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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
春薫るピンクのSweets♡ at 谷津
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ピンクのスイーツ特集
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桜のレアチーズ 395円
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ストロベリーエクレア 365円
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さくら杏仁 370円
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飾りも美しい
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ミルキーでリッチな美味しさ
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全部食べたい
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ファサード
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2017/03/12 更新
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千葉県のケーキ部門で堂々１位のこちらへ。
数年ぶりの訪問でしたが相変わらずの盛況ぶりで店内は注文と会計待ちの方でビッシリ!!
夕方でしたので岩シューは売り切れ(>_<)
午前中に行かないと買えないようです。
今回のチョイスはこちらの３点♪
★桜のレアチーズ 395円
桜がふんわり香るレアチーズに塩漬けの桜の花。
春の香りを満喫できる可愛いケーキです♪
★さくら杏仁 370円
こちらも桜の花が香る春のスイーツ♪
下層は杏仁のみかと思いきや、フランボワーズのババロアかな？
濃いめの杏仁と見事なレイヤーを織りなして美味しかったです。
★ストロベリーエクレア 365円
苺チョコでコーティングされたクッキー生地にめちゃウマな生クリーム♡
下にはフランボワーズとイチゴの果肉が入ったマイルドなカスタードクリーム。
ストロベリー風味の邪魔をしない絶妙なバランスでした☆
オーナーパティシエ横山氏はフルーツの使い方が素晴らしいと思いました☆
奇を衒わないトラディショナルな技法をベースに
一品一品、テーマを美しく彩るスペシャルなスイーツ♬
次は早い時間に来ようと思います!!