
一応社畜をやってる手前、正直これ以上目立ちたくはないんだが・・。(；｀-ω-´)
　
まぁ、北九州ラーメンフェスタの絡みでメディアには慣れた。
ニュース番組の短い尺の極一部の映像だろう。
どうせ映っても一瞬だろうから別にいいか・・。
と了承。
　
　
で、
ゆ 「すんません、自分ラーメンヲタクなもんで、先に写真撮ってからでいいですか？」
　一応断り入れて撮影。
　
Ｔ Ｖ カ メ ラ と か 関 係 ね ぇ ！！ヽ(`皿´)ﾉ
俺のラーメンは､俺の食い方で食う！！ｍ９(｀･ω･´)
　
カ　メ　ラ　ガ　ン 無　視　で　あ　る　ｗｗ
　
　
撮るとこ獲って終了。
ふぅ～やれやれ、これで食え・・・あれ？(；ﾟωﾟ)
　
　
写真撮ってる姿もカメラに収められてた模様なんだけど！？Σ(ﾟ皿ﾟ；)
　
　
ちょｗｗやめたげてｗｗｗｗ
こんなキモい姿をお茶の間に晒さないで！ｗｗ(ﾉ∀`)
　
　
一通り撮ったら実食。
その様子もガッツリ撮られてる。(；￣∀￣)
食ってる最中も、コメント求められる。
　
現場のおねぇさん報道員が、現場のゆっき～特派員に味はどうですか？
とコメント求めてるという構図。
　
やだこれ、同業者みたいじゃない？(*´ω｀)
　
　
で、
一通りの質問をされて、それにコメント返したら終了。
め 「ありがとうございました。」
ゆ 「あ、オンエアいつですか？」
め 「明日です。」
　
多分「めんたいワイド」が放送される時間は、ガッツリ仕事中なので、俺は観れない。
嫁に電話して、観ておいてくれと頼んだ。
　
　
で、
結論から言うと・・
　
　
.
　
　
バ　ッ ッ ッ サ　リ　カ ァ ッ ッ ト ォ ォ ォ ー ー ！！m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ!
　
　
こっさん(娘６歳)にパパの勇姿(醜態？)を見せてあげられなくて、ちょっと残念。
だが、それ以上に映らなくてよかった！！(*ﾟ∀ﾟ)=3
という安堵が溢れた。
　
　
というのも、
もしもＴＶのコメントが全て放送されていたら､以下の評価を読むと、大きな違和感を感じることだろう。
うん、俺空気読んだの。
　
レビュー内容とＴＶのコメントを比べると、ＴＶのコメントがいかにお世辞めいていたのか分かるのよね・・。
　
ゆっき～テメェ！
T V の コ メ ン ト と レ ビ ュ ー 内 容 全 然 違 う や な い け ぇ ー ー！！щ(ﾟДﾟ；щ)
というお叱りを受けなくて済んだのが良かった。
　
　
例えば
「濃厚でドッシリしてて食べ応えありますね。（ ＾∀＾）」
　心中（濃厚だけどポッテリ感強くて、味が乗ってないし・・重めの飲み心地だなぁ(￣ω￣；)）
　
「ウマイっす！(*ﾟ∀ﾟ)ノ」
　心中（うん、岩海苔ウマイね。(*ﾟーﾟ)）
　
「元ダレが九州と違う醤油なので、その違いが感じられます。」
　心中（コラーゲン質多めだから味がボヤけてるんだよなぁ・・(；´ω｀) ）
　
　
T　V　向　け　の　優　等　生　仮　面　俺　参　上 ！ ！ ｗｗｗｗ(ﾉ∀`)
　
　
なにこの外ヅラの良さ！？ｗｗｗ
　
ニャンコかぶり過ぎてキモいんだけど！？ｗｗm9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ!
　
　
でもね。
　
流石にド正直にコメント吐けるワケがないじゃない？
ＴＶ局が、折角見付けた『神仙』食ってる人の取材映像が、丸っとボツになるワケですよ？
　
現場のおねぇさん報道員を泣かせるワケにもいかないじゃない？
うっわぁ～痛々しいの捕まえちゃったぁ・・(￣皿￣；)
とか思われたくないじゃない？
　
空気読んだ！！
　
俺、空気読んだよみんな！！｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
　
　
TVが欲しいであろう言葉を選んで、歯に衣着せて、やんわりやっといたｗｗ
やればできる子！
　
　
で、
ここからが本番だ！
　
一応、そこそこウマかったので、酷評にはなってないから・・。
　
　
　
.
