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村上屋餅店五橋、青葉通一番町、あおば通/和菓子、甘味処、かき氷
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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
とろけるお餅
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づんだ餅
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づんだ餅
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大福餅各種
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づんだ餅 包装
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2016/02/03 更新
旅の者です。
昨年の秋、ずんだ餅が食べたくて、こちらのお店に伺ったところ、あいにくの臨時休業!
とてもガッカリして、重い足を引きずりながら、お店を後にしたのでした。
今回はリベンジ。
仙台駅に到着後、脇目もふらずに伺いました。
緑色の暖簾が下がっているのを見たときには、スキップしたいぐらいでした。
お店に入り、小さなショウケースの中を覗きます。
大好物の大福やくず餅などがたくさん陳列されています。
ショウケースの上にはお目当てのづんだ餅(ずんだじゃなくてづんだ)がありました。
あれもこれも食べたいところですが、餅菓子は日持ちしないので、欲張らず、づんだ餅(3個入り)と粒あんの大福を2個、こしあんを1個、チアシード入り粒あんを1個購入。
「チアシード入りって珍しいですね。」と私。
「最近はクッキーとかにも入っていますし、これはお餅の部分に練り込んだのですよ。」と店員さん。
「へぇ、じゃあ、食感が面白そうですね。」と私。
お店の片隅がイートインコーナーになっていたので、そこで、できたてのづんだ餅をいただくこともできたのですが、ここで食べちゃうと、お昼ごはんが入らないと思い、我慢、我慢。
帰宅して、早速、夕食代わりにいただきました。
まず、驚いたのがづんだの色。他店のづんだに比較して、色が薄い。クリームでも入れてるのかと思うような薄緑色。甘さは控えめ。
そして、粒々感があまりなく、とてもクリーミー。→ → これは、後で知ったのですが、枝豆の表面の薄皮を取り除いてづんだ餡を作ってることから、色も薄いし食感もなめらかとのこと。→ → この点については好みが分かれるところだと思います。薄皮そのままの色で、粗くつぶして、枝豆のつぶつぶ感があったほうが、私は好きです。
続いて驚いたのが、お餅の柔らかさ。よーく伸びるし、とっても柔かくって、お口に入れたとたんに溶けていきます。
かつて、こんなに柔らかいお餅を食べたことがあっただろうか?→ → この点については好みが分かれるところだと思います。もっとコシの強いしっかりとしたお餅が好きな方は物足りなく感じるかもしれません。
そして、続いて、大福餅です。
ショウケースの中ではむき出しで陳列されていましたが、わざわざ、ひとつずつラッピングしてありました。
その中からチアシードの大福餅をいただきました。
こちらのお餅も柔らかい。想像したとおりチアシードのプチプチした食感が面白い。
粒あんとのことでしたが、つぶしあんですね。甘さは控えめ。なかなか美味しかったです。
そして、翌日、残りの大福餅をいただきました。
粒あんも漉し餡も豆入り大福です。てっきり赤えんどう豆かと思ったら、なんと、黒豆でした。
こちらも甘さは控えめ。
ペロッと3個食べちゃいました。
仙台で、再訪決定のお店です!