現場のゆっき～特派員さんが投稿した幸龍（福岡/酒殿）の口コミ詳細

糟屋・志免・須恵・・・略してカシス地区のラーメン攻略。
イニシエ系が熱いこの地区は、何故か“龍”の付く店名の店が多く、別名「ドラゴンロード」とも呼ばれている。
　
既に『天龍ラーメン』、『白龍ラーメン』の二龍を倒した！（←？Σ(ﾟーﾟ；) ）
　
そんな俺なのだが、まだまだあります、ドラゴンラーメン。(｀･ω･´)
八岐大蛇（８店舗）をやっつけるまで、俺の進撃は止まらないぜ！！ヽ(*>∀<)ノ
　
　
で、
古賀にイチゴ狩り（※１）に来た折、イチゴとラーメン別腹と判明。
幸先よく『天天ノ有』、『三洋軒よかろ』の２軒を食った。
　
その後、トリアス久山に残した嫁を迎えに戻り、こっさん（娘４歳）を少し遊ばせてから、３軒目の攻略先である『幸龍』へ向かった。
　
　
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で、
この『幸龍』
有り得ないことに５件も口コミ付いてるのに評価点数が入っていなかった。(´-ω-`；)　（2013年2月現在）
舐めてんのか食べログ！！ヽ(`Д´)ﾉ
　
また、大分の『一輝亭』と同じ現象で、ラーメンレビューが少ない人の口コミは華麗にスルーかよ！
これはあまりに極端過ぎる！
　
　
行く前の事前調査で、５件の口コミを参考に決めたぞ俺は！(｀･ω･´)
しかも、レビューの内容と採点傾向かた見ると、
　
ゆ 「この店、明らかに優良店じゃないか！！？なんでポイント入ってないの！？Σ（ﾟдﾟlll） 」
　
と思った。
見る人が見ると、スグに分かる。
　
　
口コミの投稿数で大雑把に弾くのは、少々乱暴なシステムだが、規模が巨大になり過ぎて、そうでもしないとステマとかの問題が浮き出てしまうというジレンマがあるというのは理解はする。
　
ただ、５件口コミ入ってるのに、０点ってのは・・・有り得なくね？（；＾～＾）
　
他の方の口コミ、大変参考になりましたよ？
　
　
で、
これで俺がレビュー入れたら、一気にドーン！って点数入るんしょ？
　
　
どんだけエロ・・・じゃない、エライねん俺！！щ(ﾟ皿ﾟ；щ)
　
　
専門レビュアー持ち上げ過ぎなんじゃないッスかね･･・(´･ω･`)
　
　
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で、
場所はいつもの勘ナビゲーションで、適当に進んでたら発見。
どうでもいいが、夕暮れの志免の町は、やたら渋滞するな・・・。(；￣皿￣)
　
　
で、
到着。
　
ゆ 「おお～！♪いいね～いいね～このビジュアル！(*ﾟ∀ﾟ)=3」
　　大衆食堂的スタイルの外装に興奮するマニアの図ｗｗ
　
嫁 「意外とおいしそう♪」
　　お？Σ（ﾟдﾟ ） いつになく嫁が乗り気である。
　　いつもはイニシエ系はスルーするんだが・・。
　
ゆ 「うん、絶対オイシイはず！(*ﾟーﾟ)ノ」
　　ネタ的にｗｗ
　
　
事前調査で、焼き飯がウマいと情報を入手してたので、期待込めて入店した。
　
　
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で、
実はこの辺のラーメン屋は、『福来家』のＦ大将が結構詳しい。
以前の『天龍ラーメン』や、『白龍ラーメン』のレビューもニヤニヤ（・∀・）して読んでたそうですｗｗ
　
　
入店間もなくして、そんな話を嫁にしてたら・・・
　
　
『福来家』のＦ大将から着信。
　
　
ちょｗｗｗｗスゴイタイミングｗｗｗｗｗΣ（＾皿＾；）
　
もしかして、見られてたのか？ｗｗΣく(ﾟДﾟ；≡；ﾟдﾟ)＞
　
　
ゆ 「あ、ども♪Ｆさん、もしかして見てました？今丁度噂してたところですよｗｗ（；＾∀＾）」
　
Ｆ 「は？ 何で？Σ(ﾟдﾟ；) また余計な事言いよったんちゃろ？(￣皿￣；)」
　　疑い深いなぁｗｗ
　
ゆ 「いえいえ、今、志免の『幸龍』に来てるから、大将がこの辺に詳しいって話ッスｗｗ」
　
Ｆ 「ああ、パチンコ屋の前の？」
　　この人も、相当食い歩いてるよなぁｗｗ(￣ω￣；)
　
ゆ 「ああそうです。流石よくご存じですねｗｗ」
　
Ｆ 「その近くに、知り合いがやってる店あるんやけど、今度行ってみ」
　　ネタ的に素晴らしいとの事だ。
　
　　しかもドラゴンラーメン！（店名に龍が付く）
　
　　絶対行きます！！く(｀･ω･´)
　
と、
話が雑談に化けちゃって、本題何だったのか忘れちゃってたｗｗ
　
　
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で、
　
　
【　外　観　】
外観は前述の通り大衆食堂的オーラがムンムン湧いてるイニシエ系。
簡素な造りで、レトロで昭和的スタイル。
そんな大雑把な外装で、パッと見た目は入り難いが、知ってると入り易い大衆感あって、良い雰囲気ッス。
　
　