　
　
　ζζζ
.＿＿＿＿
.＼∽∽／
　└―┘
　
　
【濃厚醤油豚骨ラーメン】７５０円＋【岩海苔トッピング】１００円
なかなかガッツリなビジュアルだが、１つ許せない点があった。
　
チ ャ ー シ ュ ー 炙 っ て ね ぇ や ん け ！！щ(ﾟ皿ﾟ；щ)
　
手 ぇ 抜　い　て　ん　じ ゃ ね ぇ よ　ゴ　ラ ァ ！！ヽ(`Д´；)ﾉ
　
　
行列捌く為のショートカットのつもりか！？щ(ﾟ皿ﾟ；щ)
大変偉くなられたようですね？( ￣ー￣)
　
　
写　真　と　全　然　違　う　ぞ　バ　カ　ヤ　ロ　ー ！！｡･ﾟ･(>ω<；)･ﾟ･｡
　
　
多分、多くの人が、紹介画像と現物の違い（ショボさ）にガッカリ来ていたことと見受ける。
もっと味を大切にして欲しかったお・・。(´･ω･`)
　
≪　一　般　向　け　味　評　価　≫
①スープ　　　　☆３．５　★★★★★★
②麺　　　　　　 ☆３．０　★★★★★
③トッピング　　☆３．０　★★★★★
④構成センス　☆３．５　★★★★★★
⑤満足度　　　 ☆３．０　★★★★★
　 総合評価　　☆３．４　★★★★★★
　
●フォーカスポイント！（味の焦点）ｍ９(｀☆ω･´)
　
【　スープ　】
トロトロのトロみに脂の溶け込み十分な、濃厚豚骨スープ。
力強くて、無骨で野太い大胆な濃厚さｗｗ
　
パ ワ フ ル 痛 快 な ガ ッ ツ リ 豚 骨 ガ ン ガ ン 系 ッ ス。(￣∀￣)
　
ただ、
ベースがポッテリしてて重めの飲み心地でキレが弱い。
その厚みに、元ダレが押され気味で、負けている傾向でコクが弱い・・。(；￣皿￣)
食わせる勢いはあるが、バランスがどうにも悪かった。
　
お陰で､抑揚もトッピングに助けられてるザマである・・。
　
　
【　麺　】
● 麺線
①太さ　　　極細←－－－★－＋－－－－－→極太
②線　　　　直線←★－－－－＋－－－－－→チリチリ
③断面　　 丸麺←－－－－－＋－－－★－→角麺
④加水率　 　低←－－－－★＋－－－－－→高
　
中細麺ストレート麺、断面はエッジのあるスクエア形、加水率は中級。
ムチッとハリのあるしっかりした麺線でした。
　
● 食感
①表面　ゴワゴワ←－－－－－★－－－－－→ツゥルッツゥルン
　スベスベした舌触りの健康肌さん。
②剛性　　　　　軟←－－－－－＋－★－－－→硬
　 クニッっとシコシコした快活な剛性､しなやかな歯応え
③弾性　　　　　低←－－－－－＋－－★－－→高
　 ムチッとした高い弾力。
④伸縮性　　　　脆←－－★－－＋－－－－－→伸びよ～ん
　プッツンと切れる軽快な歯切れッス。
⑤コシ　　 　　　少←－－－★－＋－－－－－→富む
⑥喉越し　 　抵抗←－－★－－＋－☆－－－→スルスル
　麺のスペック上は素直なんだろうが、スープがゴッソリまとわり付いて来るので、重いｗｗ
　スープ付だと、ドッシリした喉越しになってた。
　
麺食べてるとスープがなくなってくるレベルｗｗｗ
　
　
【　トッピング　】
トッピングは、チャーシュー、メンマ、中ネギ、焼き海苔の取り合わせ。
追加で、岩海苔のワサッと乗せて貰ったｗｗ
　
● チャーシューは豚バラ肉で、歯応えはやわらかめ。
　カットは適度で、厚みも適度。２枚あって良心的なスペック。
　
　だが、炙り入れてないのがシャクに障る。
　味は主張控えめで、変哲ない素直な肉味だっただけに、炙りの効果が欲しかった。
　
● メンマは味控えめで、優しい味わい。
　カットは中庸で、コリヤワの歯応えで、なかなかウマかった。
　
● 海苔はツナギがやわらかく、しんなり歯応え。
　香りは控えめで、大人しかった。
　
● ネギはサックリした歯応えで、香味は控えめ。
　量が多めで､アクセントとして度々活躍。
　
　
【有料 岩海苔】＋１００円
● 香りがよく、かなり旨い。
　豚骨に相性が良いというワケじゃなく､醤油と合うのではないかと？
　そこそこモッサリ乗せてくれて､１００円の価値があった。
　
　
そこそこ深みある味の構成で、センスは垢抜けてるが、このイベントのラーメンは完成度が低かった。
本店で食わないと分んないよ､コレ・・。(；｀-ω-´)
　
個性はあるが、輝きは鈍く、是非俺にリベンジしてもらいたいものだ。
ボリュームがそこそこで、７５０円でこの内容だと満足度は高くはない。
　
単体評価：☆３．３
※評価詳細基準は下記をご参照願います。
【評価基準】
http://tabelog.com/rvwr/neokunno1/diarydtl/36526/
　
　
.
