この口コミは、西浅草太郎さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
記憶の断片を繋ぎ合わせる、浜町の夜更けと美食の残像
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2025/11/26 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| 酒・ドリンク- ］
交通の不便を超えて尚、目指すべき美食の灯台
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2025/10/15 更新
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宵の口から始まった宴も、気づけば三軒目という深淵へ達しておりました。
正直に告白いたしますと、この浜町の名店に足を踏み入れた時点で、私の意識は酩酊という甘美な霧の中に包まれており、当時の記憶は極めて朧げでございます。
しかし、翌朝手元の記録媒体を確認いたしましたところ、そこには確かに、黄金色に輝くシャンパンの気泡と、豪奢に盛り付けられた肉料理の映像が残されておりました。
視覚情報から推察するに、私はこの洗練された立ち飲みビストロという舞台で、本能の赴くままに美食と美酒を享受していたようです。
記憶は曖昧ながらも、その写真から伝わる圧倒的な熱量と幸福感は、この店が提供する質の高さを雄弁に物語っております。
これほど素晴らしい空間と料理を前にしながら、万全の状態でお相手できなかった自らの不徳を恥じると共に、泥酔した客人を温かく受け入れてくださった店舗の方々の懐の深さに、心よりの感謝と謝罪を申し上げます。
次回は必ずや、理性の輪郭が鮮明なうちに伺い、その真髄を五感で味わい尽くす所存です。