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夜の点数：4.6
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
肉料理をたらふく喰らおう！！
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肉盛合せ:くり、肩ロース、モモ
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極上A5和牛のラザニア
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極上A5和牛のトリッパとギアラのサフラン煮込み
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仏産の鴨肉とドライフルーツのパテ
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前菜 肉のティラミス
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お肉屋さんのスモークポテトサラダ
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ソーニョ ミオ ルッソ
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肉の薬味
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テーブルセット
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2020/10/29 更新
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全くざっくばらんな、気楽な店構えである。
奥にテーブル席があるのだが、通りからは全く見えない。
通りに面しているのは、カウンターとテラス席が2つ、3つ。
透明なビニール(?)で囲われていて、通りから丸見えである。
メニューを拝見。
ふむふむ、色々あるではないか。
色んな料理、味を愉しみたい。
“肉の盛合せ“なるメニューもあるぞ！！
フランス産鴨肉とドライフルーツのパテ、極上A5和牛のトリッパとギアラのサフラン煮込み、極上A5和牛のラザニアを選んだ。
鴨、内蔵、ラザニアと多彩なチョイスだ。
お肉屋さんのスモークポテトサラダ、も面白そうなので加えた。
そしてそして、肉の盛合せ、である。
しかし、どう注文するのか、よく分からない。
お店の方に伺うと、「量は？」と問われた。
直感的に「300g！」
さあ、肉料理をたらふく喰らおう！
前菜。極上A5和牛のティラミス。
お菓子のような造作。可愛らしく意表をつかれた。
口に入れてさらに驚く。
まさに肉のティラミス！
旨い。
フランス産鴨肉とドライフルーツのパテ。
鴨というものは旨いものだ。
ドライフルーツと絶妙のコンビネーションである。
極上A5和牛のトリッパとギアラのサフラン煮込み。
牛の胃袋はヨーロッパではトマトソースなどで煮込むことが多いと聞く。
これもそういった定番料理なのかもしれない。
煮込んだ胃袋は、その旨味、食感が堪らない。
サフランの綺麗な色と香りとともに堪能した。
極上A5和牛のラザニア。
静止画では分からないが、グツグツ、熱々の料理。
板状のパスタ、ミートソース、チーズなどが織りなす、大胆にして多彩な味の饗宴！
大トリは肉の盛合せ！！
くり、肩ロース、もも肉である。
これに玉葱を加え、グリルしてある。
お好みで、バルサミコ酢、岩塩などをつけていただく。
肉は三種類あるので、食べ比べ、ということなのだろう。
しかし、あっという間に胃袋に直行してしまった。
食べ比べる間もない。
なんて旨いのだろう！！
頭から尻尾まで肉、ニク、にく！
肉をたらふく堪能した一夜であった。