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【中華そば並】500円 これが本来の姿ww
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超ウメェww
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何故!!?Σ(゚Д゚;)
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全自動ゴマ擂りマシーン搭載!一家に一台欲しいww
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【中華そば並】500円 シンプルな旨塩味で、素朴で懐かしい味わい]
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しっとり穏やかな食べ心地。ゆったり食わせることを念頭に置いた奥ゆかしい一杯
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中細麺ストレートで、断面はエッジのあるスクエア形
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チャーシューは豚ロース肉で、やわらかく、しっとりした歯応え。丁寧な盛り付け。
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「モチヤワ潤い麺」]といった感じか?食べ心地の良い麺でした。
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看板なし、暖簾なし、ノボリなし、目印のバケツもなし、ここが噂の謎のラーメン屋!
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本日の屋号は、「ラーメン妥協」ちょwww期待度落とすなぁww
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L字カウンターと、奥にテーブル席があり。卓上には炒り粒ゴマ、粗挽きゴマ、コショウ、一味。
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メニュー一覧【2014年3月】 0円のメニューは置いてないだけww置いてる「ごはん」は何故か枠外ww
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片島1丁目交差点を店の方に入り、店の前を通り過ぎて、この方向へ向かう。
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このT字路を右です。右に行って50m位のところが駐車場
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網のフェンスのある月極駐車場の8と24番が店の駐車場。
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イッチゴ狩り♪!
イッチゴ狩り♪!
今年も絶対イッチゴ狩り!シバくどぉぉ!!щ(゚Д゚щ)
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スゴイ勢いで絶滅していくイチゴ達!怖っ!人間、超怖い!!
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山口農園というイチゴ狩りが出来るところ。早い者勝ちの全域開放ルールです。
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俺は、早々に戦線離脱。田舎らしい風景や、のどかな環境を楽しむことに勤しんだ。
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土筆(つくし)が顔を出していた。ツクシニョッキ!!
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子供の頃は、よく卵と一緒に炒って食べてたなぁ。ハカマ取るのがメンドイww
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オオイヌノフグリ ふぐり=陰嚢=キャンタマと悲惨な名前をつけられているが「星の瞳」という別名もある。
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スギナ 子供の頃は土筆(つくし) 成長すると単なる雑草ww竹と竹の子みたいな関係
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トウダイグサ 切ると白い汁出すシモネタか!?という草。よく見ると花綺麗。
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【2014年7月再訪】
俺が食べログアップしてから、ガンガン口コミ入って、もう10件か・・。
今や飯塚の人気店にもなってる『来来』
悔しいことに、前回訪問時は終わりがけの濁っちゃってたスープで、無理矢理に作って貰ったラーメンだった。
なので、食べログ仲間であるD氏やNC氏からは・・
D 「え?透明なスープの『来来』食ったことないの?wwm9(^Д^)プギャー!」
NC「かなりいいですよ。( ´ー`)」
D 「ぷっwwアレを食べずに口コミとかww(=>ω<)」
ムガァァァ!!ヽ(`皿´;)ノ
そう、
俺は本来の『来来』の持ち味・実力である、透き通ったコクのある清湯スープを味わっていない。
D 「『黒門』よりウマイよ。マジで。( ̄ω ̄)y─┛~~」
ウガァァァ!!щ(゚Д゚;щ)
くっそぉぉぉ!あの勝ち誇ったドヤ顔、腹立つぞ!www(;^皿^)
もう我慢ならん!
絶対食ってやる!щ(゚皿゚;щ)
バカにされ続けた鬱憤を晴らすべく発奮して再訪。
その日は大雨だった。
.
で、
店に入ると大将はまだ俺のことを覚えてくれてた。
イチゴ狩りの思い出話まで鮮明に。
有難いことです。
で、
ひとしきりラーメン談義して実食。
ぐはっ!!www(ノ∀`)OH!
ちょwwwこれwww
前 回 と 全 然 違 う が な ! ! щ(゚∀゚;щ)
ごめん!