　
　
で、
食い終わると、また飲みたくなって１００円の蕎麦焼酎買いに行くｗｗ
　
これ、 水 よ り 安 い か ら 、 も の っ そ い 助 か り ま す ｗｗｗ(*>∀<)ノ
　
　
マジ今日、車で来なくて良かったお♪
　
　
.
　
　
で、
そろそろラスト勝負にしたいと思い、どこに並ぶかを思案。
　
俺としては､熊本の『らーめん陽向（ひなた）』
熊本のクセに佐賀ラーメンという、ツッコミ待ちな姿勢にグッと来てたが､行列が凄くて無念のスルー。
　
宮崎の『らーめんガツン！！』は家系なのがグッときたが、多分本店に食いに行けるのでスルー。
　
じゃぁ行列が少なめで、なかなか本店に行けなさそうな『ど・みそ』に決めたｗｗ
　
　
.
　
　
【４軒目 『東京スタイルみそらーめん　ど・みそ』】
で、
並んでるとチケット回収におねぇちゃんが来た。
店 「トッピングはどうしますか？( ´∀｀)」
ゆ 「ん～、別にいいや」
　　と、素っ気無くチケットを渡す。
店 「カレー煮玉子とかお勧めですよ。」
　　なぬ！？ スグに引き下がらず、もう一歩前に出てきた！？Σ(ﾟωﾟ；)
　　なかなか根性ある娘である。
　
ゆ 「う～ん・・・ん？(；ﾟωﾟ；)」
　
　
カ　レ　ー　煮　玉　子　だ　と ぉ ！？Σ(ﾟ皿ﾟ；)
　
　
な に そ れ 新 し い ！！(ﾟ∀ﾟ*)
　
オジサン、そういう変なの大好きです！
　
ゆ 「カレー味の煮玉子なの？」
店 「ハイ！不思議と味噌と合うんですよ～。(*ﾟ∀ﾟ)ノ」
　　俺から言わせれば不思議じゃないが、確かにウマ面白そうだ♪
　
ゆ 「よし、じゃぁ追加だ。」
　
このおねぇちゃんは、店の強い武器だな。
こういうちゃんとした子は、働くことで社会貢献になる。
　
　
.
　
　
　ζζζ
.＿＿＿＿
.＼∽∽／
　└―┘
　
　
【濃厚東京スタイル味噌ラーメン】 ７５０円 ＋【カレー味玉１個】１００円
●ビジュアルとしては、結構ボリューミー。
トッピングの量が多めで、ガッツリ系。
　
≪　一　般　向　け　味　評　価　≫
①スープ　　　　☆３．７　★★★★★★★
②麺　　　　　　 ☆３．０　★★★★★
③トッピング　　☆３．０　★★★★★
④構成センス　☆３．５　★★★★★★
⑤満足度　　　 ☆３．５　★★★★★★
　 総合評価　　☆３．４　★★★★★★
　
●フォーカスポイント！（味の焦点）ｍ９(｀☆ω･´)
　
【　スープ　】
ぬおっ！スパイシーで味も濃く､痛快な一杯だ！(*ﾟ∀ﾟ)=3
　
味噌味噌してるところをスパイスで纏め、キレとシャープさを高めていた。
香ばしく､香り高いのでメリハリ持ってガンガン食わせる。
　
押しの一手で、勢い良く、ガツンと当たりが強い攻撃的な味だった。

ただ、麺とトッピングの仕上のクオリティが悪くて・・・。(；´-ω-`)
　
　
【　麺　】
● 麺線
①太さ　　　極細←－－－－－＋－－★－－→極太
②線　　　　直線←－－－－－＋－－★－－→チリチリ
③断面　　 丸麺←－－－－－＋★－－－－→角麺
④加水率　 　低←－－－－－＋－－★－－→高
　
幅１．５ｍｍ強×１．０ｍｍ強程の平打ち中太縮れ麺
断面はエッジがあったり、なかったりで、捩れも入ってるからイビツな長方形。
加水率は中高級で、面白い仕様。
　
　
● 食感
①表面　ゴワゴワ←－－－－－＋－－★－－→ツゥルッツゥルン
　ツルツルと艶があり、スベスベ滑らかな表面で、舌触りは良いがすすり難いｗｗ
②剛性　　　　　軟←－－－－－＋－－－－★→硬
③弾性　　　　　低←－－－－－＋－－－★－→高
④伸縮性　　　　脆←－－－－－★－－－－－→伸びよ～ん
　グニッグニッで、ムッチムチッと剛性弾力とも高いのに、ブツンブツンと豪快に切れる伸びの弱さ。
　
　ゴワゴワしてんだけど？(´･ω･`)
　
　
　これ明らかに茹で時間足りてねぇだろ！？щ(ﾟ皿ﾟ；щ)
　
　思いっきり芯残ってたからな！！ヽ(`ω´；)ﾉ
　麺揚げ雑過ぎるだろ・・・(；´-ω-`)
　
⑤コシ　　 　　　少←－★－－－＋－－－－－→富む
