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酒肴 心粋浅草橋、馬喰町、東日本橋/居酒屋、海鮮、日本酒バー
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夜の点数：4.5
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
夜の街の経験則を裏付けた、盤石の布陣と奇跡の均衡
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2025/10/02 更新
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久しぶりに、心から良店と呼べる一軒に巡り逢えました。
友人と二人、夜の浅草橋で二軒目の探訪先を探していた折、評判の良さに引かれて扉を開いたのが始まりです。
駅近という利便性に加え、カウンターに立つ複数の職人と、ホールを的確に動く従業員という盤石の布陣。
まず、この時点で只者ではないと感じ入りました。
供される料理は刺身、揚げ物、煮込みに至るまで、いずれも価格からは想像もつかない程の高い水準で、一切の妥協がありません。
私には「夜の街で同伴に使われる店に外れはない」という経験則がありますが、この店はまさにその法則を寸分違わず体現していました。
若いスタッフの方々がもたらす活気と心地よい接客も、この店の大きな魅力です。
全ての要素が奇跡的な均衡を保っているこの空間、再訪はもはや決定事項です。