前回のレビュー忘れてちょww
透明スープバージョンだと、洗練感、コク、素直さ、上品さ、滋味さ、旨味の華やかさ、等など・・。
味 の パ ラ メ ー タ が 、 桁 違 い に 上 が っ て ま す よ !?ww
何 コ レ 、 超 ウ メ ェ !!ヽ(*>∀<)ノ
そしてコショウを入れたときの、ドラマティックな味の変化!
デフォルト状態で食い進み、終盤で投下してみましょう。
味がグッと締まり、香りがより引き立ちます。
旨味がより鮮明に、鮮やかに感じられます。
うはぁ!合うなぁコショウ先生!いい仕事するよアンタ!ヽ(´∀`*)ノ
正直、残ったスープにご飯入れて食いたかった。
テールスープのような上品な〆スープ茶漬けへと変貌を遂げることだろう。
その際は、海苔とネギを追加で頼みたいッスね。
金は惜しまんぞ!(* ̄ー ̄)
.
で、
食い終わって車に戻ろうと、店を出ようとしたら・・・
ザ ァ ァ ァ ァ ーーーーー!!
(;゚Д゚;)
ちょwww雨がスゴイ事にwww(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
店に閉じ込められちゃったww
お陰で随分お話できましたが、用事があって行かねばならない。
大将に一時的に傘をお借りして、駐車場に走ったのだった。
.
ちなみに、これから雨の日に訪問する方へ注意!
『来来』の専用駐車場だが、水はけ悪いのか、水が抜けないのか、雨が多めに降ると
湖 と 化 し ま す ! ! www(;`・ω・´;)
浅いところで水深1cm
深いところでは、水深7~8cmにも達しますww
裸 足 で G O !m9(`・ω・´)
とするか、ゴム長靴、サンダルなど対策が必要でした。(; ̄∀ ̄)
Yeahメッチャ経験談ww(;^∀゚)b
大将、傘貸してくれてありがとう~♪
≪評価変更経緯≫
2014年3月訪問時 → 総合:☆3.8 味:☆3.8 サービス:☆3 雰囲気:☆2.5 CP:☆3.9 ドリンク:☆1.5
2014年7月変更後 → 総合:☆4.5 味:☆4.5 サービス:☆3 雰囲気:☆2.5 CP:☆4 ドリンク:☆1.5
米
米
【2014年3月】
イッチゴ狩り♪!
イッチゴ狩り♪!
今年も絶対イッチゴ狩り!シバくどぉぉぉ!!!щ(゚Д゚щ)
こう言ってた訳ではないが、俺の耳にはそう聞こえていた。(;´-ω-`)
昨年のイチゴ狩りで味をしめた嫁とこっさん(娘5歳)。
(『天天ノ有』にて紹介しています。)
ガチでお気に召した模様で、今年も連れてけ~連れてけ~。щ(゚Д゚щ)
とジワジワ催促の小言が飛んできた。
で、
春が近付くにつれて、嫁とこっさん(娘5歳)からの圧力は苛烈化の一途を辿っていた。(;´-ω-`)
.
で、
奴らは自分で計画しようという甲斐性は一切なく、全部俺に丸投げ。
全 力 で 丸 投 げ す る 。
それ、力入れるところ違うよね!?щ(゚Д゚;щ)
で、
俺が必死で調べて、翌日「行くぞ!」と出発した。
で、
行きがけに電話で予約を入れようとしたら
ゆ 「すんません、今日ですケド、予約できますか?」
苺 「11時までに来て頂ければ大丈夫です。」
なぬ!?Σ(゚皿゚;)
現在10時。
現地点から、イチゴ狩りの場所まで約1時間・・・
ゲゲッ!ギ リ ッ ギ リ じ ゃ ん !?( ̄皿 ̄;)
ちょwwww飯塚でラーメン食って行こうと思ってたのにww。・゚・(ノД`)・゚・。
で、
急遽方向転換。
イチゴ狩りに向けて走った。
しかし、なんで11時なの?(;゚д゚)
と訝しげに思っていたが、到着してその理由がわかった。
.
