nesta13さんが投稿した居酒屋 舞子(富山/桜橋)の口コミ詳細

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居酒屋 舞子荒町、稲荷町、桜橋/居酒屋、郷土料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.9
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.9
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

きのどくな 優しい女将さん舞子〜孤独のグルメ〜

アナザホリデーを出て 五郎ちゃんは路面電車ご機嫌と言いながら・・・腹が減ったと
鰤にホタルイカに鱒寿司かと富山の地のものを探して飛び降りて 総曲輪通りから中央通りを越えたハッピー食堂 ラーメン一楽 お好み焼きふじいを通り過ぎて 南無延命地蔵尊で良い店が見つかりますようにとお祈りして・・東町あたりまでずいぶん歩いて ようやく見つけた 大衆の店舞子 おでんもあるお財布にも優しいと暖簾をくぐったお店ですよね

舞子

滑川出身の女将さんが 朝の仕入れから港での仕込みから料理まで パワフルだけど優しい女将さんの富山の地魚とかおでん 池多牛までの居酒屋さん
孤独のグルメ10-8で予習済みで雰囲気はわかっているけど 当日は県外のお客さんの予約と 地元の人たちを旨く案内して常に満席である 複数人の何人かは帰って行った人たちも・・予約して ママさんのお任せ5000〜6000にしておくのが無難
仕入れから調理までママさんが一人で・・ホールカウンターには店員さん三人 時間がかかりますと予約時に言われていたがこりゃ大変だ 予約無しの人は・・

突き出しに バイ貝煮付け ホタルイカ沖漬け 蒲鉾 お浸し うん富山らしいものようやく食べたな^ ^

紅づわい蟹一杯ね 内子 外子もたっぷり 
ズワイ蟹より一回り小さいが 富山でみんな普通に食べてるのは紅ズワイ蟹です 
甲羅の中は 蟹身と内子外子に蟹味噌たっぷり こりゃタマランチ会長

地物のお刺身盛り
デカい越中大バイ貝から始まって大きなトヤマエビ 平目 鯛 白海老 鮪 鯵 アオリイカ ふくらぎ 鰤 サスの昆布〆と大漁である^ ^

おでん 缶詰サイズの大根 すす竹 焼き豆腐にとろろ昆布 つみれ 玉子 そしてバイ貝
大根がとにかくデカい お腹いっぱいになる・・半分っこしようよー要らないって・・・

牡蠣の昆布焼き これはびっくりこれは感激の旨さ 白子の昆布焼きかと思ったら・・

白子(鱈)の昆布焼きもやって来た〜 コレ無ければ追加しようと思ってた・・やばい
昆布が染みて白焼きが滅茶旨く化けている
今度自分でやってみよー


富山池多ファームの池多牛のハツを炙ったカルパッチョ 今回はなかったがこのハツの串焼きとかいろいろ作るみたいね

昆布締めか昆布焼きの昆布を素揚げ あらこれは 良いんでないかい

白海老の天ぷら 白海老は絶対お刺身で食べるの推奨なんだけど、高いからね
白海老ってのは 小さくて足が早いのでいかに皮を剥くかの値段みたいなところがあって
天ぷらだと皮のまま揚げるから安いのよね
前食べてた時皮の硬さと髭のけばけばはなく油もいい感じやわ

〆は海津屋の氷見うどん 乾麺で細麺の氷見の名産である 讃岐うどんとは全く違う
いいんじゃない富山

駅前の親爺も良いけど 舞子はもう少し富山の庶民風と言ったところか ごちそうさま
女将さん 予約してくれた人に電話代くれた
この辺りも嬉しい きのどくな

2025/10/31 更新

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