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夜の点数：4.2
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￥100,000～ / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.2
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.2
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.2 ］
【ソムリエとオンリスト】が素晴らしく料理も接客も良好なフレンチ
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2019/08/03 更新
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都内のホテルでワインに強い！といって思い浮かぶのはココ、
オンリストされた数々のワインもそうですがソムリエが優秀です。
接客も優秀でありリクエストには柔軟かつ上手に対応してくれます。
またセルクルを使った料理や型抜きしたゼリーなど
テクニックを使った料理も織り混ぜ、総合的な満足度や安心感が高い印象です。
料理の内容は純フレンチという印象ですが
アミューズ類はフージョンっぽい変化に富んだモノも出てきます。
ホテル内でワインを楽しむ。
そういう気分の時に鉄板で使えるお店です。