で、
何とか11時前に着いて安心。
受付を済ませ、料金を支払う。
大人1600円で、子供800円っぽい。
苺 「こちらのハウスです。」
で、
案内されたハウス・・・
(゚Д゚;≡;゚д゚)
右手をご覧下さい。(´ー`)ノ
人です。
(゚皿゚;≡;゚皿゚)
左手をご覧下さい。ヽ(´ー`)
人です。
.
な に こ の 無 法 地 帯 ! ! ?ww(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
「ハウス全域、どこのを食べてもOK」というルール。
熟れた粒の大きなものからガンガンなくなっていく・・。
ちょwwwwこれ、早い者勝ちじゃん!?wwww(゚皿゚;)
我々の後からも、続々と客がやってくるが・・・。
ちょwwwこれ、12時以降に来たやつ、マトモなイチゴ残ってないぞwww(ノ∀`)
.
苺に群がるイナゴの大群ヨロシク、次々と赤く熟れたイチゴが消えて行くwww
ス ゴ イ 勢 い で 絶 滅 し て い く イ チ ゴ 達 ! (;゚Д゚;)
怖っ!
人間、超怖い!!(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
ハッ!?Σ(;゚д゚;)
進 撃 の 人 間 ! ! ?Σ(゚Д゚ノ;)ノ
.
駆逐してやるぅぅ!!1個残らず!ヽ(T皿T;)ノ
エレン!残してあげて!!щ(>д<;щ)
後に来る人、赤いの食えないかもしれないから!!。・゚・(ノД`)・゚・。
.
苺 に 生 ま れ な く て 良 か っ た !!(`・ω・´)
.
で、
俺はこの後、ラーメン食いたいので、テキトーに食ったら終了宣言。
イチゴに優しい男の子。( ´∀`)
すると嫁が鬼の形相で文句言いに来た。(´・ω・`)
ヒィィィ!!巨人クルゥゥ!!(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル
嫁 「もう!全然元が取れてないやん!もっと食べなさい!ヽ(`Д´ )ノ」
そう言えばアナタ、前回もそう言ってませんでした?(; ̄ω ̄)
ゆ 「え~~・・。ラーメンあるし・・。(´・ω・`)」
嫁 「(; ̄皿 ̄)」
嫁 「こっちゃん!もっと食べなさい。ヽ(`Д´ )ノ」
こ 「え~、パパと遊びたいし・・。(´・ω・`)」
嫁 「( ̄皿 ̄;)」
こ の 家 族 ダ メ ! !。・゚・(ノ∀`)・゚・。
食べ放題とか、最も意味がない家族ww(;´∀`)
.
で、
結局俺は、早々に戦線離脱。
田舎らしい風景や、土筆(つくし)が顔を出していたので、その様子を写真に収めたりして、のどかな環境を楽しむことに勤しんだ。
こっさんは嫁に連行され、イチゴを食わされ続け、限界になって俺の下へ逃亡してきたww
で、
残った嫁は孤軍奮闘。
黙々とイチゴを食い続けた結果・・。
嫁 「イチゴもういい・・。また来年でいい。(´ω`;)」
食 い 過 ぎ て た ・ ・ ・ 。(;´-ω-`)
女子ってすげぇなぁ・・。(; ̄∀ ̄)
そんな脅威の感想だけが、青い空に浮かんで消えて行った気がした。
.
で、
その後は、近くで所用があった為、適当に時間潰し。
『ぶどうの樹』に行ったら、丁度結婚式をしていた。
こ 「結婚かぁ~、パパはママと結婚してるからなぁ~。」
有り難いことに、こっさんは「パパと結婚したい」と言ってくれてます。
こっさんのパパ大好き加減は、もう留まるところ知りません。
キス魔なので、何度その攻撃に遭った事か・・・(;´Д`)
が、
まぁ、あと10年もすれば、
こ 「ラーメン臭ぇんだよハゲ!寄んなやヴォケぇ!щ(゚皿゚;щ)」
等と、毛虫の如く嫌われることが見えてる。
なので!
