nesta13さんが投稿した鰻家(東京/東長崎)の口コミ詳細

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鰻家東長崎、落合南長崎/うなぎ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.4
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/05 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.4
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

ようやく 鰻家さんに連れて行ってもらいました 流石です

元々この辺りに住んでて、昔からよく知ってるってことで連れてって・・・が延び延びでようやくです・こちらのお店は常連さんが多いこと、肝焼きがなかなか食べれないこと・・・でよく聞くので常連さんに連れて行ってもらって頂きます。
建て直したので、素敵な感じです。彼曰く、電柱が無くなった・・・何か思い出が・・・親父さんと二代目におかみさん
入口に井戸水が落ちて下の籠に鰻が3.5P~6Pぐらいまでたくさんいます。親父さん曰く、50年2本の井戸から絶やすことなくこの井戸水が落ちてます・・・それだけで
出前をやるお店なんで、その時間帯は肝焼きしないんで・・・遅くだといけるとか・・・
今日は肝焼きも無事確保してもらい、特上の白焼き皆でと、特上の鰻重をお願いしました。
肝焼き・・・デカくて太巻き・・・こりゃ普通の3倍ぐらいあるな・・・あわわ、いろんな味が・・うま~い
白焼き・・・こちらも相当デカい3.5Pだな、鰻の味がする~旨み脂共に好み・・・鰻重への期待が高まる・・・お新香食べながらさらに待つ
特上・・・こちらの特と特上は倍ぐらい違う・・・大きさ、鰻の個体差で、産地は同じ一色産。尻尾丸まっている^^見た目は神田きくかわの鰻の分厚い感じ^^あわわ、脂の旨みが・・・鰻禅の大将の味と同じ・・・厚みは1.5倍はあるな・・・こりゃ旨いわ、焼いて整えて蒸して、じっくりたれたれ焼焼きを繰り返す・・・ご飯が気持ち柔らかい気はするが、この鰻にはちょうどいいな・・
帰り際、いろんな話を・・・鰻は太いのを上手く焼かなきゃだめだ~
壁の刺繍は大将デザイン、うなぎをど~じょう 鼓が下に転がってるのは・・・舌鼓を打って帰る~ですって^^シャッターにも同じ絵が・・あるそうです…お気に入りのようで
大将が言う 家では 特上食べるべし


2018/06/09 更新

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