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間もなく宴の始まり
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乾杯！！
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私のファーストチョイス
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トムヤムクン
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パクチーたっぷり
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お好きなだけ
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シュリンプカクテル
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公魚と旬野菜、赤酢南蛮漬け
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完熟トマトと二種のモッツァレラチーズのカプレーゼ
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養老豆腐といくら
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彩野菜と生ハムのサラダ仕立て
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まぐろ達
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寿司コーナー
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天ぷら
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揚げたます
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ネタたち
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塩たち
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鉄板焼きコーナー
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ヒレステーキ
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○○丼
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上海グリルチキンと広東叉焼
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ヘレカツサンド
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ホテルからのプレゼントその１
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ホテルからのプレゼントその２
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デザートのアイス達
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スパークリングワイン
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赤ワイン
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ワインはボトルでサーブ
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芋焼酎
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窓際のテーブル達
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本日のお席
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揃ったらろうそく点火
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記念撮影
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レストラン入口
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私くらいの年代はもちろん、ちょっと前の人たち、50代以上の人なら覚えているでしょうか。
ジョー山中さんが歌った映画「人間の証明」のテーマソング。
人間の証明といえば角川文庫が読んでから見るか、見てから読むか」
という日本で初めての宣伝活動で両方売れたと記憶している。
その人間の証明の中での一節に、
「スローハ」・・・ストローハット、麦わら帽子という言葉があって、
主人公がこのレストランを見て麦わら帽子と言ったとか言わなかったとか。
そんなこちらのレストランに、カミさんの還暦と娘の誕生日のお祝いでやってきた。
最後に来たのは10年以上前。
それも、こちらの宴会場でのパーティーの後の一杯とかだったかな。
誕生日だからといってホテルで食事なんて我が家では例がない(^^ゞ
ただ、今回はカミさんの還暦ということもあって、
息子夫婦が企画してこちらで食事となった。
お店は本館のエレベーターで17階をポチって着いたら左手に受付カウンターがある。
お店に入ると素晴らしい夜景がやけに眩しく目に入ってくる(^^ゞ
そして、窓際に沿って、
ぐる〜〜〜〜〜〜〜とテーブルたちが並んでいる。
このテーブルが1周70分で回っているのかあ。
2周はできるなあ。
なんて妄想していると、
「nikemorita様、こちらでございます」
と、ウエイターさんが席まで案内してくれた。
予定よりちょっと遅れて全員が揃ったので、
乾杯！！
ホッピーではなくてスパークリングワイン(´∀｀)
ここの食事は、
「ホテル内より抜擢された和食、洋食、中華、鉄板焼、寿司、スイーツのシェフたちが、ステージキッチンより「出来立ての味」をお届けするオーダーメイドビュッフェです。 」by HP
ということで、好きなものを好きなだけ時間とお腹のの許す限り食べることが出来る(´∀｀)
時間は17:30～21:00と結構ゆったり(^^)
いただいたのは写真の通りですが、
前菜からトムヤムクン、ステーキに寿司にてんぷらと目の前で調理したものを、
テーブル持って行きいただく。
どれもこれも本物。
まあ、ホテル内の専門店ほどではないにしろ、
十分満足いく料理達であった(^^)
最初はしっかり撮っていたけど、
息子たちがいろいろ持ってきたのを食べたりしてたので、
後半は何が何だかわからなくなった次第。
写真はもちろん撮ってはいたのですが、
何しろ薄暗い雰囲気の中なので、
私の安物のコンデジではその限界を超えてブレまくっておりました。
ぶれていたのはお酒のせいということも否めない(^^ゞ
多分メニューの半分くらい食べただろうなあ、
と思っていたらとんでもない！
後で調べてみたら半分行ったかどうかくらいだった(´∀｀)
ということで、そのメニューをHPから抜粋したので
お暇で御用のない、そしてひょっとして興味のある方だけご覧くだされ(´∀｀)
それ以外の方はドーーントパスすることをお勧めします。
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ディナーメニュー
【前菜】
海の幸入り松前漬け
完熟トマトと二種モッツァレラチーズのカプレーゼ
棒々鶏
など全10種
【健康旬野菜のサラダ】
アメリカンレタス
海の宝石海藻麺
THE Sky特製大地の恵み馬鈴薯サラダ
彩り野菜スティック
全11種
【スープ】
酸辣湯
鴨団子汁
など全3種
【寿司】（日替りにて）
鮪（中トロ・赤身）
ホッキ貝
ママカリ
甘海老
など全9種
【鉄板焼】
USサーロインステーキ／フィレステーキ
イベリコ豚のプランチャ ジンジャーの香り
薩摩赤鶏
スコティッシュサーモン
帆立貝
など全11種
【天麩羅】
海老
沙魚
野菜色々
など全7種
【主菜】
海鮮百合根饅頭
寒鰤のサルタート 黒ベーコンと冬根菜のラグー添え
ポロネーゼとポロ葱のチーズタルト パプリカの香り
THE Sky特製海老チリソース
海の幸入り上海焼きそば
柔らか牛スジ肉と白菜のピリ辛煮込み
国産牛ローストビーフ【土・日・祝日限定】
など全11種
【麺・パスタ】
ブラック担々麺
芳醇なポルチーニ茸のスパゲッティーニ
全2種
【丼】
天丼
海の幸ばらちらし丼
海老チリ丼
ステーキ丼
全5種
【スイーツ】
苺ショートケーキ
メロンショートケーキ
オペラ
ブルーベリータルト
イチゴシャーベット
パンケーキ
約24種
合計約93種
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お酒はスパークリングワインから赤ワイン、途中でハイボールやら何やら飲んで、
最後はやはりいも焼酎(^^ゞ
料理は美味しくて眺めも雰囲気もいい素晴らしいレストランでしたが、
私はやっぱりホッピーが飲めるお店が好き(^^)
ちなみに人間の証明の原作者、森村誠一はニューオータニに勤めていたことを付しておく。