上述のプロポーズの言葉をエビデンスとして、ここに残しておいてやろうとww( ̄ー ̄)ニヤリ
くっくっく・・・貴様が反抗期になったら見せてやろうwwヽ(`∀´)
こ 「こ・・こんなん知らないし!Σ(゚Д゚;≡;`皿´) バッカじゃねぇの!」
と言って悔しがる様が目に浮かぶわ!
はーっはっはっはっは!!ヽ(`∀´)ノ
.
が!
こ 「でもね、パパごめんね。(´・ω・`) あたし櫻井くん(嵐)と、福山と結婚するんだ。」
一 方 的 に 求 婚 さ れ 、 一 方 的 に フ ラ れ て た ぁ ぁ ー ー ー !!?Σ(゚Д゚ノ;)ノ
ちょっと待て!
謝らないでくれるかな?
それじゃ俺が求婚してたみたいじゃない?(゚皿゚;≡;゚д゚)ノシ
しかも、二人と結婚ですか!?
早くもバツイチ宣言ですか!!?
イケメンばかりで、年齢の幅も広いなオイ!
っていうか、同世代の男には目もくれないのか!?щ(゚Д゚;щ)
ゆ 「おまえ、B‘zの稲葉さんはどうすんの?」
こ 「あ~!稲葉さんとも結婚したい。うわ~どうしようwwキャぁ大変!(*>∀<)」
全 っ っ っ 然 大 変 じ ゃ な い か ら !(; ̄皿 ̄)
何 も 決 ま っ て な い か ら !ヽ(゚皿゚;≡;゚д゚)ノシ
決 ま っ て た ら 、 む し ろ 俺 が 慌 て ふ た め く か ら !!щ(゚皿゚;щ)
全 身 全 霊 で 慌 て る 必 要 な い か ら ! ヽ(>Д<;)
何イケメンとの結婚を前提で将来設計してるのかな!?
相手にも選択権持たせてあげてね!!。・゚・(ノД`)・゚・。
まぁ夢多く、夢大きいことで、大変よろしい。
それくらいの大物をゲットできるくらいに、女を磨くことが出来れば安泰だろう。
是非とも頑張って頂き、パパの老後に安寧をもたらしてくれれば、甚だ幸いである。(  ̄∀ ̄)
ちなみに、
最近はエグザイルのタカヒロが結婚相手に加わったww
.
で、
所用も終わり、俺本来の目的であるラーメンを食いに向かう。
嫁とこっさんは、苺と、先ほど寄ったマクドナルドのハッピーセットで、お腹の具合はご満悦。
イチゴの後に食う、塩気のあるものは、グッと旨く感じるものだww
で、
二人して暖かい春の日差しを受け、後部座席で安眠に入っていた。
俺は飯塚まで黙々と走り抜け、狙いの店の前に到着。
.
それが!
今 、 飯 塚 で 最 も 熱 い ラ ー メ ン 屋 ! m9(`☆ω・´)
看 板 無 し !
暖 簾 無 し !
ノ ボ リ 無 し !
開 店 目 印 の 青 い バ ケ ツ も 無 し !
電 話 番 号 無 し !
営 業 時 間 気 ま ぐ れ !
おまけに、 屋 号 が 毎 日 コ ロ コ ロ 変 わ る !
ど ん だ け 隠 れ 家 仕 様 な ん だ !!?щ(゚Д゚;щ)
そんな謎のヴェールに包まれたラーメン屋が発掘され、ラーメンブロガーの間で話題になっていた。
一応、正式名称は『来来』
営業時間は11:30頃~15:00頃とアバウト。
店の前には、屋号らしき札が掛けられており、
『ゴウリキラーメン』
『ダメモトラーメン』
『途方に暮れるラーメン』
『マザコンラーメン』
『イマイチラーメン』
『ふつうラーメン』
『出たとこラーメン』
等、様々なバリエーションがあるのだった!
うはwww今日の俺のラーメンは一体何ラーメンなんだろう♪www
ものっそい楽しみで向かった。
.
