ニクログさんが投稿したうな正(静岡/熱海)の口コミ詳細

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ニクログ (40代後半・男性・東京都)

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閉店うな正熱海/うなぎ

1

  • 昼の点数:4.2

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-

ふわっ & 香ばしい鰻なら。うな正。

とても美味しかったです。ぜひおすすめの鰻屋さんです。

いただいたのは、鰻重(並)3800円。
身がふわふわで、表面は香ばしいが固くなるほど焼き過ぎない加減でつやつや、素晴らしい仕上がりです。タレも特徴的で、一般的なイメージよりも甘さが控えめであっさりしており、鰻が活きてほのかな甘さ旨さがしっかり味わえるバランスになっています。ここが他とは違っていて個人的に好きなところです。

また、実は山椒にとてもこだわっているそうで、確かにすごい香り!こちらもぜひ試していただきたいと思います。(かけ過ぎ注意!)

  • 鰻重(並)

  • 肝吸いと漬け物

  • こだわりの山椒

  • 入り口

2024/01/09 更新

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