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カントニーズ 燕 / 東京駅
✓おすすめポイント
・東京ステーションホテル内の中国料理️
・記念日・接待利用におすすめレストラン ˎˊ˗
・食べログ中国料理TOKYO百名店/評価3.71（投稿時点）
✓注文したメニュー
・MARRY SWALLOW ¥12,500
【コース内容】
・一口のお楽しみ
・シェフセレクト健康野菜の特製オードブル盛り合わせ
・海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース と 海鮮の網ライスペーパー揚げ 香港チリソース
・オリジナル精進蒸しスープ 数種類のキノコと廣東乾燥野菜で作った “佛跳牆ファッテューチョン”
・本日の廣東野菜炒め 川魚のトウチーオイル漬け風味
・豚スペアリブの紹興酒煮込み 話梅入りジンジャーハニーソース タロイモのマッシュと季節野菜添え
・乾燥しじみと彩り野菜のチャーハン アマランサス入り
・桃の樹液 “桃 膠トウガウ” と旬のフルーツ入り アボカドのココナッツミルク
※キノコを使用した料理は変更いただいております
丸の内にある「カントニーズ 燕」さん️
休日夜に事前予約をして訪問しました。
「Ino Cantonese 日本橋 たかせ」の
高瀬シェフが料理長を務めた
「カントニーズ 燕」へ行ってきました️
どのお料理も美味しかったですが、特に名物の
「海老のヘルシーマンゴーマヨネーズソース」と
「本日の廣東野菜炒め」、「豚スペアリブの紹興酒煮込み」が
美味しかったですまた食べたいです
広東料理は辛くないので、辛いものが苦手な方も楽しめます
東京駅周辺で記念日・接待利用におすすめです ˎˊ˗
ごちそうさまでした！