で、
何とか14時過ぎに到着。
恐らくまだ大丈夫な時間帯。
店の前に行くと、先客が出てきていたので、開店していることが判った。
そして
本日の屋号は、「 ラ ー メ ン 妥 協 」
持 っ て き た 期 待 値 を ガ ッ ス リ 削 ぎ 取 っ て く れ る 店 名 だ !!。・゚・(ノ∀^)・゚・。
くぅぅぅ~~いいね!!(*>∀<)
も の っ そ い イ イ ! ! (・∀・)
.
が!!
俺が店の入口に行くと、札が目に入る。
「本日終了」
ちょwwwwええええええええええええええ!!!?Σ(゚Д゚;≡;´д`)
さっきの人達が最後の客だったのか!?(゚ω゚;)
そんなぁぁ・・。。・゚・(ノД`)・゚・。
.
しか~~~し!
諦めきれない俺は、一応店を覗いてみた。
すると大将と目が合う。
ゆ 「あ・・・、終わっちゃいました?(´・ω・`)」
大将「すみませ~ん!先ほど終わってしまって・・。(´Д` )」
ゆ 「ぐあああ! マジかぁ!。・゚・(ノД`)・゚・。」
落胆して、開店時間など教えて貰ってたら、大将が・・
大将「どちらから来られたんですか?」
ゆ 「北九州です。」
大将「あ~わざわざ遠くから・・・ちょっと待ってください。(`・ω・´)」
そう言って釜を確かめに戻る大将。
大将「あ、あと1,2杯はなんとか・・・御一人ですか?(;゚ω゚)」
!!Σ(゚∀゚*)
ゆ 「はい!いいんですか!?(゚∀゚*)」
興奮するなww
大将「ええ。あ、でも火を入れるので、少し時間かかります。」
ゆ 「あ、じゃぁ今から駐車場に車停めてきます。ありがとうございます!」
やった!やった!(*゚∀゚)=3
食える!食える!!(*>ω<)
変 な ラ ー メ ン が 食 え る ど ぉ ぉ ぉ ぉ ーーー!!! ヽ(>∀<*)ノ (←失礼ww)
本気で嬉しかった。
軽やかなステップで駐車場に向かうアラフォー男・・・。
さ ぞ か し キ モ か ろ う !www
歳を考えろよお前・・・。
.
で、
大将に駐車場の場所を教えて貰って、向かう。
店からちょっと離れてるので、説明無いと全く分らんねww
さぁレビューしちゃいますよ♪(*^ー゚)b
.
で、
場所は飯塚市片島の交差点付近。
超目立たないので、地図や外観写真をしっかり見て、発掘に旅立ちましょうww
交差点の角にあるので、通りからは見付け易いです。
ちょっとしたレクリエーションっぽいですね。
で、
駐車場は、写真の案内をご確認下さい。
伝わり難いが、一応説明すると・・
片島1丁目(店の目の前)の信号交差点を、店方面に入って、そのまま店を通り過ぎる。
右手にクリーニング屋がある最初のT字路を右折。
50m程進んだら、左にベアグラウンドの広めな月極駐車場があるので、そこへ入る。
8番と24番にラーメンと書いた場所があるので、そこを利用して下さい。
【 外 観 】
外観は超殺風景。
営業している店とは思えない、「やる気あんのかこの野郎wwщ(^∀^;щ)」的な!
「 大 胆 過 ぎ る 何 も 無 さ 」wwww(ノ∀`)
困るのが、ホントに営業してるかどうか確認する術が、店の目の前まで行かないと分からない点ww
窓もないので、中の様子は伺えない上に、電話も暖簾もノボリもないのだから、店の直前にまで行かないと、確認ができません。
唯一分かるのが、ちっちゃい札がドアの横に下がってるので、それ見て営業してるかを判断しよう。
で、
店の造りは昭和の香り漂う簡素で素朴な木造平屋建て。
大衆感高めで、ものっそい地味で、元田舎のこぢんまりした居酒屋跡地っぽい店構え。
唯一テント看板の跡があるので、店と分かるのが救いです。
飾り気なさ過ぎ、大雑把過ぎ、大人し過ぎで、怪しさ爆発。
完 全 無 欠 の 隠 れ 家 仕 様 !ww
普通なら、そんなスペックの店はものっそい入り難い。
だが、
店の存在を知っていなければ、店の前にすら辿り着くこともない。
つまり、
行こうと決めて来てるので、不思議と入り易いのが笑えますww(;^∀^)
常識を超えた存在だ。(; ̄ー ̄)
.
