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夜の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
アットホームな雰囲気で美味しい焼肉を☆
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特上ハラミ
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特上カルビ
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特上ロース
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特上タン塩
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2014/10/29 更新
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2014/10/25
約6年振り、3回目の来店です。
ゴルフ帰りに4人で利用させて頂きました。
土曜日の開店時間から3時間ほど滞在していましたが、
以前と比べると客の入りは減っているようで、
我々を含めても5組くらいしか居らず、
帰り際には1組しか居ない状態でした。
しかしながら、以前の雰囲気と変わらず、
肉の味も以前と比べても遜色無かったですし、
ゆっくりとくつろげ、マスターや奥さん、
常連さんとの楽しい会話も楽しめたので、
非常に満足な良い時間を過ごせました。
以下、肉評価です。
☆特上ロース(塩)：トモサンカク
脂乗りが非常に良く、脂の甘味が塩でより際立っていました。
またほんのりとモモの旨味もあり、肉テンションMAXに。
◎特上カルビ(タレ)：リブロース(芯・マキ)
塩ではやや肉の旨味が弱かったのですが、脂の甘味と
タレが非常にマッチしており、ご飯が大変進みました。
◎特上ロース(タレ)：内モモ
大判薄切りで、サッと炙り焼いていただきました。
肉の旨味が濃厚で、タレともよくマッチしており、
ご飯が進みました。
◎特上タン塩：タン元
やわらかくジューシーで、塩加減もバッチリでした。
贅沢を言えば、もう少し厚切りで食べたかったです。
○特上カルビ(塩)：リブロース(芯・マキ)
見た目のインパクトはありましたが、やや肉味が弱く、
味のインパクトには欠けていました。
△特上ハラミ(タレ)：ハラミ
肉厚で、旨味たっぷり、ジューシーなハラミを期待して
いたのですが、思いの外小ぶりで、旨味もタレに負けて
しまっていました。若干の臭みも感じました。
2008/05
この店はまず雰囲気が良いです＾＾
オシャレとは程遠いですが、アットホームというか・・・
とりあえずビールは自分でサーバーから注ぎますｗ
さらにビールサーバーのタンクが空になった際も、
客がタンクの交換をさせられますｗ
それと、カウンター席の人は後ろの座敷のお客さんへ
料理を渡さなければなりませんｗ
でも、なんて言うか、それが苦じゃない雰囲気なんです＾。＾
むしろ他のお客さんたちとも触れ合えて楽しい感じで＾ー＾
それもこれもマスターとママさんの人柄なんでしょうね＾＾
そんなお二人が提供してくれる肉たちは
どれもこれもとてもレベルが高く、
寺門ジモンさんが日本一と推すだけの事はあると思います。
個人的には生ミノ刺と焼シャブ(裏メニュー)が良かったです♪
伊豆方面に出掛けた際には必ず訪れたい店です☆