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夜の点数:4.0
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.5
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.5 ]
南阿佐ヶ谷の老舗
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青梅街道沿い
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ビールに漬物を添えてくれました
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ちょこっと刺身
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にぎりは細巻きから
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いか&とろ
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えび&玉
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あなご
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参考
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2017/11/24 更新
南阿佐ヶ谷駅から徒歩2分、青梅街道沿いに構える寿司屋さん。
和やか応対で初見でも気軽なカウンター、マグロは天然の生を使用。
冬場には蒸し寿司も取り扱っており、一味違う楽しさも。出前対応。
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阿佐ヶ谷から商店街を抜けて南阿佐ヶ谷へ。
青梅街道へ出てから高円寺方面へ進路を変えると、ほどなく寿司屋が。
せっかくなんで入ってみましょかねぇ。
店内はL字のカウンター、女将さんがにこやかに迎えてくれます。
なんでも大将は出前中なので戻るまて少し時間がかかるとか。
ビールをいただいてのんびり待つことに。
(* ̄ー ̄) お新香くれました♪
ほどなく大将も戻られて、軽くつまませてもらうところから。
・刺身
後でにぎりをいただきますと伝えると、刺身は軽めに3点盛りで。
手際よくサクサクッと切ってくれました。歯ごたえしっかりのタコ、
まったり感と甘みのあるイカ、〆具合がお酒にしっくりくるサバ。
(* ̄ー ̄) いいですね
・にぎり(竹)2200円
細巻きが最初に登場。ちょいと意表を突かれますが、
海苔の香味もよく赤身の脂と相性よし。
かんぴょうも自家製のようでふっくらと炊き上がってます。
この後、赤身、ひらめ、いか、とろ、蒸えび、玉、あなご。
お決まりで言えば下から2番めの“竹にぎり”ではありますが、
小ぶりなシャリ玉に搭載されたネタのサイズは大きめで快適。
指先には粘りも感じましたが、米粒がしっかりと立っていて
口内では舌で押す程度ですんなりとほどける具合です。
こんなんで出前したらタイヘンだろうなぁと思い訊ねてみたら
老舗の大衆店らしく出前用とは握り方を変えているんだそうです。
(* ̄ー ̄) まっとうな店だなあ
初見でしたが大将も女将さんも終始柔和な応対で、気楽に過ごせました。
老舗の大衆店らしい和やかさ、引き続き頑張っていただきたいですね。