【 店 内 】
●座席
L字カウンターと、奥にテーブル席がありました。
●内装
木目を基調とした和風の内装で、店内はそこそこ綺麗で整っている。
素朴だが適度な大衆感と和む雰囲気で、やわらかい印象。
居心地はいいです。
何より大将がガッツリお喋り好きで、こんなにガンガン話すラーメン屋の大将も珍しい。(ノ∀`)
ラーメン大好きなようで、結構アチコチ食べ歩いてるようでした。
.
【ラーメン用卓上調味料・無料サービス】
●卓上には炒り粒ゴマ、粗挽き白ゴマ、コショウ、一味が置いてある。
●帰り際、ビスコをくれたww
くっwwwジワジワくるwww(*>∀<)
●何よりのサービスは大将の明るいトークと、親身な接客です。
食べ終わったら、店の外まで送りに出てきてました。
●営業時間は、11:30頃~15:00頃ですが、この日は14:00過ぎには売り切れてました。
早めの訪問が安心です。
●割り箸の入れ物がレトロww
ノスタルジックな昭和の容器とデザインがシブい!
これは佐伯の『香蘭』で現役を確認しているが、こんなところでも見るとはww
で、
【メニュー】
メニュー表は壁掛けを眺める。
●メニューは「中華そば並」500円と、「中華そば並大盛」600円し、「ごはん」100円しかないww
メニュー表には特盛も書いてるが、0円となっており・・
( ゚д゚)・・?
(つд⊂)ゴシゴシ
(;゚д゚)??
(つд⊂)ゴシゴシ
_, ._
(;゚ Д゚)あ?
となるww
うん、それ普通の反応ww
その他にも、コカ・コーラ0円、ファンター0円、ホームサイズ0円、ビール0円とツッコミどころ目白押しww
これ、無料って意味じゃなく、置いてないだけとwwww
じ ゃ ぁ 書 く な よ wwwwщ(゚Д゚;щ)
と盛大にテンプレ的なツッコミ入れたくなるが、我慢の子。
もっと地味にツッコミたいところもあって、そこはスルー。
とにかく入れ食いの釣り堀である。
ファンターって、なんで最後伸ばした!?(;>д<)
ホームサイズって何スか!!?Σ(゚Д゚;)
「ごはん」(100円)はあるのに、枠外!
正規メニュー表には載ってない。
無 駄 な メ ニ ュ ー し か 載 っ て な い ww 。・゚・(ノ∀`)・゚・。
謎が謎を呼ぶメニュー表から目が離せなかったwwww
.
もう歌うしかありません。
「俺ら来来さ行ぐだ」 吉ゆき三 インスパイア『俺ら東京さ行ぐだ』@吉幾三
電話もねぇ、暖簾もねぇ、ノボリなんかは見たことね
看板は、あるけれど、毎回屋号が変わってる
窓もねぇ、バケツもねぇ、営業時間は気まぐれだ
コーラもねぇ、ファンタもねぇ、メニューにあるのに置く気がねぇ
オラこんな店いやだぁ~
オラこんな店いやだぁ~
『元気一杯』さ行くだぁ~
『元一』に来たなら、高菜を入れて、ラーメンは麺から食うだぁ~ ハッ!
すげぇ!モロハマリしやがるww(ノ∀`)
.