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【　店　内　】
●座席
Ｌ字カウンター、小上がりの座敷の構成。
結構広めの空間で、収容数は多め。
家族連れで賑わっていました。
　
●内装
床はタイル、壁は質素な白壁、木目も多い、和風の大衆食堂ってイメージ。
昭和の空気感で、活気があり、素朴感ありながらも居心地の良い雰囲気です。
　
　
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【ラーメン用卓上調味料･無料サービス】
卓上には紅ショウガ、おろしニンニク、粒ゴマ、コショウ、ラー油、酢、醤油、一味、ソース、とんかつソースが置いてあって、卓上調味料のバラエティが豊か。
色々改造出来ますｗｗ（＾ー＾ ）
　
更に、カ ク テ キ （大根キムチ） が ド ー ン と サ ー ビ ス ！
これはスゴイ！！
　
しかもウマい！！
ボリッと心地よい歯応えで、一個が大き目、そしてキムチの味付けもよく、しっかりと漬かっています。
普通に手が伸びるウマさで、有り難いサービスです。
　
　
しかし、こっさん（娘４歳）は当然の如く紅ショウガに夢中ｗｗ
早速パクパク食っております・・・。
　
　
お前、ブレんな・・。(；´-ω-`)
　
　
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で、
　
【メニュー】
メニュー表を眺めて、ネタ探しｗｗ（←オーダーを探さんかい！ｗｗΣヽ(ﾟДﾟ；)）
メニューはかなりの品揃えで、バラエティ豊か。
　
デフォルトの「ラーメン」は４３０円。
出た！カシス地区価格！ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ノ
　
ワンコを７０円も切る７連斬りの格安価格だ！！
　
　
しかも「チャンポン」は５００円と、チャンポンなのにワンコイン！(ﾉ∀`)
　
どないやねん！ｗｗщ(>∀<*щ)
　
　
面白いのが「目玉焼き」２８０円
ちょｗｗｗｗ生活感あるメニュー出た！！ｗｗｗΣ(ﾟДﾟ；)
　
　
お目当ての「焼きめし」は４８０円で、他にも「チキンライス」、「タカナライス」も４８０円。
　
丼の揃えも良くて、「中華丼」５００円、「かつ丼」５３０円、「他人丼」５３０円もあります。
更に定食。
最も高価なもので「焼肉定食」７００円
　
素　晴　ら　し　い　Ｃ　Ｐ　郡　で　あ　る　！ ！ (｀TωT´)
　
　
で、
俺は「ラーメン」と「焼きめし」
嫁は「チャンポン」
こっさんは紅ショウガというラインナップでオーダーした。
　
　
いや・・・紅ショはオーダーしてないよ・・。(´ー｀；)
　
　
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【ラーメン】 ４３０円
オーダーからのサーブタイムはやや早いくらいで、スピーディです。
結構お客さん多いのに、このスピードはかなり優秀。
　
　
ラーメンは、長浜ラーメンのようなビジュアルで、シンプルなスタイルに“らしさ”を感じる。
志免のラーメンは、結構長浜系のスープ種を出す店が多いな・・。
　
　
≪　スープ　≫
　
●見た目･概要
スープは濁度は中高級で、色は茶色い豚骨スープ。
豚骨濃度はなかなか濃厚だが、トロみは無く、脂の溶け込みもないサラッとしたスープッス。
脂は、表面に薄っすらと展開しており、のっぺりと大粒の粒子となって浮いてるので、見た目、量は多めに見えるが、食い進めると適度な量であることが分かる。
段々と粒が小さくなって、最終的にはキメ細かに浮くようになります。
　
　
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●味
味付けは濃そうに見えて、意外とバランス良い。
シンプルな旨塩醤油味で、華やかさは控えめに、素朴感ある旨味が台頭。
だけど晴れやかなメリハリがあって、躍動感持って食えます。
　
武骨な骨の旨味がしっかりと沁みて、伸び伸びと広がる。(´ー｀*)
ベーススープのコクで沁みさせ、元ダレの旨味でグイグイ引っ張る。
　
一見地味ながら、バランスが良く、勢いがあって快活に食える。
大胆ながらも馴染み易い味に仕上がっており、スルスル入ってくる、イニシエ系の良好派だった！(｀･ω･´)
　
　
●スープ飲み口
飲み口はライトで、口当たりは適度。
上手にカドを残して、丸みを持たせた“研がれた味”。
素直に飲めるスープです。
　
　
●スープ味の構成･構造
大胆にして繊細なバランス感を有しており、厚みも感じつつ、ストレートな味わいが好感触。
元ダレが先導するものの、その後ろにはピッタリとベーススープが付いてくる構成は実に頼もしい。ヽ(´∀｀)ノ
　
インパクトはそこそこ強く、ちゃんとパンチを効かせてあるので、勢いもある。
加えて、豊かなコクで引き込むので、難なく食えるのが素晴らしい。
