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掲載保留AZU東福間/ステーキ、ダイニングバー、しゃぶしゃぶ
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夜の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 3.8
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［ 料理・味4.1
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク3.8 ］
手頃でいい肉
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内モモ 100ｇ
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イチボ 100ｇ
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蒸し野菜
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きれい
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どりんく
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さいど
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にく
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2014/06/30 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
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東福間駅付近、97号線沿いにある肉バル。
部位とｇの選べるステーキは手頃ながら美味しい。
キレイな空間と朗らかなスタッフさんが織りなす快適空間。
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先だって中華屋さん へ踏みに行った折、
道程で開店準備をしているお店がありました。
今月（2014.6）22日に開店されたようなので
宗像からの帰り道にちょいと寄ってみることに。
(*￣ー￣) 肉ですね
さすがに開店直後だけあり、胡蝶蘭に囲まれたキレイな店内。
快活なスタッフさんの案内で卓席へ座します。
奥には掘りごたつ式の座敷席も展開しているようで、
どこぞの団体さんが盛り上がっています。
卓席にはファミリー客もちらほらと、用途は広そうですね。
肉はステーキからローストビーフや煮込み、炒め、鍋まで
幅広いメニューに対応しているようです。
最近お気に入りの赤身肉を焼いていただきましょう。
グラスワインを従えて、蒸し野菜からいただきます。
≠(￣～￣ ) いい色合いですねー
・季節の蒸野菜を召し上がれ 680円（＋税、以下同）
小松菜にアスパラといった緑とキノコ。彩にプチトマト。
ポン酢との相性もよく、馴染みやすい温菜です。
途中でやってきたステーキの箸休めにもいい感じに機能します。
先にポン酢を皿へかけまわした方が食べやすいかも。
・内モモ 1,500円/100ｇ
塩コショウで仕上げた赤身に、藻塩と自家製ソースを添えて。
フライドガーリックが乗ってますが、ニンニクは控えめです。
「黒毛和牛」とあるだけでブランドをうたってはいないものの、
やわらかく焼きあがっていて厭味もなく、肉質、食感とも上々。
塩加減も控えめで好みのタイプ。薄味派はそのままで。
他の部位ともども、サイズが大きくなると割安になります。
またオリジナルソースは赤ワインと果物を使った自家製で、
果実香の立つかなり粘度が高いタイプ。 添えモノのポテトにも○。
フライドポテトが取り囲み、マッシュポテトが肉の下に。
ポテト好きの方にはうれしい配置でしょうかね。
・イチボ 1,500円/100g
風貌は内モモと殆ど変りません (￣ー￣*)
赤身主体の部位ではありますが、少し脂の効いたバランスの良さ。
個人的にはこっちの方が好みです。
腹八分くらいなら、内モモの方がしっくり来るかな。
同じステーキでも気分に応じて部位を選べるのは
やはり専門店ならではの嬉しいところですかね。
グラスワイン２杯と合わせて5,000円弱。
店員さんの笑顔にほだされて、調子に乗ってしまいましたねぇ・・・
メニューもしっかり1名様向け対応できそうなので、
カウンター席があるとありがたいんですけどね。
近所に寄ったらまた伺おうと思います。
いいお店でした。