【中華そば並】 500円
オーダーからのサーブタイムは不明。
無理言って、終了してるのに作って貰ったので、通常のタイムじゃない。
出来上がるまでの間は大将と軽快にトークしてた。
で、
ラーメン到着。
シンプルデザインの丼には「来来」の文字。
これが正式屋号。
丼にしか書いてないってwww
まぁ丼にすら書いてない『藩陽軒 春の町店』よりマシかとww(´ω`;)
スープはナミナミと注がれ、良心的なビジュアル。
アッサリ系のシンプルスタイルで、『黒門』に似てる。
トッピングも綺麗に整えて盛られ、丁寧な仕事が見受けられました。
写真いいですか?と訊くと、
大将「あ~今(見栄えが)良いチャーシューがないんですよね~でもいいですよ~(´∀`;)」
いいんかいwwヽ(´∀`;)
大将の、この等身大の言葉と対応が、実に好印象なんですよねww
≪ スープ ≫
●見た目・概要
スープは濁度は薄めで、やや濁ってるってくらいの透明感を残したスープ。
ゆったり感高そうな清湯豚骨。
トロみは無く、脂の溶け込みもない、サラッとしたアッサリ系。
脂の量は控えめで、やや少なめ~適度。
液面に薄っすらと、小粒の粒子が浮いておりました。
●味
味付けは適度で、塩梅は優しいマイルド塩味。
シンプルな旨塩味で、素朴で懐かしい味わい。
淡麗感は無かったッスね。
しっとり穏やかな食べ心地で、控えめで地味なラーメンだが、馴染み深い。
ただ、適度な味のハリがあるので、伸び伸び、軽やか食わせてくれました。
こういう比喩はあまり印象が良くないのだが、良い意味で捉えて欲しいが・・・
「マルタイ棒ラーメン」のコクをより深くした感じの癒し系の味です。ヽ(´ー`)ノ
なので、素直さに秀でていました。
●スープ飲み口
飲み口はマイルドで、キレがあり、口当たりはやわらかい。
まろやかで、素直に飲めるスープでした。
●スープ味の構成・構造
繊細なバランスで、真っ直ぐな味わいが好感触。
ベーススープが先行し、元ダレが控えめについてくる感覚の構成。
インパクトでは勝負してない、ゆったり食わせることを念頭に置いた奥ゆかしい一杯。
コクは申し分なく、じんわりと優しく沁みます。(*´∀`)
深みと奥行きがそこそこに、適度なキレがあって、後口良好。
余韻はゆっくり、じっくり静かに伸びて心地よい。
抑揚は、メリハリをあまり表に出さず、余韻で引っ張る構成なので、あまり強くはない。
大きく緩やかな引き波で食わせます。
味に慣れてきたら、コショウの出番。( ̄ー ̄)
●卓上調味料
コショウの相性が格別に良い。
味が引き締まり、味の輪郭を引き出すので、後半に投下すると良かった。
ゴマもなかなか良好。
香ばしい香りを落とすので、序盤から投入しても、あまり味を崩さずに整えてくれます。
●個性・特色
臭みやクセ、エグミ、嫌味はなく丁寧な仕事で、実直・真っ直ぐ・真面目な姿勢。
クドさやしつこさも感じません。
食べ易いが、大人しめなので、若者や濃厚好きには物足りないかもしれないが、年配者にはストライクな味わいかと・・。
食い手は少々選びそうな、玄人向けの仕上りだった。
.
で、
≪ 麺 ≫
●麺線
中細麺ストレートで、断面はエッジのあるスクエア形。
加水率は中級で、麺線は分かり易い仕様。
●食感
表面はツルツル美肌で、スベスベした滑らかな舌触り。
クニュクニュ、ムニムニした柔軟な歯応え。
モッチリした伸びを感じる食感で、プツンプツンと切れる軽い歯切れ。
「 モ チ ヤ ワ 潤 い 麺 」といった感じか?(゚ー゚*)
喉越しは素直で、楽に喉を通り過ぎました。
●麺全般
麺の硬さは標準でチョイヤワ。
このクラスのアッサリラーメンには、チョイヤワ辺りが最もハマる。(`・ω・´)
麺の量は普通で、スープの絡みも上々。
食べ心地の良い麺でした。
.
