この口コミは、肉魔人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
肉は上等。その上、仕事が丁寧で、味付けも素晴らしい。・・・これは名店です。
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最上タン塩(2,200円)
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塩上ロース(2,000円)
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塩ロース(1,100円)
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左:上ロース(1,900円)、右:上カルビ(1,900円)
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ローストビーフ(1,500円)
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カルビ(1,000円)
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サイコロステーキ(2,000円)
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ヒレステーキ(2,000円)
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塩ロース(1,100円)
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2013/03/24 更新
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【総合】★★★★☆
小岩の駅からフラワーロードを南へ徒歩7～8分ほど下った
商店街の一角にある、何の変哲もない街の焼肉屋さん。
しかし、一度肉を食べれば、それらはどれも上質かつ良質、
味付けも良く、仕事も丁寧で、印象はガラッと変わりました。
並で1,000円前後、上で2,000円前後と、一見高めの値段設定
にも見えますが、量もしっかり有り、何より美味しいため、
値段以上の価値が十二分にある、High-CPなお店でした。
またリピートしたい店が増えました。
商店街のため、専用駐車場はありませんが、近くに数件の
コインパーキングがあります。相場は30分100円でした。
【料理・味】★★★★☆
どの肉も上質で柔らかく、味もしっかりとしていて良質。
さらに隠し包丁など仕事が丁寧で、味付けも文句無し。
特に皆さんがコメントされているように、塩ダレが素晴らしかった。
個人的に贔屓にしている『杏樹亭』の塩ダレに似ていて、
とても好印象でした。また、タレの方も久し振りに美味しいと
思える良いタレでした。やや濃い目の揉みダレに、
ポン酢のようなあっさりとした付けダレを付け加えることで
丁度良い按配に。『くにもと』タイプですね。
何はともあれ、終始大満足の肉会となりました。
以下、肉評です。
☆ 塩上ロース ・・・ 柔らかくしっとりとした食感に、適度な脂の甘味と
深く濃厚なロースの味わいが楽しめる超逸品。リブ芯でしょうか。
塩ダレとの相性も抜群で、何枚でも食べたくなりました。
☆ サイコロステーキ ・・・ その味、食感からヒレだと思いますが、歯切れ
の良さ、肉汁の量、深く濃厚な味わい、間違いなく上質です。
こちらも塩ダレとの相性が素晴らしい絶品中の絶品でした。
◎ ヒレステーキ ・・・ サイコロステーキとの違いは、カットの仕方と
味付け。塩胡椒のみで味付けされており、焼き上げた後は
おろし醤油で頂きます。個人的にはわさび醤油で頂いてみたかったです。
◎ 塩ロース ・・・ 一般の店であれば上ロースとして出しても良いくらい
上質で柔らかく、味の濃厚な、とてもCPの高いメニュー。
◎ 上ロース ・・・ タレで頂くロース。塩で頂くロースほどのインパクトは
なかったものの、こちらはこちらでとても美味しい。
◎ 上カルビ ・・・ 変な癖も無く、クドさも全くない、久し振りに甘い！
美味しい！と思えるカルビに会えました。
◎ ローストビーフ ・・・ 生のしっとりとした食感に、生肉の味が
しっかりと味わえる。ユッケの代わりにオーダーして正解でした。
○ カルビ ・・・ 若干の臭みと脂の重さがあったものの、十分に美味しい
バラ肉。これで1,000円はとてもリーズナブルでしょう。
この他、タン下の角煮、石焼ハヤシライスなどをオーダー。
タン下の角煮は非常に柔らかく、味が濃厚で美味しかったですし、
ハヤシライスも石焼なのでおこげ出来ていたりと、普通に
頂くよりも面白みがあって良かったです。
【サービス】★★★★
6人だったことで、どのメニューも6切れか、
それ以上のカット数でご提供いただけたほか、
お通しにサラダ、デザートにピノのサービスがありました。
紙ナプキンの用意なども、細かい気遣いだなと。
【雰囲気】★★★
商店街の一角にある、至って普通の焼肉屋さん、
といった雰囲気です。無煙とありましたが、少々煙っていました。
【CP】★★★★☆
飲みは軽めでしたが、それなりに食べて6人で32,000円ほど。
一人当たり5,400円と、覚悟していたよりも大幅にリーズナブルでした。
どの肉も上質でハズレ無く美味しく、CPはかなり高いと思います。