この口コミは、肉魔人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
もっと早く知りたかった、、
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子供用にオーダーした味付け無しのランプ。味付け無しでも肉の旨味が濃厚なので十分旨い。ワサビ醤油で食べたら最高でした
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中落ちカルビ。脂が甘く蕩けました
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左奥:大トロタン、右奥:サーロイン、手前:厚切り上ハラミ。いずれも薄めの味付けでしたが、素材が良かったので、肉本来の旨味が楽しめました
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焼きすき。今回の部位はリブ芯。やはりここの焼きすきは最高です。肉の旨味とタレの相性が抜群に良いです
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2011/05/30 更新
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【総合】★★★★☆
某焼肉グループの社長のオススメで、千葉でのゴルフ帰りにワイフと二人で利用しました。
マスターが「肉バカ」だということで、期待して伺いましたが、
期待以上のパフォーマンスに、ワイフ共々大満足でした。
どの肉も我ら夫婦の好みに近く、何を食べても素晴らしい！と感動しきり。
さらに今回は初来店ということで、一番高価な特選モノばかり食べたのですが、
予想以上のリーズナブルさに、輪をかけて満足度満点でした。
次回は上モノを中心に攻めたいと、すでに次回の来店計画を練り始めていますｗ
【料理・味】★★★★☆
タレが美味しい！とのコメントを何方かのブログで見ていたので期待していたのですが、
これといって目新しいものはなく、割と一般的なタイプのもので残念でした。
どの肉とも合う美味しいタレではありましたが、あえて特筆すべきほどではなかったです。
肉はどれも質が良く、下味もしっかりされていて、どれも非常に美味しかったです。
☆焼すき ・・・部位はリブロースでしょうか？イイ具合にサシの入った甘味の強い肉でした。
炙り焼、片面焼と試してみましたが、片面焼が抜群に旨かったです。
すき焼き風の味付けが好みで、この日のマイNo.1でした。
☆ユッケ ・・・久しぶりのヒットでした。トロトロの柔らかジューシーな肉に優しい味付け、
ご飯との相性もバッチリ。『武石』の生ロースを彷彿とさせました。
◎大トロタン焼 ・・・若干下味が強かったですが、厚切りで旨味と肉汁たっぷりのタンでした。
スタートで一気に肉テンションを上げてくれました。
◎特選厚切り塩ハラミ ・・・こちらも下味が強めでしたが、非常にジューシーで肉ジュースが凄かったです。
口から肉汁が溢れ出そうになりました。
◎ロース ・・・某焼肉屋のオーナーも参考にしたという薄切りの赤身肉。炙り、片面焼が吉です。
価格と量と味を総合して考えると、かなりCPの高いメニューです。
○特選厚切り大トロ焼き ・・・サーロインですね。上質です。これで1600円は非常に安いです。
外側をカリッと焼いてワサビ醤油でいただきます。贅沢な気分に浸れます。
△カルビ ・・・並とは思えないほど上質で量があって900円は安いですが、味はそれなりです。
脂のノリが良いので、脂好きにはたまらないでしょうけど、量があるので飽きます。
評価はちょっと厳しめに付けたんですが、半分以上が☆と◎になってしまいました。。
それくらいハイレベルでした。
【サービス】★★★☆
飲み物と肉を同時にオーダーしようとしたら、
「まずは飲み物から」と肉のオーダーをさせて貰えませんでした。
先に入っていた団体客から順番にということだと思いますが、
すでにメニューが決まっていたので、ちょっとムッとさせられましたが、
接客は丁寧で気持ち良かったです。
クーポンを持っていったら大量のサラダをサービスしていただけました。
余った肉は焼けば持ち帰りが可能で、肉とサラダを持ち帰りました。
【雰囲気】★★★
店内はそれほど広くなく、こじんまりとしています。
おしゃれな感じではありませんが、全体的に
清掃が行き届いているようで、焼き台などとても綺麗にしてありました。
【ＣＰ】★★★★☆
卸もしているそうで、質の高い肉を非常にリーズナブルに提供していただいている印象です。
上記のメニューに大ライスやドリンクなどをオーダーして、
二人でちょうど10000円でした。食べ残して持ち帰った分もあるので、
適量にすれば一人5000円を切ってくることになるので、
このハイレベルな肉をこの金額で食べられるのは、かなりＣＰが高いと言えます。