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ザルツブルグの山♪
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ウイーン風のパンケーキ♪
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バックフーンサラダ
やわらかチキン♪
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スモークサーモンとウィーン風ポテトサラダ
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ベーコンとキャベツのパスタ♪
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牛肉の煮込み
ピクルスでか!
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ぷるぷるしてます♪
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Nin助のメッセージ〜♪
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アップル＆プラムのジャム♪
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乾杯♫
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見た通りパン♪
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オリーブ美味しい♪
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気持ち良いテラス席♪
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何らかの認定書♪
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エントランス♪
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素晴らしい五月晴れの下、最高に素敵な方々とのランチ会をこちらで♪
その名も「チームNinNinオフ会♪」などという恐れ多くも大変光栄な名称を授かり
その記念すべき第一回目の開催となりました♪
小生が僭越ながらも会場に選んだこちらのカフェラントマンさん。
ウイーンでもっともエレガントなカフェと証される創業1873年の老舗カフェの海外一号店。
ウイーン本店の雰囲気を忠実に再現したという、クラシカルながらも上品で心地良い空間。
伝統的なウイーン料理やカフェ＆スイーツメニューも豊富にラインアップされています♪
客席は無垢材が贅沢に使われた落ち着いたインテリアの店内席と、
大変気持ちの良いカジュアルモダンな雰囲気のテラス席があります。
お天気に恵まれればテラス席が最高に気持ち良いシーズン♪
万が一の悪天時は店内席へというわがままを聞いて頂きテラス席を予約しました。
メニューはプリフィックスのパーティープランに加えて、
今回お集り頂いた錚々たる食いしん坊さま方 (笑)のために
イチオシスイーツのザルツブルガーノッケルンを追加♪
こちらがそのラインアップです〜♫
<Vorspeisen・前菜>
バックフーンサラダ
スモークサーモン
ウィーン風ポテトサラダ
<Teigwaren・パスタ>
ベーコンとキャベツのパスタ
<Hauptspeisen・メイン料理>
リンドグーラッシュ（ウィーン風牛肉の煮込み）
<Nachspeisen・デザート>
カイザーシュマーレン（ウイーン風パンケーキ）
ザルツブルガーノッケルン（大¥2,000） ※追加
こちらにパンとコーヒー or 紅茶がつきます♪
すべて大皿で運ばれ取り分けるスタイルです。
まずは、スパークリングワイン(お一人)とノンアルスパークリング（お三方）で乾杯♫
素敵なご縁を記念して☆
前菜は、グリーンサラダにウィーン風フライドチキン（バックフーン）という組合わせが一皿。
さらにポテトサラダ＆スモークサーモンにオリーブが添えられたお皿。
どちらも上品な味付けで食べやすく美味しかったです♪
パスタは、サワークリームがトッピングされたベーコンとキャベツとアスパラ、しめじが入ったパスタ。
Nin助にはやや塩っぱ＆オイリーな感じでした。皆さまはどうだったかな...(｡-_-｡)?
メインは、こちらで一番人気というリンドグーラッシュ♪
グーラッシュというのはハンガリー起源のシチュー料理グヤーシュのドイツ語発音だそうです。
牛ヒレ肉をトマトソース、オニオン、パプリカなどに、キャラウェイをはじめとした香草類で煮込んだ料理。
肉が柔らかくて優しい感じの味付けで食べやすく美味しかったです♪
香草は他にも入っていたと思いますが定かではありません。。
いよいよチームNinNinのメイン(笑)デザートタイムです!!
追加でお願いしたザルツブルガーノッケルンを、先にテーブルに乗っけるん(^-^)♪…ｷﾀｺﾚ!（≧∇≦）
あ〜、やっちゃいました...(｡-_-｡)
え〜っと、このザルツブルガーノッテルンとは「ザルツブルクの山」という意味で
その名の通りメレンゲで膨らんだ生地のうえに粉砂糖が降り積もったフワリ〜ポワ〜ンと膨らんだ焼き菓子♪
運ばれてきた時にこの標高20cm位ある山があまりにもぷるん♪ぷるん♫していて思わず揺らして動画撮影（笑）
特におヒト方がしばらく遊んでいたような(笑) そのスイーツハンター様に代表して入刀してもらうと...
おっきな山の中身はカスタードの泉!! こちらは見た目のインパクトとは裏原に、
どこか家庭的な「たまごタマゴなお菓子」でした♫
これだけを目的にカフェタイムにいらっしゃる方も多いとか。。小サイズなら２名でも食べられると思います。
は〜い、ラストです♫
カイザーシュマーレンというウイーン風のパンケーキ。
今回の記念にお店の方へお願いしてプレートにメッセージを入れて頂きました(^o^)v
ひと口サイズに切り分けられたパンケーキ盛りにリンゴとプラムのジャムが別皿で提供されます。
割と似た方向のボリューミーなデザートでしたね。。お味は美味しいのですが....はい。
「Ninちゃん足りな〜い!!」を恐れるあまり(笑)キュート女子さま方には とぅ〜まっち! でしたね。
こんなことならNin助が事前調査で食べたザッハトルテにしておけば....えっ!? ズル〜いって?(笑)
ワイワイ楽しくおしゃべりしながらの素敵なランチタイム♫
引き続き場所を南青山へ移しての続編はスイーツハンターさまへバトンタッチ(^-^)！
今回お集まり頂いたNin助のスペシャルなご贔屓筋の別嬪さまお三方。
心より感謝申し上げます!! 本当に楽しいひと時となりました!!(^o^)/