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ラーメン
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巴そば
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スープアップ
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麺アップ
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チャーシューアップ
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半チャーハン（椀チャーハン）
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焼売
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Aセット
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お新香その1
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お新香その２
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ランチメニュー
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夜のメニュー
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晩酌セット
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四人がけテーブルだけの店内
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テーブルセット
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TV放映の影響が(^^);
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袖看板
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暖簾
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94歳
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8月のとある日曜日のテレビ番組で内神田の特集があり、見ることもなく見ていたら
どっかで見たラーメンの姿が飛び込んで来た！
巴家☆
大手町勤務だった頃の思い出が鮮烈に蘇る(･∀･)
お店は東京メトロ千代田線大手町駅C1出口を出たら、首都高方面に進み神田橋交差点を渡ったらすぐ右に進み二つ目の角を左に曲がって50mほど先の左側にあります。
行きたい！
行かなきゃ！！
いつ行くの？
今でしょ！！！（流行語大賞狙ってますが、お・も・て・な・しに負けそう^^;）
訪問したのは放映後翌々週の午後2時頃でしたが行列もなくホッとしたのもつかの間、
入口ドアに「焼売売り切れ」張り紙が(◎_◎;)
過去になかった事態！
とりあえず入店し、改めてランチメニューとにらめっこ(´∀｀)
焼売ないのなら今まで食べたことなかった巴そばのCセットにしてみよう！
しかし、後から後から続々と入店、TV効果は凄い(o^^o)
ホールスタッフはお一人お一人に、
「焼売売り切れちゃったんです」
と、丁寧に伝えては謝っている。
過去になかったことではないだろうか(･∀･)
張り紙も急遽作られたものに見える。
なんて思っていると
「お待どおさま」
普通は出てくるものだが、
この日はなんだかばたばたしている雰囲気が目につく。
15分ほど待ってようやく着丼。
おばちゃん遅くなってごめんなさいと連呼。
かえって恐縮しながら実食！
あれっ？
これが巴そば？
今まで食べていたここのらーめんの姿が全くない(◎_◎;)
食べてみて分かったが野菜炒めが乗っているだけΣ(゜д゜；)
後悔先に立たず、再訪を決意する。
Cセットは巴そばと半チャーハン。
この半チャーハンは色は濃いーが味は丁度良い(･∀･)
そして再訪したのはなんと翌日！
前日より30分早く到着したが、
なななな〜んと、
「準備中」
あれっ？
中に入って確認すると今度は麺が無くなったらしい(T_T)
これは暫く荒れそうだな(◎_◎;)
と言うことで2週間ほど間を空けて、
この日は念には念を入れて午前中に訪問(^^ゞ
それでもお店はほぼ満席状態、
4人席のテーブルしかないお店は相席は当たり前。
「ランチAを！」
この日は以前に比べるとスムーズな店内。
5分ほどでやって来ました。
先ずはラーメンがやって来ました。
うんうんこれこれ、この姿を見たかったのです(´∀｀)
麺の上にはチャーシューが2枚だけ、
おまけにその位置関係は必ず離れ離れ(^^ゞ
さーてさて、実食！
スープは東京ラーメンに近い醤油味なのだが
なんか違うものが入っている、私の味覚能力では判断つかない(^^);
でもその美味さは20年前と同じ！
多分(^^ゞ
そして麺はかんすいの割合が低く加水率も低い私の好きな麺である。
巴そばはこれにあんかけ野菜炒めを載っけたもので、
おまけにチャーシューはない(･∀･)
ランチAはこのラーメンに焼売と椀チャーハン、もとい、半チャーハン。
焼売は小ぶりだがいい味わいを持つ美味しい一品(^^)
ふーっ！
やっと希望の懐かしいラーメンが食べれた喜びを感じつつごちそうさま(^^)/
ここではAセットがおすすめで〜す(o^^o)