　
勢いでは勝負してないという意思が伝わってくるが、ちゃんと勢いも持たせてるのが巧みだ。(ﾟーﾟ*)
　
　
旨味に深みがあって、奥行きもそこそこ、優しい立体感を表現しており秀逸。
適度なキレがあり、後口も良好だ。
余韻は伸びやかで、ゆったり響く感覚。
　
抑揚は、「じわん」とゆったりながら、確実に響く説得力を持っており、単調なのに飽きがこない。
そのままでも完食は楽だが、ちょっとコショウやゴマを入れてみた。
　
コショウもゴマも、実に素直に効きますね。
柔軟なコシをしたスープで、可愛い奴です♡(*^ーﾟ)b
　
　
●個性･特色
臭みやクセ、エグミ、嫌味はなく丁寧且つ真面目な仕事。
クドさもなけりゃ、しつこさも感じません。
食べ易いが優等生振らないし、かと言って好き嫌いを分けそうな奇抜な個性も出さない。
食い手を選ばず、素直に食わせる仕上がりで、好印象なラーメンでした。
　
　
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で、
　
≪　麺　≫
●麺線
細麺ストレートで、断面はエッジの削れた感じのスクエア形、加水率は中低級。
ちょっと茶色がかった色あいで、かん水効いた仕様っぽい。
　
●食感
表面はツルツル、スベスベ滑らかな舌触り。
クニクニ、シコシコと素直な歯応えがあり、初期はブツンブツンと少し硬めの歯切れ。
後半はプツンと切れる軽快な歯切れに変わるしなやかな食感。
喉越しが良く、スルリと喉を通り過ぎるのも心地よい。
　
●麺全般
麺の硬さは標準でチョイカタ～丁度良い感じ。
麺の量は普通で、スープの絡みも上々だ。
　
　
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で、
≪ トッピング ≫
　
トッピングは、チャーシュー、中ネギ、焼き海苔の取り合わせ。
　
●チャーシューは豚バラ巻肉で、歯応えやわらか、カットは適度で、適度な厚み。
４３０円でこのチャーシュースペックは素晴らしい。
味は主張控えめの素直な肉味でした。
　
●ネギは適度な香味がアクセント。
　
●焼き海苔は、香り控えめで、大人しい奴でした。
　
　
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≪ 総括 ≫
バランスが良く、シンプルな味の構成で、垢抜けないが、しっかりと伝わる芯のある味。
コクで食わせるゆったり感が心地よく、昔ながらで地味だが完成度が高い。
　
ボリュームもそこそこで、CPに極めて優れるので満足度が高いッス。ヽ(´ー｀)ノ
　
個性は抑えられており、しっかりと軸を持ちながらも柔軟な物腰で、素直に食えます。
若年層には大人しく感じるかもしれないが、年配層にはグッとくる芯のあるラーメン。
　
実直な姿勢を感じる一杯、確かに届きました！(=ﾟωﾟ)ﾉ
　
単体評価：☆３．８
※評価詳細基準は下記をご参照願います。
【味評価基準】
http://u.tabelog.com/neokunno1/diarydtl/36529/
　
　
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【焼きめし】 ４８０円
ちょｗｗｗｗボリューム激しいなｗｗｗｗΣ(ﾟДﾟ；)
　
　
サーブされた瞬間、そのボリュームに驚く。
　
盛りっと盛られたビジュアルは、それだけで嬉しくなるね♪ヽ(´ω｀*)ノ
　
　
しかも 味 噌 汁 付 い て き た ！ｗｗｗ(ﾉ∀`)
　
　
焼き飯＋味噌汁＋サービスのカクテキで、単品なのに定食みたいなスタイルになっちゃってるしｗｗ
　
　
そして、よ せ ば い い の に　味　噌　汁　ま　で　具　沢　山 ！ｗｗｗ(ﾉ∀`)
　
マジで４８０円で定食クラスの満足度を叩き出すぞコレ・・(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
　
　
何という良心性！
良心の塊みたいな焼き飯出てきた！ｗｗｗ(ﾉ∀`)
　
　
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で、
前評判通り味もいい！
　
メリハリある味付けで、勢いよく食える。
大衆食堂らしい焼き飯で、更に焼き飯らしい焼き飯だ！ヽ(*ﾟ∀ﾟ)ノ
　
サーブは早くても、しっかり焼きは入っており、香ばしさが花開く。
ご飯粒はしっとりと水分を内部に封じ込ませてあり、ハリは余りないけれど、適度な食感。
パラパラ感も程よく、少しダマは残ってて、まばら感はあるものの、総じて味は行き渡っていた。
　
具材はチャーシュー切れ端、玉子、ニンジン、玉ねぎ、中ネギ、そして福神漬け。
　
ニンジンなんだが、不思議な味と食感で、フヨフヨしたやわらかな食感。
味は深みあって、何かタレに付け込まれている感覚です。
それが、味を整えているようで、個性の発信源となっていました。
　
