肉魔人さんが投稿した焼肉問屋牛蔵（東京/富士見台）の口コミ詳細 [食べログ]

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焼肉問屋牛蔵富士見台、中村橋/焼肉、ホルモン

1回

夜の点数：4.0
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2011/01 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味3.5
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

CPは高いのですが、、、

【料理•味】★★★☆
まき ★★★ 前回はNo.1だったが、今回は生臭くイマイチ
トモサンカク ★★★★ 塩よりもタレの方が合う
ヒレ ★★★★☆ とても柔らかくジューシー
ざぶとん ★★★★ 塩でもタレでもGOOD 甘みたっぷり
らんぷ ★★★☆ もう少しジューシーさがあれば◎
芯々 ★★★ 少々旨味に欠けたか
カルビ ★★☆ 少々脂っこかった
ロース ★★ ジューシーさに欠けた
リブロース ★★★★ しっかりした味と脂の甘味が◎
他、ユッケ、あぶり刺しもオーダーしたが、あぶりは★★★★。
ユッケは期待したほどではなかった。
ハンバーグは肉々しくて、肉汁たっぷりで旨かった。

【サービス】★★★☆
特別良いわけでもなかったが、繁盛していて忙しそうな割には、きちんとした対応をしてもらえた。
各店員がこまめに回って様子を見にきてくれるが、逆に少々気になった。
食後のお茶のサービスはGOOD。

【雰囲気】★★★
明るく綺麗で清潔感はあったが、特別な事はなく。

【ＣＰ】★★★★★
文句無しの、最高クラスのHigh-CP店です。
肉だけで無く、サイドメニューやドリンクの安さにも驚きでした。

【総合評価】★★★★
日本一の評価は伊達じゃ無かったです。
味だけで言えば、他にも美味しい店は多々ありますが、この質•味で、この値段で出せる店は、他には類を見ないでしょう。
また是非と思い、帰りに早速次回の予約を入れさせていただきました（笑）
それほど素晴らしかったです。

【2011/1/15追記】
全体的に前回ほどの感動は無く、むしろ今回は残念でした。
生臭い肉が多く、脂も重いものが多かったです。
塩では生臭さが際立つため、後半はタレで誤魔化していました。
また、締めにモタレ解消にと牛乳とアイスを頂きましたが、
それでもチョットモタレ気味です。。
予約も大変ですし、もう再訪する事はないと思います。
三ヶ月も前から予約していたのに、本当に今回は残念でした。
大勢で楽しく食べられた事だけが救いでした。
全体的に評価を下げさせて頂きます。

2011/01/16 更新

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