ねりまるさんが投稿した宝寿司(東京/南阿佐ヶ谷)の口コミ詳細

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宝寿司南阿佐ケ谷、阿佐ケ谷、新高円寺/寿司

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 3.5
1回目

2017/11 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

南阿佐ヶ谷の老舗

南阿佐ヶ谷駅から徒歩2分、青梅街道沿いに構える寿司屋さん。
和やか応対で初見でも気軽なカウンター、マグロは天然の生を使用。
冬場には蒸し寿司も取り扱っており、一味違う楽しさも。出前対応。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

阿佐ヶ谷から商店街を抜けて南阿佐ヶ谷へ。
青梅街道へ出てから高円寺方面へ進路を変えると、ほどなく寿司屋が。
せっかくなんで入ってみましょかねぇ。

店内はL字のカウンター、女将さんがにこやかに迎えてくれます。
なんでも大将は出前中なので戻るまて少し時間がかかるとか。

ビールをいただいてのんびり待つことに。
(* ̄ー ̄) お新香くれました♪

ほどなく大将も戻られて、軽くつまませてもらうところから。

・刺身
後でにぎりをいただきますと伝えると、刺身は軽めに3点盛りで。
手際よくサクサクッと切ってくれました。歯ごたえしっかりのタコ、
まったり感と甘みのあるイカ、〆具合がお酒にしっくりくるサバ。
(* ̄ー ̄) いいですね

・にぎり(竹)2200円
細巻きが最初に登場。ちょいと意表を突かれますが、
海苔の香味もよく赤身の脂と相性よし。
かんぴょうも自家製のようでふっくらと炊き上がってます。

この後、赤身、ひらめ、いか、とろ、蒸えび、玉、あなご。
お決まりで言えば下から2番めの“竹にぎり”ではありますが、
小ぶりなシャリ玉に搭載されたネタのサイズは大きめで快適。

指先には粘りも感じましたが、米粒がしっかりと立っていて
口内では舌で押す程度ですんなりとほどける具合です。

こんなんで出前したらタイヘンだろうなぁと思い訊ねてみたら
老舗の大衆店らしく出前用とは握り方を変えているんだそうです。
(* ̄ー ̄) まっとうな店だなあ


初見でしたが大将も女将さんも終始柔和な応対で、気楽に過ごせました。
老舗の大衆店らしい和やかさ、引き続き頑張っていただきたいですね。

  • 青梅街道沿い

  • ビールに漬物を添えてくれました

  • ちょこっと刺身

  • にぎりは細巻きから

  • いか&とろ

  • えび&玉

  • あなご

  • 参考

2017/11/24 更新

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