“らしさ”ある食堂的チープな焼き飯。
だが、熟練の技を感じさせる仕上がりで、かなりウマいッス！(´∀｀*)
　
嫁もこっさんもガツガツ食ってたし、素直に入ってくるバランスの良さも決め手だ。
　
グイグイきますね！(*^ーﾟ)b
　
単体評価：☆４
　
　
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【チャンポン】 ５００円
嫁のオーダー品をシェア。
　
　
(；ﾟωﾟ)・・・。
　
　
えっと？
たしかワンコインだったよね？ヽ(ﾟーﾟ；≡；ﾟωﾟ)ノ
　
　
(；ﾟωﾟ)・・・・。
　
　
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ちょ ｗ ｗ ｗ 　二　　郎　　系　　か　！！？щ(ﾟ皿ﾟ；щ)
　
　
と、思わずツッコミたくなる盛り具合ｗｗｗ （※２ 二郎系とは）
　
　
これで５００円って有り得ないし！！ｗｗｗｗｗ(ﾉ∀`)
　
嫁が驚愕！
　
俺も驚嘆！
　
山です！
　
　
具　材　の　山　が　出　現　し　た　！(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
コマンド？
　
　
キャベツ、玉ねぎ、豚肉、カマボコ、キクラゲ、もやしとスッゴイ量ｗｗ
　
抜群の食い応えと、野菜が多くてヘルシーメニュー！
嫁、喜ぶ喜ぶｗｗ
　
　
で、
スープはラーメンの豚骨ベースで、味は野菜のアクが少し滲んでてエグミが僅かに感じられたが、ウマい！！
麺は中太麺のチャンポンらしいストレート丸麺、加水率中級
ムニムニ、ムッチリの柔軟且つどっしりした食べ応えがあって、野菜の山の下に埋まってるから掘り出すのが大変だｗｗ
　
どうしてこんなに良心的なのかな！？(；￣∀￣)
　
　
ヘタに自宅で作るより、ここで食った方が格段に安く済むぞコレ！？ｗｗｗ
　
これ見てると、ラーメンの４３０円が高額に見えてくるよｗｗ
参ったｗｗ(ﾉ∀`)
　
単体評価：☆３．５
　
　
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もうね、とにかくボリュームとＣＰの比が果てしない！！ｗｗｗ｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡
とんでもない満足度だ！(；￣ω￣)
　
　
定食も多く、使い勝手も良いし、近くにあったら、確実に通うレベルです！
スゴイ店があるな志免。
　
羨ましいッス・・・。(´･ω･`)
　
　
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で、
この日の攻略はこれにて終了。
福岡ＩＣへ向かうが渋滞でなかなか進まない。(；￣皿￣)
　
それだけが玉に瑕ッスねｗｗ
　
　
≪関連レビュー≫
※１ イチゴ狩り
http://u.tabelog.com/neokunno1/diarydtl/89090/
　
※２ 二郎系とは
『ラーメンだるま』のレビュー内に説明有 要はデカ盛り系ラーメンッス。
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400402/40027919/dtlrvwlst/2997575/
　
　
『天龍ラーメン』
http://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40020404/dtlrvwlst/4685475/
『白龍ラーメン』
http://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40009362/dtlrvwlst/4685493/
『一輝亭』
http://tabelog.com/oita/A4404/A440402/44001512/dtlrvwlst/4650437/
『福来家』
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4005/A400502/40019457/dtlrvwlst/1248218/
　
　
【糟屋・志免・須恵・・・略してカシス地区攻略戦】
『天天ノ有』
http://tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40007019/dtlrvwlst/4920555/
『三洋軒よかろ』
http://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40009708/dtlrvwlst/4920549/
『幸龍』
http://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40009359/dtlrvwlst/4920543/