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天竜会津若松、七日町/居酒屋、郷土料理、日本酒バー
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夜の点数:4.5
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¥4,000~¥4,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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[ 料理・味4.3
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ]
酒も肴も美味しい
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大町通り沿い。会津若松駅から近いですよ
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鯖らっきょ&冷酒
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天竜煮込み。美味
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冷(常温)で
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れば、そりれす
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火入れも絶妙
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出汁ごぼうフライ
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2024/12/07 更新
会津若松駅から徒歩数分、駅前からの大町通り沿いにあるお店。
地酒充実で洋酒も幅広く、酒肴も串焼きを軸に多彩で目移りする。
オリジナリティもあり美味しく、平日でも予約推奨。立ち席アリ。
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所用で会津方面へ出かけた折に宿の人のオススメで寄ったお店。
夕方の開店時間近くを狙って訪問してみたんですけど
カウンターやテーブルは予約でいっぱいらしく、
「立ち席でもよければ~」と案内をいただいての入店。
他に流れることも一考でしたが、結果的には大当たりでして。
地元の冷酒、会津男山(純米・880円)をいただいて。
錫の酒器にガラスの猪口、華やかな香味が漂ってきます。
口に含めばフルーティながら結構ズッシリと力強いアタック。
余韻は長めにありますかね、クドさはなく美味しいお酒♪
・鯖らっきょ 450円
あまり聞きなれない肴なんですが、お店推奨の一品。
スライスらっきょ、鯖も刻んで。さっぱりめのマヨ和えかな。
見た目はポテサラな感じですが思った以上に美味しいです。
このテの肴でお酒がグイグイいけるとは思わなかったなぁ。
・天竜煮込み 450円
味噌仕立て、塩みは強すぎず素材を丁寧に煮込んだ印象ですね。
かしら肉と大根が主役で、オニスラがトッピングされてます。
肉感もありつつ、脂と味噌にタマネギの鮮烈さも絶妙に。
煮込みの美味しいお店は多いですが、こちらも一級品でした。
軽く1杯くらいの気持ちで入ったんですけど、後ろ髪引かれて。
常温のお酒を追加して、肴も定番の串焼きなど追加して。
・串焼き @230円~
れば&そりれす。レバはしっかりめの熱通しながら食感よし。
グッと弾力があるのが楽しくレバらしいクセも厭味なく美味しい。
そりれすは肉感と脂感のバランスが秀逸でした。
・出汁ごぼうフライ 660円
棒状のピンとした造形なんですけどかじると中身はやわらか。
1度出汁で炊き込んだそうで、ゴボウらしい味わいに一段深み。
これはこれでアリだと思いますけど、箸休め向けですかね。
やっぱり地元の方にオススメいただくとハズレないですねぇ。
のっけから2合やって、すっかり気分もよくなりました。
呑んでる合間にも予約のお客さん、予約ナシのお客さんが訪れ
会計を済ませて店を出ると外に並びができてたり・・・
平日でも予約はしておいた方が無難かと思います♪