この口コミは、肉魔人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
花ほのお鎌倉
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2025/07/27 更新
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【総合】★★★★☆
あの焼肉ジャンボがProduceしたお店が神奈川にあるということで、利用させていただきました。
ジャンボは好きなお店の一つですが、都内まで出ないと食べられないのはハードルが高いため、長らく遠ざかっていました。
今回おかげさまで十数年ぶりにジャンボの味を楽しむことができました。
【味】★★★★★
肉質はもちろん良いですが、さすがはジャンボProduce。タレが素晴らしいです。
甘めのタレに胡椒が良いアクセントになっていて、肉自体の旨さとも折り重なり、旨味が幾重にも重なって相乗効果を生み出しているかのようでした。
以下肉評価です。
☆ 野原焼『サーロイン』 卵付き
上質なお肉としっかりとした下味と特製ダレのマリアージュ。
脂がスッととろけ、甘美な和牛香が鼻腔をくすぐりました。
☆ ランプ
サーロインほどの脂の甘味はないものの、赤身が強い分、より肉の旨味が感じられる絶品でした。
◎ ユッケ風ぶつ切りローストビーフ
歯ごたえがあり、噛みしめるほど旨味がにじみ出てきました。
濃厚なモモ肉の旨味と飲めるタレでご飯が進みました。
◎ カルビ
中落ちの部分とトモバラのミックスでした。
トモバラの方は甘味が弱く、やや噛み応えもありでイマイチでしたが、中落ちの方は脂の甘味が強く、タレともとてもマッチしていて美味しかったです。
◎ ロース
旨味は濃厚でしたが、やや筋張っており、パサつきも気になりました。
【サービス】★★★☆
野原焼や和牛握りは良い感じに炙り焼いていただけます。
【雰囲気】★★★☆
おしゃれで落ち着いた雰囲気です。
【ＣＰ】★★★★
十数年前のジャンボと比べるとだいぶ値が張ったなと思いましたが、このご時世ですし、並メニューでも十分楽しめますし、お腹いっぱいに食べましたが、思っていたよりもリーズナブルにいただけました。