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夜の点数：3.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
スッキリ煮干し系
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2024/10/05 更新
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新橋に来たついでにラーメン！
居酒屋へその目の前の秘密の路地の先にある隠れた名店？
やっぱりここは平子煮干しそば(¥900)！
そして炙りチャーシュー葱ご飯(¥400)
最近、自分が鶏白湯ラーメンに苦手意識があることに気づいた。
最近、濃厚煮干し系が多かったから、ここはスッキリ煮干し系でしょう。
ラーメンは鮮烈な鰹節の香りがする。
アレ？煮干しラーメンだよね？
そして鰹節と煮干しのスープが細麺に絡んでとても美味しい！
チャーシューも2種類あるのか。
部位が違うのかな、それぞれ味わいが違って美味しい。
そして炙りチャーシュー葱ご飯、思ったより葱が辛い〜
チャーシューご飯にラーメンのスープをかけてがっつく。
ふぅ、満足。
普段、濃厚過ぎる煮干しラーメンを食べてるけど、やっぱり自分はこういうスッキリ煮干し系ラーメンが好きなんだよな。