　食い心地重っ！(ﾉ∀`)
⑥喉越し　 　抵抗←－★－－－＋－－－－－→スルスル
　すすれないｗｗ(；￣∀￣)
　ワシワシ食べる感覚で食べ応えが高い。
　
あれ？
　
え？(；ﾟ∀ﾟ)
　
東京スタイルって､もしかして『二郎』インスパイアなの？(；ﾟ∀ﾟ；)
　
　
【 トッピング 】
トッピングは、豚肉、もやし、小ネギ、コーン、ゴマ、背脂の取り合わせ。
追加で、カレー味付き半熟煮玉子１個
　
● チャーシューの代わりに豚バラ肉が入ってる。
　肉らしい弾力ある歯応え。
　カットは適度で、厚みは薄めだが、ボリュームはあって良心的。
　味は意外と控えめで肉味が素直だった。
　
● もやしは中太仕様でシャキシャキした歯応え。
　量が多めで食べ応えがある。
　
● ネギはサックリした歯応えで、香味は中級で適度なアクセントとなっていた。
　
● コーン、ゴマも入ってる。
　全体的に量は多いけど､なんだかチープッス・・(；￣ω￣)
　
　
【有料 カレー味玉】＋１００円
● カレー味が付いた半熟煮玉子。
　丸っと１個入ってて、ビジュアルかわいい♡
　
　食ってみたらこいつァウマイ！！(*ﾟ∀ﾟ)=3
　
　グッとくるウマさ！
　カレー味はＳＢのカレー粉みたいなチープで素朴なカレー味。
　だが、それがアクセント的に控えめな主張してるから、玉子の味自体を崩していない。
　
　カレーカレーしてない整った味で、単体で勝負できるクオリティ。(*￣ー￣)
　カレー味玉単体評価：☆４
　
　
味噌＆スパイスの複雑な味の構成が垢抜けている。
ガンガン食わせる勢いに秀でてインパクト強いッス。ヽ(*>∀<)ノ
　
味噌とスパイスの香りが､舌の上に残り続ける伸びやかな余韻が心地よい。
　
このイベントでは焦っていたのか､湯温が下がってたのか、麺の仕上のクオリティが悪かった。
トッピングがチープで、意外とセンスは地味。
ボリュームがあって、満腹感は稼げたが、やはり７５０円。
ＣＰが良いとは言えない。
　
個性はあって、味としては十分楽しめた。
カ レ ー 味 玉 の 一 人 勝 ち に 終 わ っ ち ゃ っ た け ど ｗｗ（；＾∀＾）
　
単体評価：☆３．４
　
　
.
　
　
で、
流石に腹一杯になったので、キャナルシティに行ってる嫁をこっさん（娘６歳）と合流すべく歩き出した。
キャナルまで歩いて１０分くらいだろう。
腹ごなしと散歩に丁度良かった。
　
　
で、
キャナルでレビュー書きながらまったりできるところと言えば、『ＦＩＺＺ』である。
また、そこでゆったりさせて貰って、嫁とこっさんに合流して帰ることにした。
ホント､このバー居心地ええわ～♡
　
　
で、
博多駅前は盛大なイルミネーションイベントが行われていました。
　
イルミネーションが大好きなこっさん（娘６歳）は、飛び跳ねて喜んでました。（実話）
　
こんなに喜ぶと､見てて気持ちが良いｗｗ
　
　
素直ないい子だなお前ｗｗ
　
　
　
ﾀｲﾄﾙ：　福岡ラーメンショー2014にラヲタな俺が行った結果ｗｗ【前半戦】
ＵＲＬ：　http://tabelog.com/rvwr/neokunno1/diarydtl/121272/
　
ﾀｲﾄﾙ：　福岡ラーメンショー2014でラヲタな俺がＦＢＳに取材された件についてｗｗ【後半戦】
ＵＲＬ：　http://tabelog.com/rvwr/neokunno1/diarydtl/121310/

【参考】
※１「福岡ラーメンショー２０１３」
http://tabelog.com/rvwr/neokunno1/diarydtl/106028/
　
『つるや』
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40009088/dtlrvwlst/6993232/
『BAR FIZZ』
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40011665/dtlrvwlst/3125250/