で、
≪ トッピング ≫
トッピングは、チャーシュー、青ネギ、焼き海苔の取り合わせ。
●チャーシューは豚ロース肉で、やわらかく、しっとりした歯応えを残す。
カットはやや小さめだが、厚みは適度で、枚数があり好感持てる仕様。
味は大人しい素直な肉味でした。
●海苔はしっとりして、香り上々。
●ネギは細めの仕様で香味がやわらかく、優しいアクセント。
多めに入っており、好感持てる内容でした。
.
≪ 総括 ≫
シンプルな味の構成で、ゆったりと伸びる優しい食べ心地が好感高い。
センスは昔ながらで、地味だが、最近の勢い強い新店には見られない癒しがそこにあった。
ボリュームがそこそこで、CPに優れているので満足度も高い。
あまり個性を表に出さず、丁寧に磨いてる印象があって、実に感じが良いラーメン。
芯は年配層を向いており、実直な姿勢を感じる一杯でした。
単体評価:☆3.8
※評価詳細基準は下記をご参照願います。
【味評価基準】
http://tabelog.com/rvwr/neokunno1/diarydtl/36529/
.
で、
食い終わっても大将とトークを続ける。
『マルケン』や『八福』等、結構北九州にも食べに来てるようで、ラーメン大好きのご様子。
ブログ等で静かなブームとなってるので、ブロガーの方がよく食べに来ると言ってました。
笑ったのが、大将と俺二人で、『マルケン』の大将のモノマネの応酬をしてたことww
話題に事欠かないッスww
嫁とこっさんを車に残してるので、名残惜しいが店を出ようとしたところ、
大将 「お子さんにどうぞ。」
とお菓子をくれました。
ちょwwwビスコ懐かしス!www
しかし、こ こ に き て イ チ ゴ 味 キ タ !www(ノ∀`)
有難く頂いて、店を出た。
.
で、
駐車場まで歩いていると、前方に見慣れた影2つ。
嫁とこっさんだ。
ゆ「何しよん?(;゚ω゚)」
嫁「こっちゃんがトイレって・・・この辺コンビニとか無くて・・(´・ω・`;)」
どうもトイレ探索中だった。
確かに見当たらんな・・。(; ̄ω ̄)
.
で、
ゆ「大将、ごめん、トイレ貸してもらえます?」
舞い戻ってきちゃったwww(*´Д`)
そこで、
ゆ 「大将から貰ったど」
と、
ビスコを渡したら・・
こ 「いらない。(´・ω・`)」
感 じ 悪 い な オ マ エ ! !щ(゚皿゚;щ)
こうして謎のラーメン屋、『来来』を出ました。
大将のキャラがいいですわ、マジで!!ヽ(´∀`)ノ
.
で、
次にもう1軒狙ってる店があったので、そちらに移動します。
次回予告!「流れ流れてよもぎ麺!ドギドギうどん飯塚に現る!決行!昼ドキ修行」の巻!
絶対観てくれよな!(*^∀゚)b
ラーメン王に俺はなる!m9(`☆ω☆´)
≪関連レビュー≫
『天天ノ有』
http://tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40007019/dtlrvwlst/4920555/
『香蘭』
http://tabelog.com/oita/A4401/A440105/44001497/dtlrvwlst/5236838/
『藩陽軒 春の町店』
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400403/40022302/dtlrvwlst/1630823/
『南京ラーメン 黒門』
http://tabelog.com/fukuoka/A4006/A400603/40000341/dtlrvwlst/983624/
『マルケン』
http://tabelog.com/fukuoka/A4005/A400503/40004899/dtlrvwlst/971883/
『八福』
http://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400402/40006384/dtlrvwlst/909917/
【春のイチゴ狩りと麺探訪】
『来来』
http://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400702/40036441/dtlrvwlst/6195790/
『よもぎうどん』
http://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400702/40026162/dtlrvwlst/6174896/
『うどん仁兵衛』
http://tabelog.com/fukuoka/A4007/A400703/40035772/dtlrvwlst/6174888/