この口コミは、肉魔人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
期待以上で大満足でした
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2023/08/13 更新
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【総合】★★★★☆
以前から評価が高くずっと気になっていたお店で、今回ようやく利用することが叶いました。
どのお肉もとにかく味が濃厚で、期待以上でした。
店の雰囲気も接客も良く、好評価も納得のお店でした。
【味】★★★★☆
メインは羽後牛で、部位ごとに色々な産地の牛を仕入れているということでしたが、どのお肉も味が濃厚で、タレも美味しく、思わずおかわり肉をしてしまうほど満足度が高かったです。
☆ 和牛上ロース
リブロースの芯、マキ、カブリ。旨味が物凄く濃厚で、脂も甘くとろけました。久しぶりの大ヒットでした。
☆ 和牛ロース
並のロースとは思えないほど上質で旨味の濃い肩ロースでした。これが1,320円は安すぎます。
☆ 焼きしゃぶ
薄切りとは思えないほど旨味が濃厚でとろける食感の上質なサーロインでした。
◎ 焼きすき
やや筋のある部位で肩かウデの味でしたが、これまた旨みがしっかり感じられる良いお肉でした。
◎ 和牛カルビ
ロース同様1,320円は安過ぎる上質で美味しいカルビでした。
◎ 赤身切り落とし
切り落としとは思えない厚切りの赤身肉が出てきました。ランプやモモのようでしたが、柔らかく美味しかったです。
【サービス】★★★★
接客が気持ち良く、ホスピタリティも高かったです。
【雰囲気】★★★★
半個室のようになっていて落ち着けました。
【ＣＰ】★★★★☆
ランチだったこともありますが、お肉のおかわりもして家族4人で1万円チョットととてもリーズナブルでした。
特選メニューは高かったですが、並や上でも十分美味しかったので、特選はどんなもんか気になるところではありますが、並や上で十分満足でした。